烟草在线专稿

　　小烟卷儿：烟斗啊，按照惯例，马上要开一年一度的全国烟叶收购现场会了吧。看新闻，今年好像是在安徽宣城召开。

　　老烟斗：开都开完了。中国宣城网报道，6月17日至18日，2014年全国烟叶收购暨现代烟草农业建设现场会在安徽宣城举行。国家烟草专卖局副局长杨培森出席会议并讲话。杨培森指出，近年来，宣城市以打造品牌为目标，注重特色优质烟叶开发，加强与皖南烟叶有限责任公司工商协同合作，经过多年努力开发出“醇”、“柔”、“净”为主要特征的皖南焦甜香烟叶，2013年产量达到32万担，堪称是工商合作的典范、品牌导向的典范、注重实效的典范，值得各地学习。杨培森还就增强中式卷烟核心竞争能力，处理好控制总量与优化布局、平稳发展、提高质量、烟农收益“四个关系”，现代烟草农业合作社建设等工作提出了意见。

　　小烟卷儿：这次在宣城召开全国烟叶收购暨现代烟草农业建设现场会，恰逢国家局接连下发紧急通知，要求严控烟叶规模。而与此同时，“谁来种烟”、“在哪种烟”、“怎样种烟”三大问题也长期困扰着中国烟草。

　　老烟斗：是啊，虽然现代烟草农业建设推行了这么多年，烟区大力推行机械化生产，降低烟叶生产劳动强度。但是种烟的经济效益和其他经济作物相比，还是没有显著优势。行业媒体报道，机械化程度越高，用工就越少，一般情况下在20个左右，成本也就相对机械化程度低的地方减少700元。这些烟叶等级质量高的烟农，每亩纯收入也就600多元。”这位烟站站长说，即使这样，与种菜、养猪等相比，种烟比较效益也算不上高，“恩施这边，烟农成本呈现‘家庭农场＜种植大户＜基本烟农’的格局，纯收入呈现基本烟农＞家庭农场＞种植大户的格局！”

　　小烟卷儿：种烟主要是收入稳定，不受市场波动影响。遇到自然灾害，有保险，有烟草公司补贴，烟农亏不到哪去。不会像别的经济作物，受市场供应波动大。今年涨，明年跌，综合一算，还是种烟划得来。

　　老烟斗：现在行业上下严控烟叶规模，同时又要保证烟农利益不受损失，这个时候在宣城召开全国烟叶收购现场会就有很深的含义了。

　　小烟卷儿：皖南烟叶最大的亮点就是“焦甜香”烟叶。也许单独的说“焦甜香”，大家可能没什么感知，察觉不到。那我这样解释下，“焦甜香”烟叶是国内最接近津巴布韦烟叶香型的烟叶，在行业“部分替代进口烟叶”评吸评比中多次评为第一名。

　　老烟斗：确实如此，皖南“焦甜香”烟叶可以说是国内特色烟叶的典范。物以稀为贵。堪与津巴布韦烟叶媲美的皖南“焦甜香”烟叶，自发掘之初就坚持精品定位，量不在多而以质优取胜，致力于为中式卷烟品牌发展提供高品质的原料。花香引得蜜蜂来。独特的风格特征，较高使用价值，良好的配伍性，让皖南烟区“焦甜香”烟叶得到全国重点卷烟工业企业的青睐，上海烟草集团有限责任公司和湖南中烟、安徽中烟、浙江中烟等工业有限责任公司相继在皖南建立特色烟叶基地单元，工商研三方整合资源，拓宽合作广度和深度，共同研究“焦甜香”风格的形成机理。值得欣喜的是，经过工商研三方的努力，“焦甜香”烟叶已成为安徽中烟高端品牌“黄山（天都）”和“黄山（红方印）”的主打原料配方，也已成功进入“中华（软）”的原料配方，在高端卷烟品牌原料配方中占有了一席之地，“焦甜香”特色优质烟叶的存在价值得以真正体现。

　　小烟卷儿：我觉得皖南烟叶的“焦甜香”，可以算是烟叶里面的高端品牌了。

　　老烟斗：说的非常对，皖南烟叶的“焦甜香”就是想打造成中国烟叶的一张“名片”，成为烟叶中的“中华”。行业媒体报道，4月1日，安徽省局（公司）组织召开皖南焦甜香烤烟系列标准审定会。会议邀请行业内外相关领域专家组成标准审定委员会，分别对皖南焦甜香烤烟质量要求、生产气候及土壤要求、生产环境安全要求、土壤生态维护与治理技术、关键调控技术以及相配套的5个管理标准送审稿进行审定。与会专家听取了项目组的工作报告和标准编制说明，查阅了相关资料，进行了质疑答辩。审定委员会一致认为，皖南焦甜香烤烟系列标准送审稿符合国家现行有关法律法规，与现行国家标准、行业标准协调一致，《皖南焦甜香烤烟　质量要求》填补了国内焦甜香烤烟质量要求的空白，达到国内先进水平，一致同意通过审定。审定委员会建议，尽快修改完善形成报批稿，以安徽省烟草公司企业标准发布实施。

