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简述影响烟叶烘烤特性的主要因素
,如云烟85容易变黄、定色。 二、土壤与施肥 在土壤有机质含量高、施氮量较多的情况下,烟叶
蛋白质
含量与叶绿素含量较高,易烤性较差。这类烟叶多酚氧化酶
关于初烤烟叶仓储问题的建议和对策(上)
有适合霉变微生物生长的各种各样的营养物质,如葡萄糖、
蛋白质
、有机酸、叶绿素、胡萝卜素、烟碱等,加上经过烘烤过的烟叶容易吸收空气中的水分。烟叶受潮或原始水分高,很
浅谈特殊烟叶的烘烤技术
,即可保证烘烤成功。 2、返青烟 返青烟不仅叶色由落黄返绿,叶内水分较大幅度增加,而且内含物的组成成分也发生了对品质不利的变化。其中,
蛋白质
烟叶分级混部位及混杂现象的原因和对策
,总氮和烟碱含量低于中部叶,不溶性氮(
蛋白质
)偏高;燃烧快,吸湿性差,单位面积质量轻,填充
一脉醇香开启豫烟崛起的“黄金时代”(图)
。河南中烟为此不遗余力,选用“无蛋白”天然提取物,尽可能减少
蛋白质
参与烟丝燃烧所产生的杂气和刺激性,并添加拥有自主知识产权的功能型香料与香基,赋予
河南中烟三款新品再掀醇香之风
不但有效降解了烟叶中对感官质量无益的
蛋白质
成分,而且使整体卷烟的危害性指数同比降低了25%左右。 “这个数字是我们反复试验、多次验证得出的。特别值得一提的是烟丝净化技术----通过采用
浅谈烟叶分级部位混杂的问题及对策(表)
,组织结构疏松;含糖量低,总氮和烟碱含量低于中部叶,不溶性氮(
蛋白质
)偏高;燃烧快,吸湿性
乙烯利在烤烟生产上的应用实践(图)
/Kg)。 调制过程中进行乙烯利处理烟叶,烟叶的总糖含量增加,
蛋白质
含量减少,总氮含量稍有降低,烟碱含量基本不变。 4 注意事项
碳纤维加热对烤烟漂浮育苗的影响(图)
力较强,遮光程度越大保水力越低;随着光照强度的减弱,烟苗叶绿素含量增加,chla/chlb比值减小;随着光强的减弱烟苗总氮和
蛋白质
数据上“云" 一“网”贯通——看云南文山烟区如何打造“烟叶产地标签化”样板
’的数据关联,使用近红外理化指标快速检测设备检测烟叶烟碱、
蛋白质
等指标,通过无线射频识别方式写入‘文山扣’,为烟筐提供唯一身份的确权。”周玉龙说,
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