烟草在线据东方烟草网报道　　进入烟叶采收烘烤阶段以来，山东省潍坊诸城市局（分公司）坚持从鲜烟质量抓起，大力推广普及烘烤技术，提供全方位优质服务，提高烟叶科学采烤水平，使得烟叶片片飘香。

　　严格把关保质量

　　为了保证烟叶质量，优化烟叶结构，诸城市局（分公司）严把烟叶采收关和烘烤关，不断提高烟叶质量。

　　成熟度是体现鲜烟质量的重要指标。“没有质量好的鲜烟，就不能烤出好的烟叶。”诸城市局（分公司）烟叶生产技术科科长宋江龙说，“狠抓成熟采收是我们提高烟叶质量的重要措施。我们按照‘下部烟叶适熟抢烤、中部烟叶成熟采收、上部烟叶充分成熟后采收’的要求，严把烟叶成熟采收关。”

　　实行采收准许制度是诸城市局（分公司）落实成熟采收要求的一项重要措施。烟叶采收前，先由烟农提出申请，然后包线技术员实地查看烟叶成熟情况，对达到成熟采收要求的，开具采收通知单，明确采收时间、部位、叶数等内容，烟农照“单”采收即可。

　　落实不适用烟叶处理办法也是提升鲜烟质量的重要措施。诸城市局（分公司）认真落实相关政策，引导烟农将次等烟叶直接消化处理在田间地头。贾悦镇向阳村烟农陈汝顺说，他家今年处理的次等底脚叶有1000多公斤，如果拿去烘烤，花费煤、电、人工等费用不说，烟叶也卖不上好价钱，不合算。

　　鲜烟在绑竿、装炉时也要区别对待。首先要将采收的烟叶进行分级，将不同成熟度的烟叶分别绑竿，使同竿烟叶的质量基本保持一致。装炉也要有讲究，如果使用气流下降式密集型烤房，过熟的烟叶挂在上层，适熟的挂在中层，欠熟的挂在下层；如果使用的是气流上升式密集型烤房则刚好相反。“只有认真做好成熟采收、合理绑烟装炉、烘烤等环节工作，才能烤出好烟叶。”宋江龙说。

　　强化技术作支撑

　　近年来，诸城市局（分公司）经过不断实践，摸索出了适合当地实际、便于操作的烟叶烘烤技术，并制定了烟叶标准化烘烤技术标准，制作了“三段式”密集型烤房烘烤技术操作挂图，让烟农和司炉人员照“图”操作。

　　走进诸城各烟叶烘烤点，都会看到张贴在烤房上的烟叶烘烤工艺流程图和烟叶烘烤技术挂图。“这两张图可是我的好老师，我在烘烤时严格按照图表要求操作。你看这是我烤出的第三炉烟，色泽亮、油分足，他们都夸我水平高呢！”9月6日，在皇华镇杨家屯村烟叶烘烤工场，司炉员刘康高兴地指着刚卸炉的烟叶说。

　　因烟叶所含水分、成熟度等不同，对烘烤技术要求也不一样。为此，诸城市局（分公司）制定了烟叶烘烤指导单制度。烘烤时，技术员根据烟农采收数量和烟叶烘烤特性，逐炉明确烘烤操作步骤、烘烤时间、温湿度控制、注意事项等内容，并监督司炉员按指导单进行烘烤。

　　“把烟叶烤干烤黄不是最终目的，重要的是提高烟叶内在质量，烤出特色来。”诸城市局（分公司）副经理崔志军说。为了提高烟叶质量，彰显烟叶特色，诸城市局（分公司）从三方面入手加强指导。一是保证烘烤时间，根据各部位烟叶特征定时，下部烟烘烤时间不低于120小时、中部叶不低于140小时、上部叶不低于160小时。　二是根据烟叶温湿度需求，合理调控变黄速度和干燥速度，使变黄和干燥协调进行，促使烟叶生化和有机物质转化。三是按照“适温变黄、分层定色、阶段干筋”的方法，加强关键温度点的控制，烤房温度达到47℃～48℃延时12小时以上。

　　“让烟农掌握并运用科学技术，不但能提质，而且能降耗。”诸城市局（分公司）烟叶生产技术科副科长孙钟亮说，“比如合理增加装烟密度，定色期采用‘低温定色排湿法’，适当延长定色前期温度，干筋期实行‘阶梯升温法’，每小时升2℃～3℃，停留3小时左右，既能减少烟叶香气流失，又能降低燃料消耗。”自进入烟叶烘烤阶段以来，诸城市局（分公司）加大对烟农和司炉人员的培训力度，实行司炉人员考试上岗办法，共举办烘烤技术培训班310余场次，培训烟农和司炉人员1.5万余人次，印制发放标准化烘烤挂图6000余份、烘烤“明白纸”2万余份，使烟叶烘烤水平有了较大提升。

　　为了确保各项技术措施落实到位，诸城市局（分公司）专门成立了烟叶烘烤工作检查小组，巡回检查成熟采收和烟叶烘烤情况。对烟叶采收达不到标准、烘烤质量达不到要求或者出现其他问题的，及时下达整改通知书。

　　优化服务强保障

　　“技术指导组和后勤保障组要全力提供服务保障，解决烟农在烘烤过程中遇到的问题。”在烟叶烘烤前召开的一次会议上，诸城市局（分公司）负责人滕春富提出了具体要求。

　　为了帮烟农烤好每一片烟叶，诸城市局（分公司）推出了“菜单式”便民服务措施，专门成立3个烘烤技术培训小组、1个后勤保障组、1个检查考核组，并开通了服务热线电话，提供24小时全天候服务。

　　8月下旬，由于受连续降雨影响，石桥子镇大苏家庄烟叶农场个别地块发生“内涝”，田里的水排不出来。农场经理张砚旺心急如焚，情急之下拨打了诸城市局（分公司）的服务热线。接到电话后，有关领导立即派孙钟亮前去处理。

　　孙钟亮对烟叶烘烤很有研究，特别对烘烤水分大的“下二棚”、“涝黄烟”、“雨后烟”等烟叶很在行。赶到现场后，孙钟亮经过观察分析，让张砚旺抓紧组织专业人员抢采。对采下来的烟叶，孙钟亮一边指导分级绑竿，一边指导装烟上炉。张砚旺紧紧握着孙钟亮的手说：“真是多亏了你，要不然这些烟叶就白种了！”

　　在烟叶烘烤过程中，烟农遇到问题时，诸城市局（分公司）烟叶生产人员都会伸出援手帮助解决。8月18日一大早，枳沟烟站站长孙言友正在洗漱，枳沟镇徐家沟烟叶农场经理赵增瑞就来了。他吞吞吐吐地说：“孙站长，不好意思，有个事想麻烦你。”

　　孙言友赶紧用毛巾擦干了脸，说：“老赵，你别客气，有事直接说就行。”

　　原来，为了提高用电负荷总量，满足烤烟用电量，徐家沟村正在进行线路改造。赵增瑞的烟叶农场烤房数量大，改造线路多，需要承担1万元的改造费。赵增瑞手里没有多余的钱，他只好找孙言友求助。

　　得知赵增瑞急需用钱的情况后，孙言友发动烟站工作人员凑了1万元钱，帮赵增瑞解决了燃眉之急。

　　为了使服务更加有针对性和实效性，诸城市局（分公司）还积极开展“走基层”活动，组织干部职工走进烟农家中，深入了解烟农在烟叶烘烤方面的需求，并根据需求提供相应的服务，确保烟农烤好每一片烟叶。