烟草在线专稿　　前不久，我和外地一同学Q聊，同学说，她现在去超市的频率比以前少多了，东西都喜欢从网上网购。网上柴米油盐酱醋茶啥都有，不仅价格实惠，货比三家，还能送货上门，特别方便。作为一名零售商户，我听了不禁心下一惊，下线后急忙打开某购物网站，随便点击“食用油”进行搜索，上千条商品信息便潮水般涌现出来，每个产品包含产地实况、产品介绍、买家点评等等具体信息。与超市食用油相比，网上不仅品牌种类多、介绍情况详细、卖家评价参考系强，而且价格也超便宜。

　　真是不看不知道，看过之后心惊肉跳。电商真的来了！而且受电子商务的影响，实体零售业频频放出撤店关门的信号。面对电商来势汹汹般的巨大冲击，我们实体超市该如何应对呢？

　　哈尔滨市宾县城东零售商户：赵东林

　　我从农村来县城开超市已经有七八年了，经营上一直都很稳定，有自己稳定的的顾客群，靠着自己的勤奋和努力，超市每年都能有十多万元的收入。但从2012年以后，超市的生意渐渐呈下降趋势，生意不如以前红红火火了。后来，我通过对顾客的走访，才知道现在的年轻人喜欢上了前卫潮流的网购，什么东西都喜欢到网上的网店购买，据说吃喝拉撒睡等方面的东西，大到房产，小到一块口香糖，什么都可以买到，而且超便宜超实惠还负责送货上门，人在家中坐，货送门上来，省心、实惠，方便、快捷。由此可见，网上网店的蓬勃发展对实体超市带来了一次生死存亡似的的袭击，如果我们不小心应对，会是一次十分惨痛的打击。

　　俗话说：兵来将挡，水来土掩；你有政策，我有对策。为了应对电商来袭，我最近开展了“电话购物，送货上门”和“团购进货，降低售价”的服务项目。以前，我家超市都是坐等顾客上门购物，一手交钱，一手交货，货款当面两清，那时候的经营真是惬意啊！货物进来以后，一个人坐在店里，风吹不着雨淋不到，舒舒服服就把钱挣了。但是现在不行了，电商来势汹汹，抢占了我们实体超市的大部分客源，我们还不想办法想策略积极应对吗，后果会很严重。我招聘了一名专门负责送货的员工，并把印有“电话购物、送货上门”的名片分发给本店里的新老用户，还把电话购物的电话号码写在本店牌匾上方显眼的位置。为了让超市内的商品售价更低，和网店的价格有一拼，我联合了县城内的十几家超市，大家报团在一起“团购进货”，这样由于进货量巨大，供货商给的价格就很低，我们对外卖的价格就相对低廉了，而且实体店的商品质量比网店要有很大的保证，即使商品出现问题找起来也相对省事，不像网店投诉无门。自从实行了“电话购物、送货上门”和“团购进货、低价营销”的经营策略，店里的生意扭转了一些局面，一点一点好转起来，顾客减少了，电话购物的顾客多了起来。

　　哈尔滨市松北区零售商户：周海英

　　我的超市开在居民小区里，小区里一共有8幢楼，每幢楼内的居民就是我的日常客户。因此，电商来袭，对我的超市冲击会小一些。为什么这么说呢？有句俗话说：“萝卜青菜，各有所爱！”我认为，上网购物一般都是追逐时尚的年轻男女喜欢，而传统守旧的老年人就不会太喜欢，以来老人不喜欢接受新事物，二来老人们觉得网购不靠谱，太虚幻，不真实。而且，小区里经常光顾超市的顾客大多都是退休赋闲在家的老人，因此他们购物的首选当然就是我的小超市了。

　　的确，现在在超市里能买到的，在网上基本都能买到；在超市里买不到的，在网上也照样全都能买到。因此不少上班族特别是时尚前卫潮流范的年轻人已经不愿意再顶着烈日逛街、购物，甚至连买菜、买生鲜等也开始上网了。电商的确迎合了年轻人喜欢新生事物和做事图省事的心理特点，但是，对老年人来说，在网上购物却是个实实在在的技术活，要会操作电脑、摆弄鼠标，还要学会拼音或五笔打字，而这些对于老年人来说有一定的难度，与其在电脑前笨拙地鼓鼓捣捣，还不如下楼走几步路直接去超市购买，相中什么买什么，既买了东西，有锻炼了身体，一举两得。

　　再者，电商卖菜、卖生鲜对超市的影响也不会很大，毕竟消费者买生鲜图的是新鲜，由于生鲜标准化不高，大部分人需要到现场挑选，在网上买的人恐怕不多。更何况上网的这部分人群购买生鲜的频率也不高。我们老百姓买菜肯定是早晨想好买什么，然后再去市场里买好了回来，中午或者晚上就要做，而网上买今天就得下订单，要过多久到货还说不准，这怎么行呢？生鲜食品到货后不满意怎么办，退货一来一回需要一周时间，这些产品一定就无法销售了。出于这些顾虑，人们还是很乐于进实体超市选购的。

　　哈尔滨市阿城区零售商户：李建国

　　对于电商来袭，我倒不是十分担心，电商对我的店说一点影响没有那是不可能的，但是说有影响影响也不是很大。我的超市地处繁华商业街，街上人来人往、熙熙攘攘，客流量非常巨大，因此，我说电商对我店的影响不是很大。我的顾客群体主要是街上的流动顾客群，不像是地处偏僻街道或小区里的超市商户，他们店的主要顾客是十分固定的，就是周围的居民或小区里的业户。客源虽然不缺，但我店最担心的是如何留住“心急”的顾客？

