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百年回望①|追寻“中国雪茄之乡”

2021年01月21日 来源:封面新闻
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  清乾隆二十年(1755),四川什邡徐家场桐子园(今什邡师古镇师古村)。

  一位布衣老者,端坐陋室,在裁切方正的宣纸上写下“什邡泥田谷子砂田烟”几字。

  不想,这短短几个字,对于两百年后什邡何时种植烟草的探求,给出了准确的答案。

  挑女婿

  挑了个什邡种烟人

  布衣老者张宗法,字师古,号未了翁。家徒四壁,唯视其精心写作的两部未完著作为宝,一曰《三农纪》,二曰《正情说》。

  乾隆二十二年(1757)春的一天,张师古正埋头,奋笔疾书写到《三农纪》之二十三卷——谋生篇:“人赋鸿濛,万物皆备于一身,得天地之气生,受四时之法成。然贵贱虽殊,其宝命一也……”

  写完此章,张师古正搁笔沉吟,突然,门外喧闹起来,张师古忙叫女儿开门看看。

  哪知,徐家场出名的媒婆刘大脚推门而入。门外,还候着一干抬聘礼的脚夫。

  “恭喜!恭喜!”刘大脚的大嗓门,惊得四邻都围聚到张家门口。

  “喜从何来?”张师古问道。

  “你家独女凌华被徐家场大老爷胡大玺相中了!胡大老爷请我到贵府说媒下聘,看先生答不答应。”

  张师古沉吟片刻,捻须而答,“多谢胡老爷高抬门楣,小女已经许配给毛坝种烟人廖大龙了。”

  刘大脚斜睨一眼凌华,见她浅蓝罗裙虽然素净,但已然有几处补丁,“人往高处走,水往低处流。人家胡大老爷是前任知县胡德琳侄儿,家有当铺、货栈、烟馆,穿的是绫罗绸缎,吃的是鸡鱼蛋面,廖大龙一个种烟的,哪里比得上?”

  张师古脸上滑过一丝不易察觉的轻蔑,他心想,“胡老爷再大的家业,也是一个坐吃山空的浪荡公子,怎能与廖大龙相比?廖大龙这个种烟的,才是我《三农纪》生动的实践人。”

  是啊,在什邡这片温润的土地上,有较砂的土壤,“泥田谷子砂田烟”;有适宜的温度和风力,年均日照达到一千二百五十七时数;雨量充沛,四季分明,正是“种晒烟”的好地方。

  短短几年,什邡徐家场的种烟面积高达一千亩,正是:“参差村落带平芜,堰水湾环野径紆;最与吾乡风土近,锄田先种淡巴菰。”

  在什邡县城,每担烟可换大米一石三斗,最好的能换到三石,这廖大龙是个种烟的好手,最孬的也能换到八斗。所以在当时,重押,高租,现典的严重剥削下,略有本钱的农民都愿意种烟。

  看来,张师古选中的是一个“潜力股”,而不是“ST股”。

  张师古

  陪嫁妆

  陪上毕生心血《三农纪》

  “法也生长农家,终身畎田,与鸟兽同其休息,与草木共其春秋,业业小人而已。”

  谦虚的张师古,没有料到耗二十年心血所成的伟大著作《三农纪》,不仅是“千古农家不可无”的宝典,还被中国、美国、加拿大等国家图书馆珍藏。

  张师古出生在什邡民主乡一个以耕读为业的书香人家。父亲张全明,在村上教私塾,是一个饱读诗书的寒门秀才。张师古长得骨秀神慧,性情温雅,诸子百家,无不贯通。最初,他想以举业的成功来实现人生梦想,谁料时运不济,科场不顺,迎来的是功名不成的失望,对此,他感到十分落寞,万般无奈,他含泪放弃科考,靠耕种家里几十亩薄田,维持一家人的生计,同时潜心著述。

