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，山西面、河北火烧、陕西肉夹馍，还有越吃越爱的老北京炸酱面。手擀的面，下锅煮熟，过道凉水，面上码上菜码，两勺炸酱拌匀

;我最喜欢吃母亲做的手擀面。手擀面，顾名思义就是用双手拿擀面杖做出来的面条。在物质深度匮乏的年代，谁家能吃上一顿手擀面，绝不次于现在的节日氛围。孩子们想吃手擀

味一下手擀面的味道，但无论是面的劲道还是气味都比小时候母亲给我做的手擀面差远了。　　生活条件还较艰苦的小时候，平时能吃上一顿母亲做的手擀面犹如今天平民百姓进次星级大酒店

　　烟草在线专稿　　李老爹是镇上有名的橱师，尤其是手擀面更是一绝，老少“粉丝”也不计其数。俩儿子也深得真传，平日里帮老爹打下手，做得亦有

;有卖早点的，也有卖夜市的，小吃五花八门，有陕西凉皮、肉夹馍、米线、砂锅、小笼包子、馄饨、煎饼、手擀面、凉菜等等。这条小吃街自营业以来，天天

芬，心里总有一些不安，可蔡素芬却用一顿手擀面，让刁顺子尝出了母亲的味道，让一直单身的他瞬间有了温暖。在之后的日子里，哪怕工作再累再

了早餐。刚开始，王媛媛也是抱着石头过河，心里没底，为了减少开资，她自己跟老公早上早早起来，从做手擀面开始。没想到过来吃早点的顾客非常多

的顽皮年少的梦想青春的汗水　　累了就回家娘给你擀面汤　　母亲细细长长的手擀面啊　　像一根长长的红丝线遥遥地传递着爱和家的温暖　　无数相机的镜头里都是你在为别的母亲父亲唱歌　　今天你扑倒在父母怀里

几年时间里，她经营的“彩虹面馆”，渐渐成了远近闻名的招牌店。2003年，下岗回家之后的冯虹在无奈之中开起了一家面馆，经营手擀面。虽然冯虹做得一直都

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