　　由于我店地处繁华的商业街，客流量大、顾客多，因此在我店日常经营中，经常会遇到多个顾客一起进到店里买东西或排队结账的情况，而我的顾客多是些出门在外办事的，在等待购物或结账的过程中，难免因为心急而产生抱怨和不满情绪，甚至有一些顾客因为等得不耐烦而放弃购物，掉头去了别家超市。为了应对这种排队购物或结账的情况，如果家里有“闲人”，我会把家人叫到店里来帮忙。如果家人不在，只能我一个人应对，我会亲切地对大家说：“各位街坊邻居，大家碰到一起就是缘分。如果谁不急着赶时间，请先到靠窗桌边坐下先阅览一会儿杂志、报纸（我特意在靠窗位置放一张长条桌和几把折叠椅，桌子上摆放一些时尚杂志和报纸），让急于赶时间的顾客先行购物或结账，好吗？”大多顾客都是很通情达理的，一般情况下，不急着赶时间的顾客就会到桌边去看杂志、报纸，而急于赶时间的顾客也会一叠连声地说着“谢谢”，在感激和快乐中完成购物或结账，满意地离开。

　　除此之外，我还在店里安装了WiFi无线网络。如今，很多的中青年顾客都是“低头一族”，他们都有使用智能手机浏览网页、网上购物、玩游戏的习惯，若能不花自己的流量就能上网，当然是他们求之不得的好事了。如果我把店里的WiFi密码告诉他们，他们在排队时就可以一边上网一边等待购物或结账，这样一来，恼人的等待就变成快乐的等待了。于是，每有顾客排队等待购物或结账时，我就会把我店的无线网络WiFi密码告诉他们，让他们能快乐上网而乐于等待。

　　时间就是这样，当你排队无聊的时候，就会觉得时间过得很慢，心里便会产生烦躁情绪；可是，当你坐下来看书读报的时候，时间仿佛就过得很快，不知不觉一晃就过去了。因此，在店里准备一些书报画刊或儿童玩具、开放无线网络等，为排队的顾客提短暂的供阅读、上网等娱乐消遣或给顾客带的小孩玩玩具，小孩子就不会吵着大人着急离开了。

　　哈尔滨市道外区零售商户：李建英

　　现如今，我们零售小商户面临的的形势严峻，不但面临着电商来势汹汹的冲击，而且各大小超市如雨后春笋般地遍地开花，三十步一个大商超，五十步一个小超市，多如牛毛。而且随着超市仓买便利店的星罗棋布，顾客的选择余地越来越大，顾客也变得越来越挑剔，稍有不如意就扭头走人换了另一家超市购物。因此，自从2012年以来，我店里的经营是老太太过年，一天不如一天，出于艰难维持的地步，一年的营业利润只够一家人一年的花销而已。面对举步维艰的经营环境，我想，如果另寻良策、马上突围，就只能坐以待毙、关门倒闭。现在说一说我的经营环境和经营状况。由于我的超市开在小区里，有50多个平方米的面积，日常来往的顾客都是小区里的长期住户，属于顾客群比较稀少的店铺环境的那种。随着小区里一些业户的孩子升到市区里的中学去读书，一些住户的家人要去给子女陪读，因此小区里的顾客越来越少，我店里的生意就更是每况愈下。特别是，去年小区里又新开了一家便利店，与我争抢本就不多的客源，在这种情况下，我的生意被抢去一半，更加无人问津、冷清惨淡、门可罗雀。

　　俗话说：“人挪死，树挪活，穷则思变。”2014年，马年的到来给我鼓励勇气。我决定奋力一搏，制定了一个新的经营计划：我审时度势，决定开展“全渠道营销”，扭转当前的经营困局。具体做法是：“在继续坚守实体店营销这个重要的营销阵地外，我想方设法扩展营销渠道和扩大交易平台。一、我家里有一台旧的小客货车，一直闲置在院子里生锈。我突然想起过去货郎挑担走村串户卖货的场景，于是，我让老公开着小客货，装上一些农村人喜欢的日用小商品，诸如：烟酒、酱油、米醋、卷纸、洗发水、方便面等日用小百货。这样，一个人、一台车、一车商品，沿着镇子周边各村屯转上一圈后，车上的商品便所剩无几、销售一空了。二、在下乡巡回售货的同时，我又开始把目光盯上网络。现今，在乡下网络已经四通八达，很多中、青、老年人都成了QQ的俘虏。我决定利用网络QQ搭建营销平台。把店里的商品拍成照片，挂在网上，留下店里的电话或QQ，一切就全都OK。有了生意自然会自己找上门来，对方选购好商品，留下地址和电话，第二天老公给你下乡卖货时就把客户所选购商品送货上门，一手交钱，一手交货。三、现在几乎每个人都在使用的是智能手机，都开有微信或微博的功能，人们在微信、微博上互加好友或互粉。我看到微博、微信的这一功能特点，于是，利用微信中的“朋友圈”和微博强大的传播信息的功能，每当我的店里进了新货、新卷烟品牌等商品时，我就把它们拍成照片、标注价格，第一时间发布在微信“朋友圈”或我的微博上，方便大家及时及早地获得商品信息，提供方便的购物平台畅快轻松地购物。我相信，在实体店销售、送货下乡、网络卖货