烟草在线专稿　　时下，节气已经入伏，随之而来的高温天气会越来越多。“高温天气”在给零售商户带来“高温经济”的同时，也给零售商户带来了一些“烦恼”。

　　防困

　　夏季高温，人容易犯困，特别是在店铺里守店。在中午的时候，因为天热，顾客很少。有时候，我们守店的店主，百无聊赖又不能走开，坐在椅子上坐着坐着就打起了盹，犯开了迷糊。这时，如果有不良顾客上门，极易发生偷窃钱财事件。去年夏季的一天午后，我一个人在店里守店，当时店里没有顾客，我坐在椅子上，困意渐渐袭来，不知不觉就睡着了。后来，我被街上一阵汽车喇叭声惊醒，吃惊地发现柜台里装钱的抽屉被拉开了，一上午的营业额几百块全没了（幸好我有一天一清理收款盒的习惯），只剩下几个硬币。我知道一定是在我打盹时，店里来了顾客，他看我睡着了就偷走了抽屉里的钱。

　　俗话说：吃一堑，长一智。为了防困，我想了很多办法。比如，在感觉到困意袭来时，我会立即起身去洗个冷水脸或在脖子上搭一条湿毛巾，让大脑清醒一下。还有喝一杯咖啡提提神。还有嚼口香糖，做有节奏感的运动等等。我还请教过老中医，他教了我一些按摩穴位防困的方法：刺激相关穴位清醒头脑，驱赶睡意。比如按摩手部中冲穴（中指末节尖端中央）、合谷穴（即虎口）；按摩头部有风府穴（颈部正中，发际上1寸）、百会穴（头顶正中线与两耳尖连线的交叉处）；按摩脚部有足临泣穴（足背外侧，第四趾、小趾跖骨夹缝处）和隐白穴（足大趾内侧，距趾甲角0.1寸处）等，都能起到防困的作用。但是，这些方法只能暂时起作用，过了一会又会犯困，不能长久起效。后来，我无意中看到女儿戴着耳机听歌，摇头晃脑的，很兴奋的样子。于是我把女儿的MP4借了来，在最容易犯困的中午，把耳机戴在耳朵上听一些欢快激昂的歌曲，比如《大中国》、《奔跑》等，效果果然立竿见影，困意顿消。

　　防与顾客口角

　　夏季高温，人特容易上火，脾气变得暴躁，动不动就发火与人发生口角。而若是零售商户与顾客发生口角冲突，不但会失去这个顾客，还会给别的顾客留下不好的印象，失去店铺声誉，还会带来不可预知的损失。那么，在高温夏季里，我们零售商户该如何保持情绪平和，避免与顾客发生口角冲突，快乐经营呢？我是这样做的——

　　对于我们零售商户来说：其实，顾客不仅仅是上帝，还是我们的衣食父母——我们的吃和穿、住和行，哪一样不是顾客给的（顾客不买你东西，你能买车买房买衣服？）。所以，我们要善待顾客，尊重顾客，无论什么样的情况下，都不能和顾客发生口角冲突。

　　第一、我写了一个“顾客是上帝；顾客是衣食父母”的条幅，悬挂在柜台对面的正上方，当我情绪不好想要与刁蛮顾客发生口角冲突时，我就看一眼这个条幅，想想一家老小的吃和穿、住和行，以及女儿上学、学琴的费用，都取决于每一位顾客的购买力，于是也就一口牛脾气忍下肚里，依然面带微笑答对刁蛮顾客。而且，当顾客看到这个条幅时，也会从心底往外感到温暖和被尊重，从而在心里对店铺留下一个好印象，以后再次光临也就是理所当然的了。

　　第二、在店内播放一些轻松舒缓的古典音乐，既提高了店铺的品位档次，又能使人在闷热的夏季，心情豁然开朗、心旷神怡。而当人心情好的时候，他的待人接物方式就都是积极的、良好的、热情的，能给顾客一种宾至如归的舒服感觉，极大地促成生意成交和促使顾客的再次光临。

　　防火

　　俗话说，致富千日工，火烧当日穷。特别是在夏季高温天气，风干物燥易发生火灾。而我们零售商户辛苦劳累经营生意不容易，因此超市防火更加重要，希望各位零售店主要认真对待。

