烟草在线专稿 在这片红色的革命圣地,有中国革命的摇篮井冈山、共和国的摇篮瑞金、有人民军队诞生地南昌、中国工人运动策源地安源;在这个绿色的生态家园,有中国第一大淡水湖鄱阳湖,有高达70%的森林覆盖率;在这片有着梦想、有创新的沃土上,四千多万赣鄱人民,用勤劳的双手将家园装扮得富裕、秀美而和谐。
7月的江西,阴雨绵绵。汽车行驶在抚州开往黎川的路上,道路两侧郁郁葱葱,满目望去,连绵不断的小山坡上覆盖着厚厚的绿色植被,空气里到处是清新的味道。一路闻去,甚是美好。从抚州、黎川、吉安、峡江到赣州、信丰,一路上,峰峦如聚,绵亘不绝。青翠的烟叶生长其间,与云雾依偎,与森林毗邻,与山泉同脉……
5天,6个地区,1000多公里路程。记者带你走进江西,走进烟田,近距离了解烟叶品质,感受烟区魅力。
多方支持 紫色土地焕发新活力
自古以来江西就是一个人文荟萃、物产富饶的地方,唐代诗人王勃在《滕王阁序》中就称江西“物华天宝、人杰地灵”。江西风景名胜众多,文化遗产丰富。李白曾在庐山咏出“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的绝唱。
这里自古便有着“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”的美誉。
这里又是历史上著名的晒烟产区,以“紫老虎”、“黑老虎”、“金黄白”为代表的名晒烟,品质优良,饮誉中外。
这里又是全国著名的红色革命老区,经济并不十分发达。2012年,为了支持江西革命老区的经济社会发展,党中央、国务院就作出了大力支持赣南等原中央苏区振兴发展的重大战略部署,国家局随后出台了《国家烟草专卖局关于落实国务院有关文件精神及对口支援兴国县的意见》(326文件)。党中央、国务院的关怀,国家局的支持,给江西烟叶带来了难得的发展机遇。
在这一背景下,打造特色优质烟叶,提升烟叶品质,提高烟叶工业可用性具有十分重要的意义。
就在不久前的4月10号,国家局在南昌召开江西烟叶风格特征定位与发展研讨会。来自行业内外4家科研院所,15家省级工业公司的技术和原料负责人,21名行业评烟、调香以及烟草农业方面的专家对江西烟叶质量风格特征及江西烟叶发展宏观指导、把脉问诊、顶层设计。通过此次会议,江西烟叶质量风格特征进一步确定——“生态、浓香、甘甜、低焦”。短短的八个字,是目标、是追求,更是江西烟草人努力的方向。
生态环境 不可复制的宝贵资源
生态决定特色。生态环境对烟叶品质的贡献度超过50%,要种出特色烟叶,生态环境至关重要。特色生态环境是不可多得、不可复制、不可换取的宝贵资源。
在从抚州市去往黎川的路上,道路两旁覆盖着厚厚的绿色植被,矗立在高速路边上的大广告牌写有“中国香榧之乡”的字眼,看过去甚是惹眼。黎川地处江西省中部偏东,是抚州市的下辖县,是抚州市的第二大产烟县,烤烟是黎川的特色产业,黎川出产的烤烟因质地优良一直畅销市场。黎川县城面积1728平方公里,种植烟叶2.88万亩。黎川属于中亚热带湿润性季风气候区,雨量丰沛,日照充足,气候温和湿润。一路上,记者都沉浸在这种温和湿润的清新空气中,“生长在此的烟叶幸福而美好”这句话在脑海中盘旋。
在黎川县局的办公楼里,记者见到了分管烟叶工作的副局长潘建国。“黎川生态资源丰富,森林覆盖率能达到67%,高于全省平均水平,我们这里矿产资源也非常多,现有的矿产资源有十多种。”充足的光照,丰沛的雨水,以及矿产资源丰富的土壤条件等,都为黎川烟叶的生长提供了先天的优越条件,烟草也成为黎川最主要的经济作物。
日光、雨水、紫色土等,赋予了江西得天独厚的生态条件。江西省地处中国东南偏中部、长江中下游南岸,东邻浙江、福建,南连广东,西靠湖南,北毗湖北、安徽而共接长江;上通武汉三镇,下贯南京、上海,南仰梅关、俯岭南而达广州,是我国南方优质烟产区的重要组成部分,是全国烟草种植区划中烤烟最适宜与适宜区之一。烟叶产区主要分布在赣州、抚州、吉安、宜春四个地市、20个县。其中赣州的石城、会昌、安远、瑞金、信丰,抚州的广昌、黎川、乐安、宜黄和吉安的安福、峡江、永丰12个县(市)种植规模超过5万担,产量占全省80%以上。2014年江西省种植烟叶39.51万亩,收购烟叶106.2万担,成功跨越了百万担大关。烟叶发展的良好局面与江西本地的地理位置和种植条件息息相关。
青山毓秀、空气优良。江西省森林覆盖率高达63.1%,居全国第2位,被誉为中国“最绿的省”之一;建立了156个自然保护区(其中国家级8个),居全国第2位;建立了99个森林公园(其中国家级39个),居全国第1位;生态公益林面积达到340万公顷。城市绿地率达到33%,人均公共绿地面积接近9平方米。青山绿地,给江西带来了源源不断的清新空气,这为烟叶的生长提供了重要的资源。
