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今年中秋节商品需求有哪些变化?

2014年09月04日 来源:烟草在线专稿 作者:游绍宇
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  烟草在线专稿  月如银盘高高挂,中秋佳节赏月亮。月圆人圆合家欢,千家万户吃月饼。又到中秋,商家们迎来了中秋商机,中秋节年年都在过,但每年中秋节商品的需求都在发生变化, 面对消费者的不同需求,备货必须要有市场针对性,如果盲目备货,将会造成商品积压,弄得不好,成了烫手的山芋。中秋节的商品一定要抓住市场的需求组织货源,才能赢得良好的商机。今年中秋的生意怎么做?我们深入终端零售户那里去了解一下情况,希望对经商的朋友们有一定的借鉴意义。

  月饼批发商廖经理

  宁可月饼不够卖 也不要把月饼积压自己的手里

  每年的中秋节,我提前一个月就开始行动,去生产厂家订购一车月饼,拉回来批发给各个大小超市。前些年的月饼生意真好做,一车月饼拉回来用不了几天就全部批发完,一般拉上3车月饼才能满足市场的需求。可从去年开始,第一车月饼拉回来批发完后,还有一部分客户需要月饼,于是我又去厂家拉回一车月饼,批完半车月饼再也无人问津,最后处理卖给了饲料厂,赔了很多钱,巨大的经济损失让我元气大伤。

  今年的月饼生意再也不敢掉以轻心,我通过市场反复调研,并同各个分销店签订了供货合同,今年只计划拉上一车月饼,而且订购的都是些物美价廉的月饼,高档月饼一盒也没有订购,宁可我经销的月饼市场不够销售,也不能造成月饼积压在我的手里,烫手的山芋再也不能拿在手里,否则倒霉的是自己。

  月饼属于季节性商品,现今的月饼生产厂家是按订单需求生产,今年的月饼生产厂家普遍都不给经销商退货,对于没有退货保障的月饼一定要按市场需求订货,否则真的赔不起。

  那么,是什么原因造成鄂尔多斯地区的月饼销量大量减少呢?其一是外来务工人员大量减少,其二是中央三公政策的出台,高档月饼的销售已经失去了市场,走低端销售路线是唯一的选择。其三是我地的许多居民选择糕点加工厂现场制作月饼,这些因素导致月饼的销量大幅减少,希望鄂尔多斯地区经销月饼的商户们不要大量囤货,根据市场需求组织货源。

  零售户唐老板

  储备足够的卷烟 满足客户的需求

  我的店铺以销售烟酒为主,随着中秋节的临近,我订购了一批价格在40至60元钱的月饼,这款名叫家乡望月的礼品月饼深受普通老百姓的青睐,因为价格适中,成了送礼首选。我不指望月饼要赚多少钱,卖月饼主要是为了增大客流量,从而为烟酒的销售铺垫伏笔,以此来提升烟酒的销量。

  今年的中华烟、云烟(大重九)、白沙(和天下)、黄鹤楼(天骄圣地)是中秋婚庆用烟和中秋节送礼的首选。早在两个月以前,我就开始库存这些香烟品牌,果不其然,我现已接到好几桩中秋节婚庆用烟的订单,一些私企老板也纷纷从我这里订购以上卷烟,由于我对市场的需求判断准确,库存的这些卷烟成了中秋节的抢手货,稳赚一笔已成定局。

  婚庆用酒首选52度水晶五粮液、52度剑南春、杏花村汾酒及河套王酒。52度水晶五粮液从原来的售价900元下降到现在的630元,52度剑南春由以前的460元下降到现在的360元,现在举行婚礼的年轻人绝大多数都是独生之女,婚礼办得极为隆重,名酒的大幅降价,老百姓开始选择名酒举行婚礼,用名酒办事显得主人有面子,适当库存一些名酒应对中秋需求,以免造成手忙脚乱,贻误商机。饮料以易拉罐加多宝、听可乐、健力宝、杏仁露为销售主流,此类饮料多库存一点占压不了多少资金,做到事先有准备,赚钱有保障。

  老百姓过中秋节自己抽烟首选紫云、云烟(苁蓉)、黄鹤楼(金砂)、南京(12钗)、七匹狼(纯境)等卷烟品牌,以上品牌我库存了足够的数量,基本能够满足中秋市场的需求,只有及时了解市场需求品牌,才能“知己知彼,百战不殆”。

  超市何经理

  按消费者需求的商品组织货源

  中秋赏月是中国人民的传统习俗,赏月是一定要吃月饼的,中秋吃月饼意味着月圆人圆,“但愿人长久,千里共婵娟”很好的表达了中秋团圆节人们对亲人的思念情结。在穷的家庭也要购买一些月饼来庆祝一年一度的中秋节,基于这样的认识,我早早的就行动开了。今年主要采购了一些物美价廉的月饼来满足消费者的需求,无论你是富有还是贫穷,我的超市都非常欢迎大家来选购月饼,让大家开开心心的吃上我店的放心月饼,是我最开心的一件事。

  我开的是一家中型超市,一走进超市就是月饼展销场所,不同口味的月饼供消费者们随便选择。每年的中秋节,我订购的月饼卖得还是很不错的,今年中秋节价格在2至3元的单个月饼卖得最快,礼品月饼50元的价格走势最好,如今卖月饼价格必须实惠,否则消费者不会买账。

  伊利牛奶、蒙牛牛奶、金典牛奶、特轮苏、六个核桃、哇哈哈八宝粥是中秋节消费者送礼的首选,这些商品要适量储藏,避免销售期间货物断档,给正常的赢利带来不利的因素。

  中秋节的卷烟我也做了充足的储备,依据我这片居民的消费特点,主要以芙蓉王、云烟(软珍品)、玉溪、中华烟、黄山(大红方印)为消费主流,以上这些消费者喜欢的卷烟品牌,我已提前做好了储备工作,尽最大努力满足消费者的需求。只有提供适销对路的商品,才能受到消费者的欢迎,对症下药虽然说的是治病的道理,同样和经商的道理是相通的,为消费者提供商品一定要认真做好市场调查,只要是消费者需求的商品才不愁没有销路。

  结语

  把握中秋节商机,不要盲目订购消费者不喜欢的商品,一定要下功夫做好市场的调研工作,脱离市场需求进货,只会占压资金,造成库存积压,给你的生意造成重重障碍。为消费者提供商品一定要对他们的味口,商品对路,你的生意自然红红火火,祝愿经商的朋友们在这个瓜果飘香的美好中秋节,喜获丰收,笑哈哈的过上一个快乐的中秋节。

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