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职工食堂就餐有感

2016年01月19日 来源:烟草在线 作者:李哲民
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  烟草在线专稿  自从1989年来汉中卷烟厂工作,我一直都在职工食堂就餐。说实话,职工食堂越办越好,饭菜品种、质量越来越令人满意,价格也合理,基本满足了生活需要。特别是2015年9月份新职工食堂投入使用以来,午餐只收一元钱,受到了职工的欢迎,大家都觉得有一种幸福感。吃了20多年职工食堂的饭,有了如今这样的待遇,我感到很满意。但是,我也发现一些问题,觉得有必要加强就餐职工节约意识的教育,养成良好的用餐习惯,杜绝浪费饭菜现象的发生。

  加强传统美德的教育很重要。中华民族是“礼仪之邦”,每个炎黄子孙都有自觉传承美德的义务。小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的重要体现,传承和延续着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,要教育和引导职工积极参加到文明餐桌行动中来,文明餐饮,拒绝浪费,共同打造温馨、文明的就餐环境,享受 “文明用餐,节俭惜福”的快乐。

  加强感恩思想的教育非常要紧。职工食堂建设几经周折,当前良好的就餐环境和美味丰盛的工作餐更是来之不易。在全国经济增速减缓和烟草行业面临日益严峻的竞争形势下,工厂各种费用都精打细算,“节约工厂”建设已延伸到一滴水、一张纸等细微之处。享受工作餐时要有节约意识,正如古人所说:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。要感恩企业,爱厂如家,倍加珍惜当前所享受的福利,将感恩之心化为工作的动力,化为自觉遵守食堂管理制度、践行“光盘”的自觉行动。

  加强良好就餐习惯的培养十分关键。要有良好的就餐习惯,取餐时遵循“多次少取”的原则,量力而行,按需点菜,厉行节约,反对浪费。努力做到吃好吃饱不浪费,“光盘”离开,拒绝“舌尖上的浪费”。

  自觉遵守食堂管理制度也是必须的。职工食堂是集体用餐场所,遵守制度也就是尊重自己、关爱他人的具体体现。比如,要自觉刷卡,自觉排队,不在就餐大厅吸烟,不高声喧哗,不将食品带出餐厅;注意保持餐桌和地面整洁,爱护公共财物,服从食堂工作人员管理。另外,管理部门要加强用餐过程的监管,倡导节约用餐,整治浪费行为,促进职工文明进步和企业科学发展。  

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