烟草在线专稿 年底,笔者参加了一个某品牌的饮料订货会。会上县里大多数的零售户老板都到齐了,大家畅所欲言,谈的最多的,是自己的生意和对零售行业的展望。众说纷纭,我们摘取几个有代表性的零售户发言与大家共同分享。
吴桥张家洼村零售户郭福来:盼着我们这盖水库
近两年的生意是越来越不好做。我们这村子不大,就几百户人家,可前后街加起来,一共有四家店铺。我的店铺比较偏,在村东北角,凭着立店时间长了,有部分固定客源维持。我们村子没有副业,年青人都出门打工了,剩下一些老的小的留守村里,以种地为生,消费特别低。拿卖卷烟来说,都来买最便宜的,高档烟很少买。就这样店铺间竞争还很激烈,都想挤垮一家吃独食。
有一次,一家店铺把馒头卖到了1元钱五个的批发价,另外还白搭一个塑料袋。还有一家店铺随意调价,根本不按供应商的规定定价。经过我们另外几家向同一个供货商质询才断了他们家的货,维持了秩序。
一年中最盈利的时候就是春节这些天。我们是夫妻店,我平日里就是按部就班地进城提货,然后回家帮着妻子卖货,路上一刻也不能耽搁,整个身心都绑在这个店铺上。另外种着几亩地,有时也想出门打工多挣点钱,但大小是个生意,总是舍不得。也习惯了这么懒散的日子。
今年的变化就是,人们兜里的钱鼓起来了,买烟买什么的,舍得花钱了。大人舍得给孩子花钱,儿女们也懂得经常买东西孝敬老人了。我今年最盼的是我们这盖水库,这样村里的人就可以就近挣到钱,购买力就强,然后外边的人也来不少,客流量肯定大了。我准备扩大店面,增加各种卷烟的种类,增加日用百货品种,对于我,要抓住这个好机会。
吴桥县城华山道零售户张莉:要敢折腾会折腾
我们这边的人被外人称为“保守派”,就是安于现状,不求上进,生意有了一点起色就刹住了,就满足了。所以走出去的,极其成功的人比较少。就拿我们开店铺的来说吧,零零散散的商店、超市,满大街随处可见,但店主只求温饱而已。有一个突出问题就是,店铺没有特点,千篇一律,不能真正留住顾客。
过这个问题今年已经有很大改观,尤其是县城新开的一些超市,装修方面已经花了心思,投入了不少资金。在陈列上,也规范化了很多。店铺内外整体给人整洁标准的感觉。店员也都是统一服装,且工资比较合理,不会形成几天就辞职走人的现象。
我跟老公商量也打算把旁边的一间门市租下来,然后打通了,统一装修,扩大我们的规模,让我们的超市更像超市。我们的超市身处社区,我们要做好顾客需求调查,比如小区里的居民都喜欢抽什么烟,量多大,我们都要心里有底,本上记清。在日常百货的进货上我们要多选几条渠道,同时增强服务措施,力争把“做居民的好邻居,当家庭的好帮手”这句开店承诺兑现。
吴桥104国道零售户王玉英:多项业务通罗马
我的老公是一个闲不住的人,脑子也活泛,当初这个店铺就是在他的主张下开的。可是,我们的店面小,两口子都绑在这里不合适。所以老公在安顿好店里的生意后,就开始寻找别的挣钱门道。年初的时候,常给我们供货的某个白酒品牌代理商要到外地发展,临走跟我们谈起此事,问我老公愿不愿意接手他的生意。老公跟我商量了一下,决定干。于是我们买了一辆二手金杯,把家里的三间屋子腾出来做仓库,工商管理证上也添上了白酒批发这一项。最初铺货的时候,老公很辛苦,需要一家家地跑,跟人家谈政策,讲条件,推荐商品,做好陈列和促销。好在他有零售经验,跟零售户们也有共同语言,很快,最艰难的日子终于过去了。我们很快享受到了这项业务带给我们的好处。因为我们是一级代理,所以附近的居民买酒都奔我们这里来,捎带买饮料和烟。同时,赶上村里有顾客办事订酒,我们也为他提供平价烟、饮料。
再后来,我们又弄了一个婚庆用品专柜,更极大方便了顾客。我觉得,做生意的趣味就是没有想不到,只有不敢想。
吴桥华朕超市老板:我想让我的超市遍地开花
作为便利超市类型,我们的店算是比较大的,也开了两个。但我觉得,这不算成功。我要把我的华朕牌子叫得更响,让它开遍吴桥。人没有点奔头是不行的,一开始,我也有点自满,以为这样就不错了。但从大城市走了一圈后,我发现了自己的不足。比如沃尔玛,还有家乐福、麦德龙等等,他们是国际零售业连锁巨头,在国内零售市场占据了70%的份额,看来我们的努力还远远不够。
当前,中国改革浪潮迭起,经济飞速发展,我们应该把握这一机遇,不断规范自己,突破发展瓶颈。所以我从一开始就告诫我的员工,要努力做商业标杆,坚持不懈地坚守诚信理念、倾情回报顾客,培养自我品牌。
吴桥华山道零售户:关注新闻坚定信心
作为零售户,与社会有着密切的关系。我每天都收看新闻,了解社会动态。十八大的召开,给我们零售户带来了利好消息,我觉得一个政治清明、励精图治的国家会有快速的发展,随着民生保障的完善、创业热潮的兴起,经济结构的优化,社会分配的合理,人们的幸福指数会越来越高,兜里有存款,购买力也会相应提高。关注新闻还能提前有所应对,比如牛奶调价在网上一传开,我就视实际情况做了存货。十八大明确提出,要依赖市场经济,所以我们要随时关注市场行情,了解经济动向,打好有准备之仗。
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