烟草在线专稿
(七)强化大田培管
1、技术要点。根据烟叶不同的生长期,搞好田间管理,严禁烟田使用除草剂。因地制宜开展揭膜培土。海拔1200米以下的,除特殊田块外,一律实行揭膜培土,淋施钾肥。海拔1300米的以上的,实行扩膜培土,打孔淋施钾肥。科学打顶抹杈。烤烟保证有效留叶数在18-20片。白烟保证留叶数22-24片。
2、保障措施。(1)今年对人平拿出1万元用于生产5大环节考核,县公司也制定了具体的考核方案,确保生产规范化进行。(2)制定明确的烟叶生产工作方案,严格按照方案落实各项先进适用技术。(3)技术员下乡监督、指导,确保烟农落实到位。(4)开展多种形式的培训,让烟农理解、接受这些先进适用技术。(5)各环节由县公司组织专人对各站开展考核,检查大田管理及各项先进适用技术的落实情况。
(八)严格执行不适用烟叶处理
1、技术要点。对下部叶的处理在中耕培土时(移栽后25天左右),打掉胎叶(传统打掉的脚叶)约2片,在栽后60天左右或烟株中心花开放50%左右打顶时打掉烟株的2片光照不足、发育不良、病斑较多、过熟叶、长度小于45cm、无烘烤价值或烤后品质差的脚叶,不采收不烘烤。在采烤上部叶时,对发育不良、开片不好、叶片厚、长度小于35cm、病斑较多、无烘烤价值或烤后品质差的2片顶叶不采不烤,为保持采烤的上部叶烟碱含量适宜,先不打掉弃烤的顶叶,而是采烤结束后再与烟杆一起集中清理。对于整块发病烟株经查看确定为不适用烟叶的,劝烟农不采不烤,降低烟农损失。确保打掉不适用烟叶后低次等烟比例控制在5%以内。
2、保障措施。(1)加大宣传力度。通过致烟农公开信、张贴告示、宣传标语、召开烟农培训会等多种形式加大宣传力度。宣传内容一是五杂两青不收购,低次等烟取消价外补贴,二是宣传补贴标准及兑现要求,三是为烟农算好账,避免烟农产生损失,特别是要为烟农讲清不适用烟叶处理的目的、意义、好处。(2)加强技术指导、培训。2013年争取在田间管理、处理下部叶、上部叶时开展3次培训,分别对各站技术员、烟农开展巡回流动式培训,并组织技术员在处理不适用烟叶时深入田间指导烟农处理,确保按要求、按标准处理,避免抠心打顶,保证留叶数。(3)加强考核督办力度。县公司、各站组成专班对不适用烟叶处理工作进行督办考核,对于指导不到位、处理不到位的按照县公司相关要求进行处罚。
(九)严格执行成熟采收与4-6片一次性采烤
1、技术要点。加强成熟采收技术培训与指导,注意采收时间,下部叶采收时间控制在移栽后55天至60天,全面推行4-6片一次性采烤技术,上部叶不适用烟叶弃烤的2片不能采收,确保烘烤质量。
2、保障措施。(1)制定考核措施,对上部叶4—6片一次性采收完成不利的烟草站、技术员给予相应处罚。(2)维修损坏烤房、新建部分烤房,确保烘烤上部叶时烘烤设施足够。(3)加强宣传、加强培训,确保烟农接受这一项技术。
(十)专业化分级散叶收购
1、技术要点。2013年,烤烟10.6万担全部实行专业化分级散叶收购。依托合作社专业化服务队伍,加强对烟农和分级队员的培训,烘烤工场和聚群烤房严格按照3个工位进行操作,其它地区由烟农初分去清去杂后在收购场所再由服务队细分。
2、保障措施。(1)州公司投入资金用于专业化分级场所改造、补贴。(2)县公司培训专业化队伍,持证上岗,确保分级纯度、进度。
(十一)散叶烘烤技术