绿水长流、水质洁净。贯穿江西全境的赣、抚、信、饶、修等五大江河水系汇集于北部,形成我国第一大淡水湖——鄱阳湖,构成一个相对独立的水系,减少了外源污染。全省境内水域和湿地占国土面积22.78%,有大小河流2400余条,水资源总量和人均水资源量均居全国第7位。水质总体良好,省内8条主要河流Ⅰ~Ⅲ类水质断面比例为77.2%,其中长江九江段、抚河、信江、修河、饶河水质整体评价为优,赣江、袁水、萍水河水质整体评价为良好。近两年我省结合无公害烟叶开发、GAP开发和江西烟叶质量安全等科技项目,系统开展了烟区水源检测工作,结果表明,江西烟区整体水质良好,未发现重金属污染水源情况。
耕地广袤、土壤适宜。江西赣州、抚州、吉安、宜春四个烟叶产区就有宜烟耕地面积770.7万亩,按三年轮作,每年可以种植烤烟256万亩,烤烟发展潜力巨大。江西规划建设的100万亩基本烟田,其中有71.5万亩为水稻土,类型包括麻沙泥田、潮沙泥田、黄沙泥田、鳝泥田、黄泥田、紫泥田等,其中面积分布最大的是麻沙泥田、潮沙泥田、黄沙泥田。除水稻土外,还有红壤旱地8.54万亩,紫色土13.47万亩,三者共计93.51万亩,占规划基本烟田总量的90%以上;土壤性质以壤土和砂壤土为主,二者共计80.96万亩,占基本烟田总量的80%以上,适宜优质烟叶生长。
气候温暖、雨量充沛。江西全省年平均气温18-19.7℃,无霜期长达250天以上,日平均气温大于10℃的持续时间236-274天,烟叶成熟期日照率50%以上。正常年份,全省稳定通过10℃以上的平均积温达到5000-5500℃,气温稳定通过20℃的天数为153-173天;年降雨量1410-1762毫米,特别是烟叶旺长期雨量充足,能充分满足特色优质烟叶生产需求。
品牌导向 实现特色烟叶“定制化”
几日下来采访,给记者留下最深刻的印象便是所到之处到处覆盖着的绿色植被和清新空气。从抚州到吉安,两个多小时的车程。高速路两旁便郁郁葱葱的绿色,一场雨后,连空气中的泥土都散发着芬芳。
到达吉安市烟草公司的时候,正是工作日的上班时间。烟叶科里人不多,有些人已去到烟田。“吉安自然生态条件优越,各种资源条件都非常适宜种烟,烟叶特色非常明显,生态、低焦、甘甜、浓香型的特征与本地非常符合。”吉安烟叶科科长付宗仁告诉记者,2014年,吉安烟叶种植面积11.297万亩,收购烟叶30.0919万担,烟农户均收入57986元,同比增加0.19万元;总产值3.654亿元。烟叶收购总量从2013年的21.12万担增长到30.092万担,进入了全国重点烟叶产区行列,这对吉安来说,也具有重要的里程意义,为江西烟叶顺利突破100万担,作出了应有的贡献。
吉安全市目前有安福、峡江、永丰、泰和等几个地区种植烟叶,其中安福县作为全市的龙头县,烟叶特征和品质在全省名列前茅,工业评价好,工业可用性高。“我们种植出来的烟叶香气充足,杂气少,工业配伍性好,主要销售渠道是红塔。”付宗仁说,目前在吉安已有一个基地单元,与河南等地的中烟公司也在积极达成建立基地单元的意向。
原料保障能力的提高,支撑着重点品牌品质的提升,推动着行业的持续健康发展。让特色烟叶真正“特”起来,关乎整个烟叶产业的“久”与“稳”。卷烟营销市场化取向改革深入推进,卷烟品牌竞争日趋激烈。品牌要获得消费者青睐,进而在竞争中立于不败之地,须有区隔于其他品牌的独有特色。卷烟品牌的特色,离不开特色烟叶的原料支撑,烟叶生产发展的重心要转移到提高质量、提升品质、满足需求上来。
赣州作为江西省的另外一个产烟区,2015年烟叶合同种植面积15.6万亩,签订合同收购量45.4万担,分布在全市8个县(市)、102个乡镇、801个村、种植农户7357户,户均种烟面积21.2亩。“赣州烟叶生产自然生态条件优越,近几年来通过不断加大投入,我们的烟叶基础设施条件逐年改善,烟叶质量特色逐步得到工业企业认可。”赣州市局烟叶科科长廖忠辉说。
据近几年的数据显示,红塔集团“两软两硬”卷烟品牌的江西烟叶使用量逐年加大,其中“软玉溪”、“软金典红塔山”的使用比例达到了4%,“硬玉溪”、“硬红塔山”的使用比例达到了8%。国家局326号文件出台后,国内卷烟工业企业对赣州的关注度明显提高,2013年赣州与红塔集团、江西中烟、广东中烟、福建中烟、山东中烟、湖北中烟、上海集团、安徽中烟等8个中烟公司有调拨业务,目前已建或拟建的基地单元数量有5个,即红塔集团2个,江西中烟2个,广东中烟1个。随着调拨量的逐年增加,近两年福建中烟、山东中烟、湖北中烟有望在赣州建基地单元,同时赣州市局还在积极争取与上海集团、安徽中烟的共建基地单元,近几年内,赣州市的烟叶基地单元有可能建成12个。
在4月份江西烟叶风格特征定位与发展研讨会上,江西省局(公司)副总经理李民对未来江西特色烟叶的发展方
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