烟草在线专稿 甘肃定西是一个经济落后地区,全市总面积2.033万平方公里,常住人口279.92万人,其中乡村人口205.39万人,地处黄土高原、青藏高原和西秦岭的交汇地带,所辖六县一区均为国家级贫困县,2012年全市农民人均纯收入3612元,低于全省平均水平4495元的24个百分点;城镇居民可支配收入14281元,低于全省平均水平17156.89元的20个百分点,两项指标均列全省倒数第一。
一、定西市场现状分析
(一)受经济环境制约,居民收入水平低。
居民收入水平低,严重制约购买力的提升。2012年全市农民人均纯收入3612元,低于全省平均水平4495元的24个百分点;城镇居民可支配收入14281元,低于全省平均水平17156.89元的20个百分点,两项指标均列全省倒数第一。
(二)客户经营能力差,制约盈利水平提升。
目前定西市共有正常经营零售客户11044户。按经营业态统计其中食杂店客户9669户,占比87%;便利店客户663户占比5.93%;娱乐服务客户94户,占比0.8%;超市客户63户,占比63%;其他类客户516户,4.61%;无商场类型客户。零售客户构成主要以食杂店、便利店为主,占总数的92.93%。按市场类型统计其中城镇客户2558户,乡村客户8486户。通过数据显示,当前定西地区的卷烟零售客户经营业态较低,多集中与食杂店追求小而全。且大部分集中在乡村,零售客户能力素质整体不高,文化素质绝大部分集中在中小学文化水平,在卷烟经营中具体体现为经营理念落后,缺乏科学管理经验,卷烟经营能力较低,品牌意识薄弱,品牌培育手段不强,品牌推荐能力低,成为制约盈利水平提升的瓶颈。
二、结合定西烟草“161”终端建设规划进行解析
(一)规范服务流程,有效落实“94836”服务体系。
为不断提升服务质量,要进一步求全体服务人员明确服务途径、注重服务质量、规范服务内容、强化服务支撑、突出服务过程,进一步理顺前、中、后台,上、中、下层以客户需求为指引的服务业务流程,通过提升服务意识和能力,把“94836”客户服务体系落实到服务营销的方方面面,积极构建“平等互利、长期合作、共同发展”的新型客我关系,不断提高客户满意度。
(二)创新载体,不断提升客户素质
1.提升经营分析能力。
注重引导客户做到卷烟经营“十知”,即:知定量、知进量、知销量、知存量、知结构、知品牌、知价格、知盈利、知类别、知信息。通过掌握“十知”内容,进而分析应用,使零售客户真正做到“懂经营、会算账”。
2.提升沟通交流能力
通过采用多媒体教学方式,模拟各种沟通场景,帮助客户掌握与不同消费者沟通的技巧,提高客户引导消费的水平。
3.提升品牌推介能力
按照现代卷烟零售终端建设总体思路,不断创新品牌培育方式,完善品牌培育机制,持续提升品牌培育能力;坚持“三重”,即:知名品牌重引领、高端品牌重营销、低焦品牌重培养,通过全方位、多层次的品牌宣传,让客户认知品牌文化,了解品牌发展趋势;通过实施精准营销,为品牌寻找合适的客户,为客户选择提供合适的品牌,做到“引的好、领到位”,助推品牌培育从“自发”向“自觉”转变。着力增强营销网络软实力,充分发挥零售终端的功能和价值。一是挖掘消费潜力,全力培育行业知名品牌。通过市场需求分析、消费潜力的挖掘和精准把握,努力寻找市场余量和潜力,准确把握市场状态,加强调控,积极引导,通过扩大一类烟销量,优化二类烟结构,提升三类烟档次,引导四、五类烟消费,重点在三类烟上发力,推动低三类向高三类转变,通过推动结构提升,不断提升卷烟零售户盈利水平。二是优化品牌结构和组合宽度。通过合理价位区间的品牌宽度,以知名品牌为重点,积极引导消费需求向多元化转变,改变一个价区内的卷烟销量过分依赖某一单一品牌(规格)的现状,有效化解市场风险。三是尊重市场、明确结构优化目标。以精准营销为着力点,通过细分市场,找准目标,引导消费,挖掘消费潜力,引导消费结构逐步上移,拉动销量结构持续提升。围绕知名品牌,深入分析市场潜力,认真研究品牌营销特点,为培育知名品牌再立新功。四是提升客户素质,发挥零售终端品牌培育能力。通过不断向客户发放品牌宣传卡片,介绍卷烟品牌文化,卖点,逐步培养客户品牌培育意识,同时以客户经理拜访宣传、新商盟新品推送等形式,向客户传授品牌推介技巧,提升客户引导消费能力,最终达到客户盈利的目的。
(三)结合实际,不断推进软、硬件建设
