烟草在线专稿　　作为一名在激烈竞争下开店的零售户，在日常经营中，我们肯定会遇到过店里购进的商品“潮起潮落”，经常就会听到一些零售户说“今天一斤鸡蛋涨了0.5元，牛奶一箱涨了5元、大肉涨了2元、一箱方便面涨了3元……我们作为提价的直接体会者，我们零售户每天都面对销售压力，代理商不断变换着批发价和零售价，让零售户措手不及；刹那间，不知道如何做是好，供货商不断发号施令说商品批发价快要上涨了，要提前进货以防涨价；消费者不断抱怨物价上涨得厉害，不让老百姓过了。面对商品如此高涨，我们作为一名店主，该如何去应对呢？我们就像在大海里航行的一叶扁舟，涨价也挣钱，跌价也挣钱。今天就来看看几位零售户朋友是如何来对待的？和来自全国各地的零售户朋友分享交流一下：

　　做出商品涨价告示

　　河南省唐河县祁仪乡花园小区卷烟零售户丁明丽

　　阳初三月，春光明媚，每年到了这个时候，我们这里就有人专门组织去湖北武当山旅游，最近一段时间送香、表的供货商一进门就对我说：“丁老板呀！你店里的大把香还多吗？要是不多就要多存几件，厂家已经通知我们供货商了，最近一段时间原来给4元一把的要上涨一元，就需要卖5元了，给3.2元一把的涨到3.5元一把了。”每次听到供货商这样唠嗑，我就心烦，现在市场竞争如此激烈，本事生意就不咋好做，物价又要上涨，我顷刻间抓耳挠腮，不知道如何做是好？存货吧！店里还没有卖完，不存吧！又怕真的要涨价，进价涨了而我们的零售价格原地踏步。

　　有一天，一个好心的供货商对我说：“老板，在没有调价前，你店里要想办法多备一点货，只要是进店的顾客，你就提前做好商品调价的宣传，事前告诉他们。”给出原价销售期限告示，提醒有需求的消费者提前来预订、购买，时限过后按照调价后进行销售，这样做让消费者心理才会平衡，及时商品调价他们也宁愿来我们店里购买，否则消费者则会认为我们零售户在私自做涨价风，想多赚取消费者的钱。

　　心有灵犀　服务细致

　　河南省唐河县大河屯乡车站往东200米卷烟零售户刘明阳　

　　没有开烟酒店的时候，看着人家周边的小店生意是如此好，心想开店有啥了不起，别人会的咱也会，开店不就是买买卖卖吗？

　　当我把店里布置了一番，把店里的货物摆上货架，把店里购进的各种卷烟如：黄金叶（大金圆）、黄鹤楼（圆梦）、云烟、玉溪、泰山（青秀）、七匹狼（白）、黄山（中国松）、白沙（硬蓝）、红塔山（经典100）等，开始营业时，才知道开店不是心目中想像的那样容易，那样简单。

　　由于我是才开店不知道做生意还需要了解市场信息，开店时我进了200件牛奶，因为我进货多价格比同行朋友稍微便宜点，等我把这些牛奶卖完之后，开始再进货时才知道牛奶已经涨价5元，我后悔极了，为什么自己在平时进货时不多问问呢？要是了解商品的销售信息，我不就可以借涨价风大赚一笔了。在日常经营中，因为最关键的是，有些商品我们也不知道什么时候会涨价，所以说，作为一个零售户我们在做好经营的前提下，市场信息要特别灵通，才能使自己的小店营业额有所提高。

　　学会预测　学会分析

　　河南省南阳市唐河县马振扶乡丁字路口卷烟零售户牛长英

　　开店18年了，在经营的过程中商品涨价也好，降价也罢，我们零售户就好像是大海上的一叶扁舟，价格上涨能挣钱，价格下跌也照样可以挣钱。涨价对于我们零售户来说并不可怕，涨价应对不及时，不能顺势挣钱，大量囤货待售反而遭到积压，在涨价的过程中我们要学会预测，估计涨价风能刮多久，能刮多大，它能触动店里哪些商品涨价，物价上涨对于老百姓的消费有何影响，对于我们店里会不会造成损失，影响正常销售。