1、技术要点。散叶烘烤关键技术:一是装烟室地面和纵向挂烟支架均增设1.25%的坡度,增强了烟叶重心的稳定性,有效解决烟叶无序倒伏的问题和装烟室后部少量烟叶腐烂变褐,后期干燥困难烤不干的问题。二是风机出风口增加锥形结构导流罩,增大了烤房后半部分的风速、风压(靠近装烟室门),有利于提高装烟室后部热风的穿透能力;有效解决了装烟室后部靠近装烟室门50-80厘米处有少量烟叶烤不干的问题;通过调节风机导流罩风口的大小,达到调节风量的目的,满足了烟叶烘烤阶段和烟叶回潮阶段所需要的通风量。三是增加弹性门柱,有效封堵了空隙,减小了热空气断路现象的发生,也确保了热空气全部从烟层通过。四是实现回风口调节板自动和手动双重控制,达到及时排除烤房内多余的水分的目的;也解决了连体散叶堆积密集烤房手动回风口调节板存在的不易安装和使用不方便的缺陷。五是采用金属材质可伸缩性装烟板:延长了装烟板的使用年限;方便装烟;可根据烘烤需要调节装烟板格栅间隙宽度大小。
2、保障措施。(1)县公司投入资金用于烤房散叶烘烤改造,散叶烘烤补贴。(2)学习其他县市散叶烘烤经验,总结2012年我县散叶烘烤经验,为全面推广做好技术保障。
(十二)烟草GAP管理
1、实施要点
GAP是农产品的综合质量(包括外观、内质与安全性)保障体系,强调全程质量控制和可追溯性,有利于明确责任,强化管理。推行GAP,是我国烟叶生产的大趋势,也是中国烟叶生产的走向国际市场的必经之路。针对我县烟叶生产的现状,推行GAP有利于提高烟叶生产水平,实现烟叶产业可持续发展。
烟草GAP体系通常包括下列关键要素:(1)土壤管理;(2)水分管理;(3)品种审定和优良品种挑选;(4)烟叶种植管理;(5)病虫害综合防治;(6)农药管理;(7)植树造林;(8)烟叶调制和烤房管理;(9)烟叶储存管理;(10)非烟物质控制;(11)农户培训;(12)实施质量追踪;(13)社会经济问题。
2、保障措施
由县生产科牵头,烟草站具体实施。试点地点:燕子湖坪村、中营官扎营村。
实施烟草GAP管理具体措施:一是到推行GAP的烟叶产区考察学习,组织相关培训。二是聘请专家、组建专班制定实施方案。三是划定区域,分步实施。四是购置配套硬件设施、开发配套管理软件、编制相关的标准。五是构建相应的管理体系,包括建立相应的管理制度、配备相应的管理人员。
四、科学制定考核制度,确保技术方案执行到位
为了保证技术改进得到很好的执行,鹤峰县公司推出以下一些措施确保改进措施执行到位:
1、严格环节考核,加强督办考核,将环节考核打分计入年度目标考核中,确保生产技术方案执行到位。县烟叶分公司所有人员各拿出1万元,共切出164万元作为烟叶生产技术推广专项绩效工资,烟叶生产技术推广专项绩效工资与烟叶生产技术(分育苗、移栽、田间培管、采收调制、收购五个环节)推广考核结果挂钩。在全年烟叶各生产环节,县公司将严格按照技术改进要点对各烟草站进行绩效考核。
2、按照烟叶生产技术推广环节采取分阶段统一检查与临时抽查相结合的方式进行。一是在县烟叶领导小组办公室的统一安排下,由县烟办和县烟草公司组成检查组进行检查考核,按5个阶段分期对各站烟叶生产技术推广工作进行综合检查考核,检查采取现场抽签、实地摄像、查看资料,走访座谈等方式进行,每次检查考核前按照“考核办法”制订详实检查方案,检查结束后进行综合评价并通报情况;二是在烟叶生产的关键环节和季节由县公司进行临时抽查,县政府领导、县烟办、县公司领导平时检查调研一并纳入对各站烟叶阶段工作及年终工作的考核内容。三是搞好州公司烟草物资扶持工作,并与县政府、湖南中烟的物资扶持相结合使用,确保足额、足量用好扶持物资,确保用到实处,县公司将及时进行检查督办,并做好相关痕迹资料管理。四是进一步搞好防雹减灾工作,与当地政府密切联系,及时落实人员、炮弹,及时搞好监测、预防,尽量减轻自然灾害对烟叶的影响。
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