烟草在线转自《中国烟草》　　对于从事烟叶生产的人来说，有句话可谓耳熟能详：种是金，管是银，烘烤才是聚宝盆。烘烤，犹如一年烟叶生产的“期末考试”，既是劳动量最为密集的环节，也是烟农一年辛劳能否获得“高分”的焦点所在。怎样在烘烤环节提高烟叶品质，突出烟叶特色，降低劳动用工，是重庆烟草人始终思索、探求、创新、实践的重要任务。

　　三级跳

　　重庆市丰都县仙女湖镇厢坝村三组的艾应学40岁出头，年纪不大，却有着将近20年的“烟龄”，从“土烤房”到卧式密集烤房，从传统挂杆方式到“无缝悬挂式”，他作为“见证者”和“实践者”，历经重庆烟叶烘烤方式的多次变迁。

　　一说起烟叶烘烤，他立马变得神采奕奕起来：“现在的烘烤是科学！”

　　艾应学说的“科学”，主要体现在省工省力上。“不同的烘烤设备和方法，虽然都可以把烟烤黄烤香，但花的时间完全是两个概念。”

　　起初，艾应学和周围烟农一样，用的是普通烤房，也就是俗称的“土烤房”，每一房只能装鲜烟不到2000斤。那时候虽然种植面积只有几亩，但一到烘烤时节，总是全家总动员，光半夜起床续火就得四五次。

　　2012年，烟草公司在他家附近投资修了6联座卧式密集烤房，提供给包括他和他姐姐艾应合在内的4户烟农使用。“那真是一次翻天覆地的变化。”艾应学感慨道，“新的烤房一次可以装8000多斤鲜烟叶，相当于土烤房三四房的量，而且装备了自控仪，配套了三段六步式烘烤工艺。虽然也起夜加火、调温、调湿，但烤房内一切数据都可以在外面观察和操作，省事得多。”

　　趁着卧式密集烤房的投入使用，艾应学和艾应合一路扩大种植面积，去年分别种了40亩。“如果还在用土烤房，一家人光是烤几亩烟都忙不过来，40亩？根本不敢想象！”

　　2014年，又一次变革的机遇降临到艾应学姐弟两家人。全市行业试点推广“无缝悬挂式”烘烤，选中他们当试点户，并免费配套了专用烟杆。“我原以为，用卧式密集烤房搞挂杆烘烤就已经省工省到头了，没想到‘无缝悬挂式’烘烤又让我开了眼界。”艾应学说，用“无缝悬挂式”方法装烟，一杆比传统挂杆式多装鲜烟叶10斤左右，每房可以烤上万斤鲜烟叶。

　　“你看，把烟叶抖散，均匀放在装烟框上，装5～8层后用烟杆压好，采烟、装框和上炕‘一次性’完成。”虽然烟叶早已烘烤完毕，他还是兴致勃勃地拿起专用烟杆，边做示范边讲解。“用传统挂杆方式编烟，每天请六七个工，要干到晚上8点，而试点‘无缝悬挂式’期间，每天下午就可以让工人下班了，以后大规模运用的话，每天至少可以少请2个工，省200元钱。”

　　对于去年全市普遭持续低温阴雨灾害，自家也有减产减收的状况，他很不服气：“如果政策允许的话，我今年还要种40亩，现在的技术这么先进，我就不信翻不了身！”

　　快脚步

　　对于烟农而言，新技术的推广，带来的是直观但不严谨的感受；但对于行业来说，技术创新总是在发现立意、反复试验、数据分析、试点推广中谨慎前行，却迫于形势变化不得不加快脚步。

　　“无缝悬挂式”烘烤作为全市烤烟装烟方式改造三大方向之一，是由丰都分公司率先发起，并具备自主知识产权的新技术，因此又被称为“丰都模式”。

　　2010年，丰都分公司发起了“无缝悬挂式”烘烤研究，后来，随着重庆烟叶发展形势的需要，市局（公司）科技处、烟叶分公司参与其中并逐渐起到主导作用。该模式于2013年正式科技立项，加快了研究进度，并于当年开始在丰都、涪陵、石柱部分烟区进行试点。

　　根据研究数据，拿“无缝悬挂式”和传统挂杆烘烤比较综合经济效益，干烟均价增加0.98元/公斤，每公斤干烟省工0.01个、省电0.09元、省煤0.162元，按照每亩地125公斤干烟产量、单个人工100元/天计算，每亩可增加效益280元。

　　“效益的增加，主要是由于采烟装框上炕下炕流程优化省工、每炕装烟量增加促进节能和烤房内气流均匀改善烟叶烘烤质量。虽然上述结论来自于小范围测试，还需要大规模验证，但试点烟农接受度和积极性都很高，希望今年全部用‘无缝悬挂式’烘烤。”“无缝悬挂式”项目研究主要参与人之一，丰都分公司烟叶科胡丽涛介绍说。

　　据了解，“无缝悬挂式”项目已在近期开始结题，并已累计申报专利14项，其中12项新型实用专利已获授权。除此之外，为加快装烟方式改造进度，去年行业还在彭水、巫山、酉阳、奉节、南川开展了烟夹烘烤和散叶堆积式烘烤试点，同样取得了较好成效。

　　新能源

　　除装烟方式改造外，重庆烟叶烘烤科技创新的“另一条腿”也在今年悄然迈开步伐——太阳能电能烤房启动了试点。

　　去年，彭水润溪基地单元烘烤工场改造了4座烤房，用于试点太阳能电能烘烤。这种烤房将太阳能与电能相结合，白天由太阳能电池板提供热能，驱动循环风机，晚上则全部由电能提供热能。同时，采用了全数字化触摸式自控仪，操作人员只需要偶尔调整温湿度即可，不必经常操作。

　　谈及这种“高科技”烤房的实际效果，润溪基地单元烘烤师邵瑞昌深有体会:“我一个人负责照看四座太阳能烤房和一座常规烤房，还有大把时间协助其他人装卸烟叶，非常轻松。”

　　在成本方面，他算了笔账：“第一房烟烤出来后，太阳能烤房用了850度电，花费482.8元；燃煤烤烟耗费230度电和0.6吨煤炭，共花费730元，多用247.2元。这一季下来一座烤房大概烤五六房烟，一下子就节约了1200多元，太划算了。”

　　在减工和降本之外，太阳能电能烤房还具有深刻的社会意义。“使用太阳能电能烘烤，能够最大限度应对周边环境的污染，同时能够充分利用资源，满足国家对行业节能减排的要求，符合国家建设资源节约型、环境友好型社会的重大战略。”烟叶分公司科研人员陈少鹏介绍。

　　彭水试点的大获成功，使得太阳能电能烤房具备在全市推广的可能。2014年10月，根据重庆市局（公司）安排，由烟叶分公司牵头组成考察组，到广东、河南、重庆等地，对新能源设备在烟叶烘烤中的应用进行了详细考察，一致认为，重庆推广太阳能电能烤房意义重大、切实可行。为此，市局（公司）已决定2015年在全市积极开展太阳能电能烤房改造及试点，并根据试点结果持续推广。