烟草在线据《现代营销》报道　　客户挑剔通常是为面子和价格。

　　面子。一位很有钱的大老板宴请生意场上的朋友。他吃了一口鱼翅羹就高声喝道：“我吃过上百次鱼翅羹了，没有吃过这么难吃的，又硬又没口感。”

　　服务员赶紧找经理。经理笑容可掬，故意大声说：“老板真不愧是吃鱼翅的行家。今天的鱼翅在泡发和火工上确实稍缺一点火候。这点小差别您一口就尝出来了，不愧为美食家。老板您看是换还是取消？取消的话，损失当然是我们承担。”

　　大老板很得意又要显示风度，说：“算了，以后要注意质量。”经理说：“老板，您真是宽宏大量，不愧是做大事业的大老板。今天我看就给您打八折吧。我叫厨师过来向您以及在座的几位朋友赔礼道歉，并扣他当月奖金。也希望您和您的朋友经常过来监督和品尝。”

　　经理这么一说，“高帽”下的大老板又开始显示大度和阔气了：“我差那几个钱吗？厨师一个月也赚不了几个钱，就不要为这点小事为难他了！”

　　就这样，看似不可调和的挑剔风波平息了。

　　满足客户的安全感、荣耀感、品位感，会巧妙地做好危机公关。倘若酒店经理直接反击顾客呢？那无疑是火上浇油，不好收场不说，还影响酒店的声誉。

　　价格。顾客挑剔的真实目的还有一个：讨价还价。销售人员要做到的是自信、宽容，甚至让客户货比三家。要注意的是：要想卖火新产品，一定要洞察客户的心理，让客户放心。不妨利用心理学中的“强化规律”——把某些东西强调出来，不断地重复，造成很强的效果，激起很强的情感，或者留下很深刻的印象。

　　“生意场上，无论买卖大小，出卖的都是智慧。”这句话，准确地表达出一点：洞悉顾客的心理，就能让挑剔的顾客成为忠实的回头客。