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  • 江西景德镇市局多项举措加强食堂管理

      烟草在线景德镇消息  为进一步提高食堂服务质量,江西景德镇市局采取多项措施,全力做好食堂管理工作。   一是加强学习教育。组织食堂人员对《食品管理办法》、《食物中毒应急预案》、食物营养搭配知识等进行学习,提高安全管理意识。   二是加强监督管理。对食品原料购入数量、质量等实行多人把关,定期对食品、餐具消毒,饭菜花样质量,食品留样情况等进行检查,将检查结果纳入到每月绩效考核当中。   三是开展应急演练。进一步完善食物中毒、火灾应急预案,对食物中毒预案进行演练,检验了食物中毒应急预案的科学性和实用性,提高了员工的快速反应能力。   四是加强成本管理。理清食堂账目,每月定期对食堂各类开支进行张贴公示,接受员工监督。积极开展“光盘行动”,提倡文明就餐,坚决杜绝浪费。   
  • 江西新建县局把员工放在心上加强食堂管理

      一是加强制度管理。严格落实食堂卫生和采购等管理制度,厨房、餐厅、餐具做到勤打扫、勤清洗、勤消毒;严格把控食材入口关,坚决防止食物中毒的发生。实行食堂食材采购费用收支公示制度,去除廉政风险,做到每月上旬公布上月食堂收支明细账,同时每日用白板公示食材采购数量、单价。   二是自力更生让员工吃得放心。充分利用院内空地,开展以食堂员工为主,其他部门员工参与的开垦荒地种菜劳动,丰富企业文化活动,增强团队凝聚力,为员工餐桌提供无污染“绿色”蔬菜。目前,自种菜供应量达到40%以上。   三是集思广益共同把食堂办好。食堂事关每个员工的切身利益,管理人员定期向全员搜集合理化意见建议,重点集中在菜色、口味、营养和分量等方面,做到及时汇总、认真分析,并进行合理调整。   
  • 江西南昌东湖区局强化节能降耗共建美好家园

    用水、电、办公设备的维护管理、加强公车管理节约每一滴油、加强食堂管理坚决杜绝用餐浪费等多项措施。   不要让节约仅仅停留在口号上,而是要以一种积极的态度、节约的意识投入到节能行动中
  • 甘肃武威市局精益化后勤管理取得实效

    ,运用PDCA、流程增值、标准化等方法,在车辆管理、食堂管理、办公用品、公文会议等方面积极探索、狠下功夫,使后勤成本费用得到有效控制和下降。   一是
  • 江西吉州区局召开QC小组模拟发布会

      烟草在线吉安消息  11月28号,江西省吉安市吉州区烟草专卖局(分公司)食堂管理小组召开QC小组模拟发布会,模拟演练QC成果发布
  • 江西上饶市公司细处着手提质增效

    管理规定。   规范公务接待。公务接待严格按照《公务接待规定》执行,手续落实到位,县分公司领导班子和五人以上的接待必须上报市公司同意后方可实施。   规范食堂管理。对食堂材料
  • 江西大余县局开展食堂满意度调查问卷活动

    。   本次调查问卷主要针对食堂的卫生、食谱种类、饭菜质量、服务态度、食堂管理等与员工利益息息相关的内容,要求大家真实客观地表达各自的想法和认识,并就如何更好地推动食堂管理
  • 江西永新县局进一步规范食堂管理工作

    人员对食堂储藏室内物品进行年终盘存,为新一年年食堂管理规范化打下基础。   三是责任落实到人。规定了食堂管理员为食堂管理第一负责人,对食堂物品出入,耗费
  • 重庆中烟涪陵卷烟厂顺利通过2022年度“重庆市优秀卫生单位”复评

    2022年以来,涪陵卷烟厂严格按照“重庆市优秀卫生单位”创建要求,聚焦提升功能和品质,通过美化厂区环境、强化食堂管理、关爱员工健康等举措,营造
  • 湖北省保康县百峰烟站开展半年考核工作(图)

    、田间管理、病虫防治及各项政策宣传等工作进行抽查,同时检查了各收购组的卫生、食堂管理、职工寝室及群教学习笔记等工作。现场打分、奖优罚劣,从而进一步激发的职工们工作热情