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创新“9+1”——从两款产品看黄鹤楼品牌创新

2012年11月23日 来源:烟草在线专稿 作者:张殿柱
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  烟草在线专稿  一个好的企业必然有几个好的品牌,一个好的品牌必然有几款拳头产品,好的产品必然要不断创新才能越走越远,这已经是一条放之四海而皆准的法则。黄鹤楼品牌的发展史,就是一部不断创新的历史,用不断的各种创新去主动满足消费者的需求,从而给黄鹤楼品牌带来知名度、美誉度、忠诚度。

  为答谢广大消费者,黄鹤楼最新推出两款有意思的产品:把硬感恩•黄鹤楼和硬漫天游•黄鹤楼这两款经典产品升级之后,采用“9+1”的烟包组合包装,其中9包采用聚香棒及双排20支的烟支排列方式,烟气醇和满足;最后1包则变更为三排20支的排列,并对这一包烟进行了特别打造,使用“保润珠”洁净口腔,“保润珠”捏破后更获全新体验。

  多年来,人们一直都试图解开黄鹤楼异军突起、后来居上的“野蛮生长”之谜,通过对这两款产品的分析,或许能得到一些启示。

  黄鹤楼品牌创新的快与慢。

  创新的快与慢与速度有关,更与能力和时机选择有关。正如太极拳,可快可慢,有能力者收放自如,对时机和节奏的把握恰到好处。关于速度,要考虑到行业和企业实际,日新月异的现代社会,速度不可否认地成为一项制胜法宝。苹果公司的拳头产品iPhone,iPad,几乎每年更新一款,微软的windows操作系统,三两年更新一次,美国的战机更新一次则需要五年以上的时间,这些伟大产品的创新都是把速度和时机把握的游刃有余。

  在速度上,黄鹤楼的创新无疑是够快的。申请专利数量位居行业第一位,平均每3天都有一项专利成果问世;每年推出新产品数量位居行业前列,到目前在销规格多达三十多种隔三差五就让消费者感受到创新的魅力;十年时间销量和利税增长了超过35倍,成为竞争激烈的行业内快速杀出来的一匹黑马。

  同时,黄鹤楼的创新也有“慢”的一面。黄鹤楼高端产品坚持手工完成,在机器大工业生产如此高效率的背景下,无疑显得慢一拍。黄鹤楼1916纯手工制作,手工赋予烟支生命。正如劳斯莱斯汽车手工炮制,一车难求;瑞士钟表手工完成,享誉世界。黄鹤楼用这种特有的“慢”,慢工出细活,赋予了产品一种低调的奢华。

  感恩、漫天游“9+1”产品也采用了这种“慢”的方式,回避传统机械卷包方法,所有烟包全部采用纯手工包装,以手工的细腻倾注对产品品质的渴望,包包珍贵,凸显品质,独具匠心,成为无法超越的经典。

  为了保证烟叶原料的品质,不惜延长这两款产品的生产周期,精选从津巴布韦、巴西进口上等烟叶,搭配清江源富硒生态烟叶,让烟叶本香突出,带来更为卓越的天然感受。

  烟叶经由特使木桶自然醇化,烟香烟气更为饱满醇厚。木桶选用多年生的原木,并经人工劈斧方式按木材纹理精致而成,经多年风干、祛味与沉香,令烟气质感醇厚,层次丰盈。

  这些特殊的工艺和技术创新,对于追求短平快的现代工业来说,显得节拍慢了一些,但是正是这种慢,带给消费者更多的超值享受。

  黄鹤楼品牌创新的多与少。

  创新的多与少与数量有关,更与本质上是否契合消费者需求有关。创新的出发点是为了用真实有效的进步,来满足消费者的需求。正如登月是个人的一小步,却是人类的一大步,有用的创新,可能只是产品改进的一小步,却往往会成为消费者效用提升的一大步。

  在数量上,黄鹤楼品牌的创新无疑足够多。公司各种技术储备量大质优,领先于行业,仅是香精香料方面,就累计调配出上千个技术配方。更为难得的是,黄鹤楼的创新在本质上是以人为本,这个“人”就是消费者。把满足消费者需求作为创新工作的出发点和落脚点,关注每一个环节,力求把产品和服务都做到极致,产品和服务都是“王”。

  以感恩、漫天游“9+1”产品为例,我们来感受一下黄鹤楼创新的多与少。

  这两款产品的创新在概念上其实不复杂,主要是“9+1”这一概念:突破性的采用“9+1”的产品组合,前九包采用双排20支的排列方式,最后一包则采用3排20支的排列。结构小改变,理念大不同。

  “9”:聚香滤棒,香醇淡雅。前面9包香烟采用中空型“聚香滤棒”,创新的滤棒形式看似改变不多,却能带来更多的烟气回流,让烟香更突出,品味更出众,这就是小与大、少于多的神奇转化。

  “1”:保润珠滤棒,烟王风范。最后一包香烟嘴棒里包含世界性专利成果“保润珠”,内含天然香料胶囊,把玩时用手指可以触摸到,用力捏破的瞬间可以听到清脆的响声,在抽吸过程中捏破,起到独特的保润增香、清洁口腔、滋润喉部的功效,令您唇齿留香,舌下生津,喉间回润,美妙滋味,徘徊不去。这1包烟又被称为烟王。烟王风范,一触即发。

  通过宝润珠嘴棒来清洁口腔,这是一项人性化的创新举措。黄鹤楼一直在主动发掘消费者客观有需要而又没有察觉的需求,想消费者所未想,给消费者带来惊喜与实惠。谦虚地说,这种创新可多可少,时多时少,集少成多。实际上,在理念上和实际成果上,黄鹤楼一直走在前列,未来会更多。

  黄鹤楼品牌创新的变与不变。

  创新的变与不变似乎是个伪命题,毕竟创新必然要有相当的改变。同时必须明确,创新不是推倒重来,需要量变的积累才能达到质变的飞跃。创新中包含着变与不变,不变的是品牌的灵魂和内容实质,变化的是技术与表现形式。苹果的手机更新五代,却一直保留着统一的白色的外观,这就是典型的变与不变。

  黄鹤楼品牌发展过程中,创新之中包含着传承与坚守。一方面,开发了很多新技术,变化了很多形式,丰富了很多设计风格。比如在外观上,坚持以纯正的金黄色系为主色调的同时,又顺应消费者的个性需求,开发出许多其他色调和外形的包装设计,这些烟标都成为卷烟产品的经典设计,被业界内外所称道。另一方面,坚持走中式卷烟经典品牌之路,坚持面雅士族群。近年来,黄鹤楼品牌开创出淡雅香全新品牌,在中式经典卷烟品牌行列独树一帜。

  漫天游9+1产品,盒型采用对开双翼盒型,通过“左早右晚后白天”的搭配,适应不同时段消费者喉部特性。感恩9+1产品,采用了横式侧推盒型。这些变化多端的包装形式,带给消费者更多的体验。不变的是深刻的文化内涵,两款产品都源于黄鹤楼辛氏的传说故事,背后是契合雅士气质的浪漫传说和被世人所重视的感恩情怀。文化内涵是产品的灵魂,也是品牌的生命。用创新的形式演绎品牌不变的内核,这就是品牌创新的变与不变。

  总而言之,黄鹤楼品牌有今天的成就,根源在于创新。这种创新包括技术和文化两个方面。卓越的创新工作体现了快与慢、多与少、变于不变的对立统一。通过两款颇为有趣的产品,窥探到的只是黄鹤楼品牌创新的书海之一角,带来的却是直观、感性而又深刻的认识。

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