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把脉商品供货会 助力营销增成效
的商品消化能力,面对低价促销的诱惑,贪图一时之利,盲目囤积一大批。占用了商店的流动资金、损失利息不说,若是遇上有
保质期
的商品,到时
刘喜斌:“四个一点”做好零售经营
关方面,坚持每次进购都要逐个清点、验收,发现问题商品及时退还;定期坚持店内库存,特别是那些有
保质期
的饮料、食品类,对于过期食品做
搞好零售经营需“高大上”
客气话,顾客也表示理解。 事后,张明感觉到很纳闷,这个瓜子的生产日期很近,离
保质期
还相差很远,为什么会出现这种问题呢?于是
抢占商机 备货先行
进货,留意商品的生产日期和
保质期
。不能因为一时疏忽而影响了商店的信誉。再次,就是情人节礼品备货。每逢年节,都会有情人节这个插曲的到来,虽然促销期
坚持“八好”原则 生意自然会好
包装盒上,虽然没有明确注明生产日期或
保质期
,但卷烟和酒不一样,不能长期存放。如果存放时间超过一年,其内在质量将会明显下降,特别在潮湿
经营中,那些被商家忽视的隐形损耗
受潮发霉或串味,食品是否因监管不力而过了
保质期
等等。但这些都是看得见的损耗,还有一些损耗十分隐蔽,我们不容易发现的隐形损耗——货架补货不及时,
顾客来退货 我们如何应对?
;小食品一旦被打开,超市一般是不予退换的,可是,我昨天晚上才购买的面包,包装袋上印制的日期也未出
保质期
,却出现了霉变
资深零售户教大家如何选择供货商
言行一致。 大约两个多月的时间,还别说,供应商经常来店里回访,主要是面包销售情况,对接近
保质期
的面包劝我下架返回厂家,厂家会重新送来
向防损降耗要利润
无外乎:商品因过了
保质期
而不能再销售;商品因销售不畅而不得不降价促销;商品因疏忽管理或管理不当而造成受潮、霉变、鼠咬、虫噬等损失。 在防损降耗方面
要想生意好 换位思考不能少
了解时,我也非常喜欢熟悉业务、知识面广的导购员,向我讲解商品的生产日期、
保质期
、生产厂家、产品的营养价值和适宜人群,以及它的品牌文化和内涵。” “假如我是
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