　　小烟卷儿：在我印象中，行业内围绕烟叶某个香韵特征打造烤烟系列标准，这好像还是首次。

　　老烟斗：我看了相关资料，“焦甜香”烟叶牢固树立精益生产发展新理念，通过构建支撑精益生产的基础信息库，总结提炼焦甜香十大关键技术，实施精准作业，强化生产管理，不断提高生产水平与服务能力，实现烟叶生产转型升级。特别是在保证质量上，皖南烟叶有限责任公司依据“按户分级、按户收购”的思路，研究建设烟叶收购自动化流水线，在生产、分级等环节采集相关信息，应用二维码、数据无线传输等技术，开发手机移动应用，结合分级工场分级赋码管理，实现烟包质量可追溯。通过抽检，对存在质量缺陷的烟农及烟技员进行责任追究，根据卷烟工业企业反馈的烟叶内在质量缺陷信息，开展相应生产技术调整，保证焦甜香烤烟生产过程和质量管理高效、准确管理。

　　小烟卷儿：皖南“焦甜香”烟叶，现在可以说是高端烟叶了，烟农种“焦甜香”和种其他烟叶相比，收益肯定不一样吧。

　　老烟斗：那是当然。“焦甜香”烟叶具有高端品牌的显著特点，稀缺性。“焦甜香”集天地之灵气，融科技之精华，与自然和谐共生。皖南烟叶产区地处亚热带湿润季风气候区，北纬30°附近，多年平均气温15.9℃，年均日照时间2074小时，无霜期240天左右，降雨多集中在烟叶生长的4月至8月。适宜的气候条件为皖南烟叶的生长提供了“天时”。皖南境内青弋江、水阳江、新安江流域及其支流构成枝状水系，其冲积母质发育的土壤多为沙泥田、砂泥土，透气性好，尤其适合烟叶生长。仅宣城市辖区内，与津巴布韦土壤接近、由花岗岩发育的麻石沙泥田和河流冲积形成的粉沙田就有25万～33万亩，其中“两江一河”（青弋江、水阳江、华阳河）流域面积为7万～11万亩，这为优质烟叶的生产提供了“地利”。为了挖掘自然资源潜力，彰显“焦甜香”特殊烟叶风格，把自然资源优势转化为烟叶质量优势和品牌优势，安徽皖南烟叶有限责任公司根据皖南的地理、气候特点，开展了一系列关于土壤对烟叶风格质量影响的研究，通过对冲积沙壤土、河滩沙壤土、粉沙土和水稻土4种类型土壤的综合研究，证明富含钾、苯甲醇等成分的沙壤土是焦甜香诞生之源。

　　小烟卷儿：“焦甜香”现在火了，那么其他烟区能不能和皖南烟叶一样，打造出自己省内的“高端烟叶”品牌呢。

　　老烟斗：其实很多烟区都以打造“高端烟叶”品牌为目标。比如说云南丽江打造“金沙江区域特色烟叶”。丽江金沙江河谷区域特色烟叶开发始终以满足工业需求为最终目标，根据骨干卷烟品牌配方需要，通过品种评比、筛选，最终确定烤烟品种云烟87、云烟97为丽江金沙江区域主栽品种。并组成开发小组对上述两个品种的特性进行了多年探索，为其量身定做了一整套的栽培技术措施和烘烤工艺，使其品种特性在丽江金沙江区域彰显得淋漓尽致，得到工业企业的认同。丽江市自1985年在永胜县试种烤烟成功以来，丽江烟叶从无到有、由小变大，走出了一条以"特色"和"优质"为生命线的发展路子。2008年，丽江收购烟叶30.1万担，迈入全国重点烟区行列，2010年丽江烟叶种植收购计划增加到50万担，新烟区开发达到36000亩，预计烟农收入3.6亿元，烟叶税收7917万元。还有四川，从2010年开始，四川凉山与津巴布韦的烟草部门合作，加快津巴布韦烟草新品种、新技术的引进推广。2012年，他们在西昌大兴乡建设了“神八•大凉山清甜香”烤烟太空育种科技园区，探索有机烟叶种