烟草在线专稿 近几年,在国家局实施烟叶生产可持续发展战略和以“一基四化”建设为特征的现代烟草农业建设的指引下,密集式烤房建设作为降低烘烤难度、减轻劳动强度和烘烤复杂性的一种手段,有利于实现烤烟产业的专业化生产和社会化服务,逐渐成为烤烟生产新技术和高效益的增长点,目前,在很多烟区的发展速度比较迅猛,各地关于密集式烤房的研究成果层出不穷,而且迅速投入生产应用,取得了不错的实践示范验证效果。但作为刚刚引进密集式烤房的发展中烟区来讲,笔者认为,要想使密集式烤房建设取得良好的效果,除了要严格执行国家局关于密集烤房建设的相关技术标准和相关要求外,还需要注意以下三方面的问题。
一、弄清密集式烤房的概念,深刻理解其技术形式和内涵
由于密集式烤房建设仍处于研究探索和发展阶段,尚未形成全国统一的技术规范和实施标准,很多生产密集式烤房设备的厂家对于密集式烤房建设也是各执一词,莫衷一是,如果技术培训和讲解不到位,在实际推广应用的宣传和指导中很容易张冠李戴,引起混乱。笔者就曾多次发现过不少片区的烟叶技术员们对密集式烤房的概念只是一知半解或者根本一窍不通,无法真实有效地向地方政府或烟农宣传讲解密集式烤房的技术优势,造成推广难度加大。所以,笔者认为有必要在此澄清和明确几个容易混淆的概念和术语,以期加深理解,减少工作失误。
1.密集式烤房是一种密集烘烤加工烟叶的专用设备,一般由装烟室、加热室、加热系统、通风排湿系统、热风循环系统、温湿度自控系统等几部分设备组成。基本特征是装烟密度较大(与普通烤房相比)、利用风机进行强制通风(实现热风循环)、实行温湿度自动控制。
加热室就是密集式烤房加热空气、产生热风的地方,故也称“热风室”;密集式烤房是依靠热风来完成空气与烟叶的湿热交换过程,故也称“热风循环烤房”。
2.密集式烤房有着不同的分类形式:按建造形式可分为卧式和立式;按气流运动方向可分为上升式和下降式;按加热系统的设备位置可分为热源外置和热源内置。
3.卧式密集式烤房多为新建烤房,加热室与装烟室并排设置,装烟室内装烟2-4棚(台),我国以装3棚烟叶居多,烤房整体较长,较矮。我们通常所说的大型密集式烤房指的就是卧式烤房,其烘烤能力原则上在20亩以上。
立式密集式烤房多为普通烤房改造而成,故很多地方称之为“普改密”烤房或者“小改密”烤房,装烟4-6棚(台),烤房整体高度较高,长度较短。我们通常所说的小型密集式烤房指的就是立式烤房,其烘烤能力原则上应达到8-10亩。
4.从我国现有的烤房类型来看,卧式密集式烤房均建有独立的加热室,是热源外置式的卧式烤房。
立式密集式烤房则要区分开热源内置和热源外置两种形式:其中,热源外置式立式烤房由于新建了独立的加热室、采用了较大功率的轴流风机,基本实现了热风循环,又被称为“普通标准化烤房密集式改造”;热源内置式立式烤房则由于未对烤房原有加热系统做机构性调整、采用较小功率的轴流风机,提供较为微弱的热风循环,又被称为“普通标准化烤房功能性改造”。
二、加强密集式烤房的维护和保养,建立烤房长效使用机制
密集式烤房的烘烤设备, 有的长期处在高温高湿的工作环境中,有的暴露在露天的户外环境下,容易锈蚀损坏,所以,每年必须认真进行维护,以保证安全生产和延长设备的使用寿命,降低高额的维修或更换费用,除了设备生产厂家提供的产品维护或保养办法外,一些常见的具体维护办法可在烘烤、烤季结束后,采取以下措施进行保养:
1.整体设备的维护:密集式烤房的加热设备,尤其是金属结构的加热设备,最容易腐蚀损坏,要特别引起重视。
(1)清理炉膛、换热器和烟管内的灰尘;检查烟囱防雨帽是否齐全。
(2)检查是否有高温导致掉漆的现象,对整体炉体进行一次油漆防腐(可用一般防腐蚀油漆)。
(3)检查各部位螺丝是否有松动现象,将所有螺帽、螺钉涂油润滑后,一次性调紧所有可能返松的螺丝。
