烟草在线据《中国烟草杂志》报道 现代烟草农业建设开展几年来,在基础设施日益完善的情况下,生产方式现代化的命题越来越受到关注,从试点到推广,烟农专业合作社如雨后春笋般在各个烟区成长起来,朝气蓬勃,异彩纷呈。
在2012年全国烟草工作会议上,国家局领导在讲话中几次谈到湖南鸿运烤烟专业合作社,并称其“经验值得学习推广”。其实,早在2011年下半年召开的现代烟草农业建设现场会上,国家局领导就曾现场肯定郴州鸿运烤烟专业合作社的探索实践,并称其具有“先进性”。那么,鸿运合作社的先进性体现在哪些方面?他们又是如何做到的?带着这些问题,记者来到了湘南大地,深入走访了鸿运烤烟专业合作社。
模式日臻完善
鸿运烤烟专业合作社位于郴州市桂阳县,前身为仁义镇烟农协会。2009年年底由匡方礼等9位烟农开始发起筹建,于2010年4月23日正式工商登记注册。“与行业早期建立的一批试点相比,鸿运合作社并不算早,但是发展很快,逐渐探索出了一套比较成熟的模式。”湖南省烟草专卖局(公司)烟叶处高级农艺师肖春生告诉记者,鸿运合作社模式的形成,离不开各级领导的关心,凝聚了烟叶工作者和相关专家的智慧和汗水,烟农的实践探索才取得如此成效。
记者来到合作社,育苗大棚、密集烤房群和办公楼错落有致,据合作社总经理段文平介绍,鸿运合作社现有成员1218户,其中烟农成员1180户,烟农入社率达100%,服务范围覆盖整个仁义基地单元17个行政村,26200亩烟田,是目前湖南省规模最大、成员最多、服务面积最广的烟农专业合作社。
一个合作社的建立首先要有章可循,依据《中华人民共和国合作社法》有关规定,结合本地实际,鸿运合作社民主选举产生了成员代表大会、理事会和监事会。段文平因为对当地情况比较熟悉,又善于经营,被理事会聘任为总经理,负责合作社的日常运营。“合作社的日常运行都是我在理事会的领导下来做决策和执行”,段文平说。还有一个独立监事的职位引人注目,雷湘晖由烟叶工作站委派,代表烟草公司行使资产监管、价格审议、技术监督等权利,但不参与合作社管理及分红。“日常经营我不会插手,只是依据章程行使监督权。”雷湘晖如是说,一个基本模式的确立可以保证各种制度的平稳运行。
鸿运合作社在一个总章程的基础上,建立了“1126”管理制度体系,即12项基本制度和6个专业化服务实施管理办法,依章运作,严格规范内部管理和专业化服务。其中备受关注的财务制度,实行合作社账务委托乡农经站代管,“因为现在合作社还缺少财务方面的专业人才”,合作社理事长匡方礼说,通过“社账站代”,建立成员账户,还安装了财务软件,推行会计电算化,财务实现了公开透明。
从综合服务型合作社的性质来看,社员们关注的主要是两个问题:一个是服务如何定价?另一个是收益如何分配?“只有把这两个问题解决好,合作社才可能健康持续地发展下去”,郴州市公司烟叶生产经营部主任许清孝告诉记者,经过不断的探索和发展,鸿运合作社逐步形成了“一社两场三主体、六统二分一中心”的建设模式,即依托育苗、烘烤两个工场为种植专业户、家庭农场、生产合作社三类种植主体,在育苗等六个生产环节,统一提供专业化服务,而在大田培管和烟叶交售环节,实行分户管理,还成立烟衣服务中心,进一步优化服务。
服务“专”上加“优”
作为一家综合服务型合作社,如何搞好服务是首要的命题,服务的目的就是为了烟农能够用最低的成本种出最好的烟,“现代化农业的核心特点是规模化种植、专业化分工,没有这两条,就很难形成集约化效益。”肖春生说,统一的专业化服务就是实现烟叶现代化生产方式的有效途径。
近年来,通过积极引导土地流转,烟农农均种植规模不断增大,专业化服务的需求也不断增强。结合本地实际,鸿运合作社依据“生产在户,服务在社”的合作方式,通过明确服务目标,规范服务流程,力行成本控制,逐步建立了一套优质、高效的专业化服务体系。2011年,合作社在育苗、机耕、植保、烘烤、分级、运输6个生产环节,组建了6支专业化服务队,共411名服务队员为烟农提供专业化育苗26200亩,机耕21143亩,植保21984亩,烘烤19417亩,分级15143亩,运输15143亩,服务覆盖率达到80%以上。
正如段文平所言,服务好不好,归根到底还是要看烟农是否得到了实惠,烟叶质量是否有了提高,“专业化服务的效果可以用简单的几个字来概括,那就是‘减工降本、提质增效’,这一点一定要保证,否则合作社就失去了意义。”社员李吉林55岁,种植烤烟15亩,他说:“加入合作社之后,种烟轻松了,而且赚的钱多了。”李吉林说出了烟农的心声,烟农虽然不会一项一项地计算种烟的支出和收入,但是他们知道年底剩的钱是多了还是少了,这一年过得轻不轻松,这样的感受才是真正的效果所在。
