烟草在线—吸烟有害健康！

的改造升级，实现自有仓库温湿度实时监控全覆盖。目前，库管人员可随时掌握库内及原料包芯温湿度情况，为烟叶原料养护提供了智能化支撑，提高了烟叶醇化质量

，这是雪茄开花，形成的原因是茄衣里的油性使烟叶醇化成熟，这是完全无害的，而且是健康雪茄的一种标志。其实，百分之99的所谓开花，

，如糊米发酵，通过二次发酵让烟叶醇化，需要注意的是，在初步发酵后，至少要经过整索烧堆和下索后大把烧堆后，才能进行糊米

，既能满足烟叶醇化，也能避免虫卵，从源头上杜绝病虫繁衍。”烟叶仓储是卷烟生产供应链条中承上启下的重要一环。为促进烟叶仓储绿色化、养护生态化，近年来

，如橡木、大黄、茶、核桃、蔓越莓、可可和葡萄等。而雪茄烟叶中也蕴含有大量这类物质，这种物质正是雪茄苦涩口感的来源。但是单宁会随着雪茄烟叶的醇化发酵逐渐变化，它

的含量，能使茄芯味道平和，茄衣颜色均匀。发酵时间最长可达120天。发酵完成后烟叶被分类送往仓库进行更为漫长的醇化过程。味道淡时间短，味道浓的烟叶醇化时间甚至在5年

储存过程，让烟叶醇化更为完整。此外，在雪茄烟叶累积储存过程中，烟叶中的“亲水胶体”会发生分解，游离出来，导致烟叶出现“自潮”现象。而随着

，雪茄烟叶醇化时间越长，醇化条件越好，给其品鉴者带来的醇和感、顺滑感以及香味丰富程度越发明显，体验感也就越好。▲木桶发酵而且一支好的雪茄只有经过

，雪茄发霉是一种真菌发展而成的霉菌，一般初期为局部斑点，可见圆形菌落，外观为丝状、絮状等。雪茄“开花”是茄衣里的油性使烟叶醇化成熟，是烟草中

;口感醇厚。多年前，曾作为“特供”基地的师古镇大泉坑烟田，如今仍在继续使用，且每年烟叶种植面积仅有不到2平方公里。　　雪茄的醇化和整体构造　　烟叶

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