(4)出现皮带延长、返松时,调紧皮带张力。
(5)对所有转动部位、缺油轴承(包括循环风机、排湿机构、助燃风机、电机等)注入润滑油。
(6)严封热风室和装烟室门窗,关严排湿门,确保所安装的供电设备、自控主机、助燃风机和排湿风门、进风门及其控制器、烟囱控制器等都配备有相应的防雨装置。
2.可拆卸设备的维护:对加热设备和电机等维护后,自控仪(包括温湿度传感器)和电控设备可以拆除另行妥善保管,确保不受潮湿。
(1)烘烤结束后,断电后及时取出干电池;机箱和控制面板可在断电状态下用干毛巾擦拭。
(2)烤季结束,取下自控仪并清理干净其控制器表面,装入密闭塑料袋内,可加入适量的干燥剂密封保存。
(3)全部插头用装有干燥剂的密闭塑料袋密封,以防止插头氧化。
(4)对于可拆卸保存的风机、进气风扇、排湿风扇等同样要求清理完毕浮尘后用塑料袋密封保存
3.用电安全维护:遵守安全用点常识,保证设备安全和人身安全。
(1)调紧电缆接头螺丝,防止接触不良而导致用电设备的缺相运行。
(2)检查各用电设备接地线是否可靠。
(3)电线接头处切勿裸露,要用胶布密封,电线摆放位置尽量合理规范。
4.烤房监管维护:烤房产权原则上归属于烟农,烟农作为产权所有者要切实承担责任,做好维护工作。
(1)不要把烤房当作仓库来堆放杂物,更不要把烤房当作饲养家禽动物的地方。
(2) 负责引进设备的烟草公司要与烟农签订相应的烤房维护协议,使烟农明白建设烤房的目的是为了扶持他们发展烤烟生产,发挥烤房建设的长久效益。
三、准确把握发展方向,科学规划密集式烤房建设
国家局曾经明确指出,密集式烤房建设要统一规划、科学安排,做到四个结合,即:结合基本烟田规划、做到烤房总量控制,结合规模化发展方向、做到烘烤能力与种植规模相匹配,结合烤房建设现状、宜改建则改建,结合关键设备供给能力、防止一哄而起。这就要求在实际工作中,把握好以下几个环节:
1准确调查基本烟田面积和基本烟农数量,在实现规模化种植的前提下,建造相应形式的密集式烤房。
国家投资上亿元扶持烤房建设,不是要为千千万万的每一户种烟人家兴建一个新烤房,而是要为那些种烟积极性高、因户均种植规模扩大而导致烘烤能力不足的烟农提供一个帮助和扶持的平台,鼓励他们走以规模化种植为核心的现代烟草农业发展之路。对于能够种植10亩的农户,用小型密集式烤房来满足他们的烘烤需要;对于能种20亩的农户,用大型密集式烤房来满足烘烤需要;对于种烟规模持续扩大的农户,用烤房群来满足烘烤需要;而对于没有能力扩大规模的农户,普通烤房对他们来说也已经够用。杜绝烤房建设形式“一刀切”,浪费国家财产和资金。
2.根据烟区的农业种植结构调整状况,争取地方政府的支持做好耕地资源流转和劳动力的转移工作。
探索并发展多种形式的烤烟生产组织形式,如合作社、互助组、专业户等,力争使户均种烟规模明显增加,才能发挥密集式烤房减少生产用工、提高种烟效益的技术优势,如果只是长期耕种10亩以下的烟田,密集式烤房的综合优势无从发挥,加快密集式烤房建设与推广工作也会受阻,烟区的整体建设和发展水平就会逐渐被其他先进烟区抛开,背离发展现代烟草农业的发展之路。
3.准确把握国家局有精神和政策,明确密集烤房建设思路。
从全国密集式烤房建设和发展的态势来看,结合国家局对于烤房建设的会议、文件等政策指示精神,今后烤房建设的发展发展方向应该是以烘烤能力达到20亩以上的大型卧式密集烤房为主,烘烤能力达到10亩的小型立式密集式烤房为辅,烘烤能力不足8亩的小型立式密集式烤房和普通烤房一样则要逐步取缔和淘汰。为此,烟叶生产部门要适应形式需要,转变工作思路,集中精力向政府、农户宣传发动大型密集式烤房的比较优势,而不是仅仅致力或满足于小型密集式烤房的宣传发动工作
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