　　要对涨价商品好做到细致分析。要分析一下我们店里现有的货物哪些要涨价，如：端午节到来鸡蛋、鸭蛋家家都要吃，走亲访友都需要，无疑问要涨价。有时候在原有的价格上到了节气能涨到0.8元左右，而端午节过后就会跌价很多。要深入分析目前店里的商品哪些还没有涨，哪些下一步一定会上涨。作为一个零售户，脑子里就要经常来回琢磨这些事，确保自己的小店在涨价的过程中，万无一失。然后找出大约涨价的商品都有哪些，根据店里的实际情况，适当购进，不要急于求成，要学会三思而后行。对于店里需要的商品要采取逐步购进，渐渐扩大，不要贪图便宜大量挤压，弄巧成拙。

　　多做解释　搞好关系

　　河南省唐河县大河屯乡卷烟零售户张小芬

　　我开店已经10年了，记得有一年，店里的达利蛋黄派涨价了，乡下的一位老客户来买，我说30一件，顾客一脸不悦，我前几天买的还是25元一件，今天我为啥来你店里来买，因为我是你的老客户呀！我努力解释，这一段涨价了呀大姐，不是就我一个店涨价了，是所有的烟酒店里都涨价了，不信你有空可以去其他店里去问问价格，要是我一家给你涨价，我可以给你保证。我和顾客唠嗑了一阵，顾客看我态度非常诚恳，就勉强买了2件回去。没过几天，顾客又来了，笑着说：“老板娘，你没有骗我，别的店里也卖30元一件，你再给我拿一件，我去串家亲戚。”

　　说实在的，供货商抬价，新老顾客和小批发部老板不认账，对于我们零售户来说是进入两难境地难以自拔，要是按照原来的价格降价销售一分不赚，显然有点不太合理。处于这种情况，我们作为零售户只有向顾客解释是供货商那里已经涨价，不是我们零售户个人私自抬高价格，只有做到向顾客多解释当前的物价形势，得到顾客理解，顾客才会明白我们的一片好心，否则顾客将永远不会认我们的帐。

　　合理进货　谨慎库存

　　河南省南阳市唐河县双河油田卷烟零售户马志辉　

　　我开店已经10年了，清楚地记得刚开始开店时，一个送方便面的供货商，来我店里，对我说：“老板，你店里我们给你送的方便面很好卖吧！过一段时间就要涨价了，你要不要考虑店里再库存点呀！如果库存的多，到时候涨价你就可以大赚一笔呀！”第一时间听到这样的好消息，我非常高兴，当时自己手里没有钱，就去邻居家借了一部分钱，来进货，谁知道人有千变万化，天有不测风云，这种牌子的方便面卖着卖着，有的顾客就吃够了，想换牌子了。不想再买这样的方便面了，而供货商也卖不出去了，就开始降价了，可是这可怎么办呢？店里高价库存的还一直没有卖完呢？无奈之下只有保价出售。

　　今天在这里我要提醒大家的是，开过店的朋友都知道，“水涨船高”这个道理，都知道在经营中压货可以带来更高利润。但一定要根据自己店里的实际情况酌情购进谨慎对待，千万不能盲目跟风存货。这样不怕一万就怕万一，万一价格回落，可能会造成商品大量滞销，我们的老本就压在里面了，利润就更不用说了。

　　小结

　　通过以上几位的阐述，可以看出涨价对于我们零售户来说，并不可怕，关键是要对已经涨价的商品做到心中“有数”。“有数”是指我们要对附近同行的经营策略有所掌控。对于已经涨价的商品，我们要看周围的同行是不是已经把价格上涨了，涨了多少钱，切忌盲目涨价，对于供货商已经上涨的商品要做到沉着冷静。如果已经涨价的商品库存不多，不要急着购进，要慢慢消化之后，再购进也不迟，必要时要采取错位经营的方式寻找这商品的替代品。在经营中，我们要常思考，要从大处着眼，小处着手，必要时要巧妙利用涨价之风，来合理培养新老顾客对我们小店忠诚度，给小店带来好受益，我们的小店才能够在“涨”声中立于不败之地。