　　一、超市发生火灾的最主要原因就是电路电线老化、铜丝裸露容易产生电火花，发生火灾。因为，我们超市店主要注意定期检查店内裸露的电源线和电插座，看看电线是否老化、裸露，电插座有无损坏等等。如果发现危险源，应及时更换电源线和电插座，避免火灾发生。
　　二、顾客进到店里，有的顾客喜欢吸烟，又不讲究公德意识，随手乱丢烟头，造成火灾隐患。而与之息息相关的超市店主，有责任和义务管控。我们应改店内张贴“禁止吸烟”标志，严防顾客吸烟乱扔烟头而引起火灾。

　　三、我们还应该在店内常备一个活几个“干粉灭火器”，当小火灾发生时，能及时地进行灭火自救，也为消防车到来赢得时间。

　　四、小孩子也常常是火灾的始作俑者，而对于超市来说，自家的小孩子是火灾的最大隐患。因此我们有义务对家里的小孩子，要进行防火知识的普及与教育，告诫小孩严禁玩火。

　　防骗防调包

　　随着夏季的到来，一些不法分子也开始对超市进行调包诈骗，我们要保持清醒的头脑，保持高度的警惕，防骗防调包。防骗防调包的方法很多，现在我就说一二个。

　　一、调包骗子一般都是两个人唱双簧，一唱一和，一个吸引店主的注意力，一个趁机进行调包。一个顾客买了很多高档卷烟，然后在付账时以争抢付钱做掩护，又买大量其他商品，趁店主拿其他商品的时候，他们用事先准备好的假烟与真烟进行调包，然后再退货。根据这个特点。每当遇到一些有多种需求的大客户时，零售商户们就要小心提防了。

　　二、一些不法供货商对账簿进行调包，欺诈粗心大意的零售商户。有些供货商以一次一结账麻烦为名，和零售商户达成月结或几个月一结账的方式，然后通过实现准备好的已经篡改后的记账本和零售商户的记账本进行采取障眼法“移花接木、偷梁换柱”，偷偷把“账本进行调包”，不知不觉中骗取商户的钱财。

　　三、在店内安装了视频监控头，并将卷烟柜台纳入重点监控区域。同时在卷烟柜台上注明您己进入视频监控区字样，这样一来，一方面可以对那些企图进行调包的法分子进行震慑，另一方面也可以在被调包后，向公安机关提供视频资料帮助公安机关破案，尽力挽回损失。

　　防潮防霉

　　入夏以来，各地气温升高，雨水增多。对于零售客户而言，超市卷烟防潮防霉工作非常关键和重要。现在根据我多年的经验，介绍一些卷烟避免卷烟受潮、霉变的方法，以飨读者和零售同行。

　　一、到了夏季高温多雨天气，我会根据每月卷烟销售数量的记录，订购下月卷烟的进货数量，俏销的卷烟品牌比上月多订5%，销售缓慢的卷烟品牌就少订购一些，尽量避免造成过多的积压，以防受潮霉变，影响卷烟销售。在销售时，先订购的卷烟先行销售，后订购的卷烟后行销售，在高温季节到来之前，要及时快速地把以前积压时间过长的卷烟处理掉，以后受潮霉变。

　　二、把每条卷烟用保鲜袋包好裹紧，然后码放在一个大纸盒箱里，纸盒箱里放上一些干燥剂，在用不干胶密封纸盒箱，再把纸盒箱放在一个大木头架子上，与地面隔离开一个高度，多层防护防止地面潮气使卷烟受潮霉变。

　　三、卷烟陈列柜里的卷烟，在高温天气由于受到阳光的直晒，也有可能发生霉变。因此，我们零售商户在夏季日常经营中，尽量把卷烟陈列柜放在店中阴凉通风干燥的地方，避免受到阳光直晒，因为阳光直射容易使卷烟外包装颜色改变，也容易造成卷烟水分流失，如果店铺湿度过大，容易发生霉变。

　　四、在晴好的天气里，我们把店铺的前后窗户都打开，让过堂风穿堂而过，使店铺内的空气得到流通，潮气外泄，干燥的空气进到室内，这样卷烟在干燥的空气里就不容易受潮霉变了。还有，我们要经常检查翻看卷烟是否受潮霉变，只有勤查勤看，才能确保卷烟不发生受潮霉变。