本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

烟业智汇

零售户在线

微薰

手机版

您的位置:  首页 > 商业平台 > 网络建设 > 正文

客户经理支招:“五一”节后经营该注意啥?

2013年05月08日 来源:烟草在线专稿 作者:缪开华
A+ A

  烟草在线专稿

  五一小长假,让春节以后蛰伏以久的市场也火了一把,许多零售客户也在急不可奈地大把抓银子。但五一长假周期短,气温也在逐渐回升,节后的经营因社会购买力的下滑而从高峰迅速跌入低谷。如何打好节后经营牌,是各零售客户面临的现实问题。如何跨过这个坎儿,让我们听听几位客户经理的建议。

  客户经理:罗耿

  建议:少订卷烟,清库为主

  虽说“五一节”并非向传统节日那样卷烟销量大增、人气大涨,但和平日相比,卷烟销售量也会有所提高。通过春节后漫长的淡季之后,五一节不仅气候宜人,而且,还是放飞心情、走亲访友的好时机,这在一定程度上也促进了卷烟销售。但五一假期短,卷烟销售也是昙花一现,因此,货源储备也要谨慎操作。

  那么,节后的卷烟经营应注意哪些方面呢?我认为,要从两方面来做好:一是订货要适可而止,以消耗库存为主。五一节几天里,卷烟销售肯定比平时高了许多,卷烟销售量大,也会给零售客户带来卷烟销售一片红火的假像。如果还按照节日期间的销售订货,那么,很可能就会造成库存的积压。针对这种情况,节后几天订货,我们零售客户要按照日常销售量的三分之二数量订烟就可以了。为什么?首先是消费者节日购买的卷烟还没有消费完,特别是一些外地返乡的人流,他们都会备足卷烟;其次是节后销售疲软,也就是我们常说的“节后症”,如果不是处于繁华商圈,最好按照我所说的办法订烟,同时,订烟的结构不宜过高,以常销品牌为主,最好不要订新品牌,节后不是新品培育的好时机;二是对于那些旅游景点的零售客户虽然节日过后,但最好还是要备足货源。因为,五一假期在星期一、二、三,上两天班后又有双休,有许多人就会趁这个机会请两天公休假,连续休息,这样,就给旅游景点的卷烟销售带来了契机。但是,对大多数零售客户来讲,最好还是在节后以消化库存为主,特别是一些应节的高档烟、喜庆烟等特殊品牌,要抓紧抓好节日的尾巴,尽快除理掉。

  客户经理:王小勇

  建议:调整心态,搞好服务

  谈起零售经营,永远绕不开的是服务。服务是零售店生存和发展的基础。节日期间的销售量大,零售客户忙着进货、卖货,大把抓钞票,服务的力度也会大打折扣,但在销售高峰时段,也不会有太多的消费者计较这些,将心比心嘛。但是,在节日过后,我们零售客户就要注意做好贴心周到服务了。因为,这时销售处于低谷期,消费者的选择余地较大,这时候的顾客商家是得罪不起的,一旦服务工作做得不到位,“跑”了生意是小事,如果顾客反宣传对你的影响可就大了。

  但是,节后的服务工作有两个矛盾:一是消费者对服务要求比较高;二是零售客户对服务放松。为什么会出现这种现象呢?因为节日过后,许多消费者手中还有节日期间储备的“余粮”,除非是迫切需要购买的商品,许多商品处于一种可买可不买的范围,你服务不周到,咱可以不买。同时,这时人零售卖场人气不旺,销售量也不大,零售客户也有精力服务好顾客,顾客的要求当然就会提高;而零售客户呢?他们一是因为节日的疲劳战,精力透支,有着想放松的偷懒心理;二是还没有从节日的气氛中收起心来,服务当然就很难到位了。顾客的要求当然是对的,我买你商品的同时,也在享受着你提供的服务,无可厚非。而商家要及时地调整好心态,全身心地做好服务。要知道,生意是长久的,服务也是长久的。要想做好生意赢得美誉,你就要当好顾客的服务员。

