雪茄是一个金贵的物件,需要您精心呵护,才能呈现最佳的状态。在养雪茄和挑选雪茄的过程中,往往会遇到一些“绿斑”和“白斑”,这是雪茄坏了还是养护出问题了?
1、带着“胎记”的烟叶
雪茄茄衣上经常会看到绿色或者褐色的斑点,许多朋友觉得这是雪茄发霉了,其实这是烟叶的本来色素,就像人的胎记一样,与生俱来的。
我们知道,烟农将烟叶采摘下来,需要放在通风干燥的地方,用竹杆串成一束放在专门的屋子里风干,即通过晾晒,将烟叶中的水分去除。
这个过程中,烟叶的叶绿素逐渐会转换成红素,有绿斑的茄衣是在这个过程中没有充分风干氧化变红,烟叶就被用于下一步步骤的加工。
在古巴雪茄中,这属于正常现象。相反,非古雪茄则会在外观上下足功夫,往往不会让这些斑点出现在茄衣上。
2、雪茄开花了
很多人认为,雪茄表面均匀地出现毛绒或者丝状的白点,这是雪茄开花,形成的原因是茄衣里的油性使烟叶醇化成熟,这是完全无害的,而且是健康雪茄的一种标志。
其实,百分之99的所谓开花,是发霉,湿度大了一些。只有类似花团的晶状体很平均地分布在雪茄表面的,是烟草中的油以白色粉末状出现在茄衣上。有结晶体的才是真的开花。
这类发霉的雪茄不碍事,并不影响抽吸。白毛毛用小毛刷轻轻刷掉即可,不会有任何影响。为了防止出现这种情况,古巴雪茄也加入一道涂抹天然酸性物质的流程,以避免雪茄发霉。这在非古雪茄中很少出现。
3、雪茄发绿霉了
但是有一种发霉千万不能要,即发绿霉。这个大伙务必看清楚的,是绿色的毛毛。
保存雪茄如果出现霉点,那就说明这个雪茄柜湿度太大了。其实你也不用慌张,先把发霉的雪茄拿出来,避免传给其它的雪茄。
然后适当调整雪茄柜的湿度,把雪茄柜门打开,只打开一条缝,保持盒里的空气流通。之后要等上一段时间,让湿气可以完全从茄衣和雪茄的内层散出来。
花上三个星期大概就可以改变雪茄潮湿的环境。
但是如果染上这种绿色的霉,或者雪茄茄芯部门的烟叶也已经发霉的话,这种雪茄就不能要了。检查的方式很简单,就是拿起雪茄,观察雪茄茄脚上的烟叶。如果只是在茄衣上有白色霉点那就没事,如果是茄芯烟叶已经发绿霉,这雪茄就不能要了。
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