1.夯实终端信息共享基础。定西烟草结合实际,立足客户真实需求,开发出了一套零售终端应用软件,通过“一个软件加一把扫码枪”,使客户摒弃了原来的手工记账、算账,达到了直观掌握“购销存”数据、互通各种信息、跟踪消费客户、掌握品牌培育动态的目的,使客户经营方式从传统向现代转变,实现了零售客户“配工具、懂经营、用信息”。同时通过自动采集客户各种信息,为公司掌握社会市场销售情况、准确掌握社会库存,为卷烟经营决策提供了依据。实现了后台、前台的多渠道信息沟通功能,构建了工、商、零三位一体面向消费者的信息采集与应用体系。
2.夯实终端客户盈利基础。一是合理商定总量,科学分配货源。通过样本点采集市场信息,准确预测市场需求,组织适销对路的货源,建立适合定西实际的货源投放模型,指导货源投放。通过每日盘查客户库存总量,汇总分析当前社会库存合理指数,做到对社会库存的准确把握,并运用“量、价、存”模型和库存分析模型对货源投放、商定供量进行适时调整,做到“量随价走”,保证市场销售稳定,市场价格稳定,使客户盈利得到有力保障。二是提升销售结构。受经济发展条件限制,我们认识到,提升卷烟消费结构,增加客户盈利是一个循序渐进的过程。为此,定西烟草从客户“十知”入手,让他们了解自己的卷烟销量、结构、品牌情况、库存状况,着力提升客户品牌培育意识和自主推介能力,帮助客户充分挖掘自身经营潜力,配合品牌促销活动的开展,从精心选择品牌、增加品牌组合宽度、控制进货数量入手,帮助客户逐步提升销售结构。
(四)加强监督,大力提升服务质量。
1.以“135”工作法优化升级为载体,全面提升营销服务水平。一是突出工作法与现代终端结合。围绕现代终端建设,突出服务水平提升,突出品牌培育效果,突出客我共同发展,按照“突出重点、注重实效,精简操作、提高效率”的原则,增强“135”工作法应用的针对性、实操性和灵活性。二是完善服务内容。围绕与客户建立“平等互利、长期合作、共同发展”这一主线,在工作中落实“四同”工作要求,科学设定客户经理在终端工作的主要内容。对所有的客户公平提供共性服务,每月实地拜访不少于一次,努力做到共性服务的标准化,有效保障客户正常的卷烟经营。三是提供增值服务,推行亲情服务。真正落实客户至上的服务理念,切实做到“急客户之所急、想客户之所想”,不断丰富服务内涵,创新服务手段,完善服务标准。稳妥开展卷烟经营贷记卡服务,逐步为客户解决多渠道、方便快捷资金支付问题,努力实现客户“无本经营”,提高客户对行业的认同感和归属感。四是优化终端服务,强化营销团队建设。从学习、业务、纪律、创新四个方面不断提升营销队伍素质。在学习上,按照《定西市局(公司)“161”学习实施方案》,将集中培训与自学相结合,开展多批次、大范围的岗位练兵、技能比武、实操演练活动,做到“时时学、日日练、月月考”,不断加大营销人员业务知识学习与考试的力度。在业务上,以提升实操技能和客户服务水平为抓手,组织各县营销部组建客户经理团队,从强化应知应会和“一口清”入手,着力培养客户经理的有效表达和倾听技巧、熟练掌握行业政策、片区基本情况、卷烟销售指标等。在纪律上,秉承“厚德笃行、至城奉献”的文化理念,大力提升执行力。
2.严格开展服务人员考评工作,不断提升终端服务水平,为全面提升客户满意度保驾护航。
一是高度重视月度督察考评工作,严格执行月度奖惩兑现制度。督查考评是推动各项工作水平不断提升的重要保障,充分发挥督察考评的主动性,结合实际不断完善考评机制,创新考评方式,更新考评内容,确保督察考核工作取得实效。二是切实加强对服务人员的思想教育工作,强化服务管理。从客户服务需求上下功夫,提高服务意识,牢固树立站在客户的角度思考的思想,研究和分析客户的真正诉求,通过保持优势、改善弱项的持续改进措施,切实提升服务客户的能力、质量和水平,力争全面提升客户满意度水平。
3.加大对法律法规的宣传力度,提升零售客户遵纪守法的自律性。
通过客户经理、专管员的日常拜访,不断向零售客户宣传《烟草专卖法》等法律法规,增强客户的守法意识。一是引导零售客户以《公开承诺书》的形式,面向消费者公开承诺不出售“假、私、非”卷烟,并接受社会群众和广大消费者的监督。同时通过专卖社区化管理,组建自管自律协作小组,促进零售客户做到“自我约束、互助监督、自助自律、守法经营”。二是强化市场监管。以“端窝点、断源头、破网络、抓主犯”为重点,健全完善与公、检、法、工商等部门的联合打假打私工作长效机制,严厉打击各类涉烟违法行为,维护了零售客户的合法利益。
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