  在耕作实践中,张师古体察到了农民的辛劳,深知农民的疾苦,便立下了为农民写书指引“脱贫之路”的宏愿。他常到田边地角,细心总结老农的耕作技术,精心阅读古代农学著作北魏贾思勰的《齐民要术》,从明末徐光启的《农政全书》中吸取思想养料。

  清乾隆二十五年(1760)八月,《三农纪》刊刻印行,张师古捧着崭新的书卷,泪水涟涟:

  为了写《三农纪》,贫困的生活中,他的妻子病倒了。为给妻子治病,万般无奈的他忍痛卖掉祖上留下、一家人赖以生存的薄田。但妻子还是病故了,他忧心如焚,好在聪明伶俐、善解人意的女儿支持他,说要等父亲把书写成后自己再出嫁。

  九月二十二日早晨,廖大龙身挂红绸,胸别红花,赶着马车,车上载着猪、牛、羊、四季服装抬盒,前来师古草庐迎亲。凌华穿戴齐整,由伴娘扶上花轿。

  张师古喜滋滋抱出二十四卷《三农纪》, 向众位亲朋好友说道:“我张某无金银财宝,给女儿的嫁妆就是我的毕生心血《三农纪》!这里面记载有天时、地利、人谋,务农者得宝!种烟者进财!愿贤婿来年烟田丰收!”

  喜上加喜!时任什邡知县陈宗谦得知张师古完成了一个农夫写书的宏图壮举,特派人送来一百两纹银,以示嘉奖。

  《三农纪》

  种晒烟

  种出“中国雪茄之乡”

  研究发现,北纬30度是一个神秘地带。大自然的神奇魔力,在这一线孕育了四大古代文明,造就了众多世界知名品牌。而什邡恰处于这一神秘地带,全年气候温和,日照充足,雨量充沛。土壤属紫色土类型,种烟区多为新冲积油沙土壤,土壤肥力较高,矿物质硬氧元素丰富,非常适合烟叶生长。

  什邡大泉坑雪茄烟叶基地

  什邡晒烟作为当地特产,在国内外久负盛名。但晒烟不是什邡原生品种亦是共识。

  康熙壬乙(1672)四川举人李启芄写过一首《竹枝词》:“隔年编草搭蓬庐,护惜烟苗得长无?三月掘蚕时打岔,趁晴收摘‘淡巴姑(枯)’。”诗中所说的搭烟苗棚、捉烟虫(掘土蚕)、打烟(岔)芽、趁晴天收摘烟叶等技术和今天什邡种烟的操作大致相同。也就是说,康熙年间最有可能是晒烟传入什邡的时期,而到乾隆时期,什邡已大面积种植晒烟。

  据说,1960年代,考古人员在张师古的墓内发现过两个铜烟袋脑壳。从铜烟袋脑壳作为陪葬品可以推定,一是当地种烟农户相当敬重这位“农学鼻祖”,用铜烟袋脑壳纪念他的伟大功绩;二是,说明乾隆年间当地吸食烟叶已比较普遍。

  当然,要论雪茄入川的功绩,不得不提湖南人曾明孝。是他,从菲律宾不远万里带回种子,播撒在了什邡这片沃土之上,正是这些烟草的种子开启了什邡的雪茄种植历史。之后,又有了王叔言与“益川工业社”,有了“132秘史之荣光”,有了“浩月长春”之新锐崛起……开拓进取,勇于创新,什邡以其特有的身份,清晰标识出在中国雪茄产业中不可复制的地位。

  近三百年晒烟种植史,百余年雪茄制作史,什邡,无愧是中国雪茄产业的“领军者”。

  2007年6月16日,什邡市被批准认定为“中国雪茄之乡”。

  参考文献:

  《什邡县志》1988年版 四川大学出版社

  《益州书画录》1945年版 成都崇礼堂印制

  《张师古嫁女》(谭明全)

  《晒烟究竟在何时引入什邡?》(舒启东)

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