但是从合作社来讲,就需要把成本收入都算得清清楚楚。据段文平介绍,2010-2011年间,通过专业化服务和机械化作业,将各个环节的专业化服务对比计算,为社员亩均省工10.62个,降本464.5元。这一方面是集约化效益,还有一个原因就是合作社的服务面向社员都是按照“微利”原则,在烟草公司指导下,制定相关服务价格,比如烘烤服务的收入跟支出基本平衡,烟农自然从中获得实惠。按照“社内优惠价、社外市场价”的原则,还可以有一定的创收。
在做好专业化服务的基础上,合作社秉持“以服务烟农为中心”的理念,还创建烟农服务中心,承担烟农辅导员聘用与管理,设施综合利用、设施管护、农资供应、技术辅导和信息咨询服务等服务功能,主管综合服务的理事何涛军负责烟农服务中心的工作,“建这个中心就是在专业化的基础上进一步优化服务。”
烟农在乎的是实惠,烟草公司则更关注烟叶的质量是否有提高,“因为是专业化作业,生产效率高了,烟叫—的质量也有了保障,上中等烟比例达97.64%。”郴州市烟草公司桂阳县分公司农艺师欧阳祝仁告诉记者。
“利用是最好的管护”
“利用是最好的管护”,国家局领导对匡方礼的这句话给予了很高的评价。现代烟草农业开展以来,行业投入了大量资金用于基础设施建设,据介绍,仅鸿运合作社的建设中,行业的各项投入与补贴就超过5000万元,这些投入能否真正为烟叶生产所用,基础设施能否持续地产生效益,是行业上下都关注的问题。
目前,鸿运合作社拥有育苗工场6个,烘烤工场1个,密集烤房群46处,农机具265台(套),总资产4971.24万元。对于烟草行业投入补贴建设的基础设施和可经营性资产,合作社管理层有着清醒的认识:“管护不好对不起烟草公司,利用不好对不起老百姓。”为此,合作社通过建立资产档案,制定管护制度,明确管护主体,落实管护责任,保障管护资金,不断加强对资产的管护。对于管护资金的来源主要有三种途径:一是从生产经营服务成本中按可经营性资产0.3%提取维护费;二是从合作社公积金中提取20%管护金;三是由政府从烟叶税收中提取0.5%作管护基金。2011年共提取资产管护资金23.91万元,这些资金在资产管护方面发挥了重要的作用。
合作社在实践中逐渐摸索出一条经验,如果不能充分利用合作社基础设施和固有资产,那么管护的压力会更大,“利用是最好的管护”便由此而生。为盘活可经营性资产,合作社管理层带领社员们一道,积极开展设施综合利用,拓宽增收渠道,“我们要直接和市场对接,才能做好综合经营”。
记者2月底走访合作社时,正是育苗季节,按照当地烟叶生产的规律,烤房要到5月份以后的两个月时间里才用来烘烤烟叶,那这时候在做什么呢?记者来到烤房群时,门口围坐很多人在忙碌着。走近一看,原来是在筛选食用菌。去年这里的20座烤房全部用来种植姬菇,实现利润2.37万元,目前正在利用100栋烤房进行更大规模生产。“今年的效益肯定会更好。”段文平告诉记者,在育苗结束之后,育苗大棚马上就可以种植麒麟瓜、黄瓜、野菜、无公害蔬菜等,一直可以到年底下一季育苗开始时。2011年综合利用育苗大棚的利润就达40.52万元。此外他们还利用农机设备面向社会开展物资运输、晚稻收割、晚稻机耕等服务。
综合利用又有哪些好处呢?社员刘兵45岁,种了24亩烤烟,由于专业化服务减工成效明显,他和妻子又可以来合作社的食用菌生产基地打工,多赚一份工钱,“在家千日好,外出事事难”,不用背井离乡外出打工的刘兵哈哈大笑。对于烟草公司来说,因为基础设施可以生财,农民参与管护的积极性也大大提高了,“就比如原来每年都要换一次的变压器,如今已经有两年没有换了”。
“在解决问题的过程中不断发展”
从最开始担心综合经营会“喧宾夺主”影响专业化服务,到综合经营在保证专业化服务基础上的“锦上添花”,再到目前专业化服务和综合经营“相互促进”,鸿运合作社不断散发着新的活力。然而不论是当地烟草部门,还是合作社管理层,都能够清醒地认识到,想要让合作社建设再上新水平,还有一些问题需要认真思考,创新探索,“我们正是要在解决问题的过程中不断发展”。
“目前最紧迫的一个问题就是缺乏人才”,在肖春生看来,合作社的发展过程中,“能人”起到了非常关键的作用。“这种人既要懂得种烟,懂得管理,还要懂得市场,确实很难得。”因此,在肖春生看来,必须建立有效的激励机制,要发现这样的人才,还要留得住这样的人才。“在分配过程中,需要处理好激励能人和普惠烟农之间的矛盾。”由此,公平合理
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