  所以说,节后要想搞好经营,调整好心态非常重要,要从节日期间拿大订单、大把抓银子的氛围中解脱出来,老老实实经营,勤勤恳恳做事,认认真真服务。

  客户经理:周海峰

  建议:清点库存,货品归类

  俗话说“知己知彼,才有百战百胜”。要想做好节后的经营工作,就要对仓库里商品的库存情况了如指掌,及时清点库存,是做好经营的基础。特别是要抓好“一高一低”商品的预警。一高就是五一节期间销售量大的商品,现在的库存怎么样?库存如果高了,保质期比较长的商品那就没有什么后顾家之忧,如白酒、红酒,虽然库存量较高,但不会变质,平时也有销售,不会有后患。但如果是保质期较短,也容易变质的商品,如果库存过高,那就要引起注意了。这类商品最好在尽短的时间尽快地消化完,防止过期霉变,如副食糕点类的。处理这类商品也有一定的小窍门,如利用平时积累的人脉关系、利用自己的亲戚朋友,这些商品最好以进价销售,也能做个顺水人情,也能快速回笼资金。在我片区有一个大卖场,他们每次都把一些要临界的商品集中在一起处理给内部职工,职工得到了实惠,商家也很快回笼资金,避免损失,是件双赢的事情,有许多职工,他们都有意地“淘”这类商品,我们零售客户亦可以仿效。

  还有就是节后我们要注意货品归类,做好规范化管理。节日期间销售量大,商品被翻乱、翻不整齐的现象不是件稀奇事,因为,只是一门心思地忙销售,也难得有空闲时间来整理这些东西。但是,节后有时间了。我们零售客户就要把柜台、货架的商品给整理好,该归位的归位、该补缺的补缺,该明码标价的就要明码标价,让店铺管理规范起来,给顾客留下好印象。

  客户经理:陈峰

  建议:应节商品下架、应季商品上架

  节日过后,什么商品最难卖?当然是针对节日期间的应节商品最难卖了;节日过后,什么样的商品最好卖?那就是应季的商品最好卖。就拿刚过去的“五一节”吧,我们如果知道好卖和难卖的商品,那么经营起来就非常轻松了。

  应节的商品是节日期间的抢手货,但节日过后,就鲜有人问津了。比如,中秋的月饼,节前、节中都畅销,中秋第二天,销售就直线而下;再比如,清明节的祭祀用品,节后也会成为“冷口货”。那么,“五一节”过后,应节商品要快速下架或者是最大限度地缩小陈列面,给应季商品让路。如五一期间旺销的玩具、儿童用品等等,从节日期间的最大化陈列,变化正常摆放,要缩小这一类商品的陈列面。

  节日过后,在把应节商品从“主角”向“配角”转移的过程中,零售客户要快速地做好应季商品的上架工作,让应季商品来唱“主角”,达到资源最大化利用,把市场最大化做活的目的。“五一节”过后,随着气温的逐日升高,防晒霜、丝质手套、遮阳帽等商品成了热销货。另外,平时躲在众多商品背后的啤酒亦也成为新宠,要做好这类商品的进货、上架工作,特别是防暑、降温的品系。

  节后是销售淡季,零售客户如何做好淡季不淡,就要大家开动脑筋,寻找商机。千万不要有等的思想,要主动出击,才能把节后的生意做好。

  客户经理:梁茂胤

  建议:搞好卫生、提升形象

  节后经营,形象是关键。我们零售客户不仅要注意待人接物时的服务态度,还要做好环境的美化工作;俗话说“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,态度决定着你的生意,环境同样也影响着顾客的购物情绪。

  通过“五一小长假”的舟车劳顿,我们许多零售客户都是疲惫不堪,货架柜台懒得收拾了,卫生环境也懒得打扫了,结果,商品凌乱、灰尘满地,带来了形象不高,从而也让节后的销售雪上加霜。因此,节后经营,要注意做好卫生的整理、形象的提升。节日期间,我们零售客户一心忙于进货、卖货,很难有空闲时间去打扫柜台、货架上的卫生,节后生意清淡了,人也闲了下来,正是打扫卫生,给店铺“换装”的时候。卫生的整理要做到全方位,空中、货架、柜台内外、店内店外。

  一是天花板上不能有蜘蛛网,特别是墙壁的边角处、要注意好,天花板上的灰尘要扫去;二是货架上的商品要陈列好,商品归位,擦拭好样品;三是柜台上不要有杂物、要有污渍,柜台内的商品要补齐,时间长的样品要更换,柜台内的死角卫生要打扫好。在做好卫生工作的同时,我们零售客户要保持良好的精神状态,不要一到节后,就萎靡不振的样子,这样,很难给顾客留下好印象,影响节后生意。

  节后是商品经营淡季,但并非是刀枪入库,马放南心的清闲之机,终端零售客户要利用好这个有利时机,做好服务和形象提升工作,才能做到经营顺心,顾客满意。

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

专题

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。