烟草在线专稿　　掏钱难买快活，一点不假。我曾经做过一个小范围的统计，人疯狂娱乐之际，消费是最慷慨的，也是最容易抓住商机的黄金窗口。

　　上个月参加了外甥的生日宴，一场疯狂的蛋糕大战再次印证了，“疯狂娱乐之际好经商”的“真理。”为了能够让来宾欣赏美丽的江畔风景，宴席选择在汉江边的一个旅游餐厅举办。虽说餐厅规模不太大，可同时接待一千人就餐。但它却能够坐观汉江片片泛舟，海鸥悠闲戏水；最关键的是可以倾听见江水拍岸的变奏曲，是一个吃乐兼顾的时尚餐厅。

　　宴席开始之前，自然是寿星许愿，切分蛋糕的环节。“三十六岁是人生的一大拐点，有着非同寻常的纪念意义，如果不来场蛋糕战，岂不遗憾终生？”就在主持人准备宣布宴席开始时，一位穿戴非常时尚的帅哥出现了。“蛋糕战，什么意思？”外甥不解的问道。

　　来者进一步解释之后才知道，他是餐厅的工作人员。为了办出餐厅的特色，也为了增加餐厅的营业收入，餐厅新开发了蛋糕业务。年轻人办宴席喜欢热闹，餐厅为了迎合他们的心理，借鉴傣族泼水节的思路，把蛋糕的用途再次延伸，从而起到提振餐饮业萎靡不振的士气，开辟了业务的新领域。

　　这时我们才知道，所谓的蛋糕战，就是来宾狂欢，不分男女老少的相互投抹，让宴席的氛围达到高潮。“可以！不差钱，咱们就是图个热闹，那就定一份吧。”沉浸在喜悦之中的外甥，爽快的接受了帅哥的建议。

　　由于在这里蛋糕的用途并非食用，所以制作起来比较简化，没多久蛋糕被端到了主席台。来客开始疯狂起来：外甥被再次簇拥到主席台上，美其名曰是发表欢迎致辞，其实就是蓄意闹腾他。眨眼间，脸上已经被抹得分不清五官了。正在喝茶的客人们纷纷涌到主席台前，掏出手机拍照。

　　乐极生“悲”，正应了这个古话。正当拍照者笑得前仰后合之际，自己的脸上也被抹上了蛋糕。突然间，一位美女冲到一位帅哥面前，把脸凑到帅哥脸上一蹭，帅哥也变成了大花脸。所有的客人都笑了起来，美女洋洋得意地说道，“跟我斗？让你知道我的厉害……”笑声淹没了美女的话语

　　这场生日宴对于我的启发很大，餐厅能够把相同的食材做出不同的效果，的确让人佩服。这种极致的创意，是我们拓展业务，突破销售困境的必学案例。经过分析和研究，我决定把他们的创意复制到我的经营中。

　　活学活用　卷烟扫射二维码，意外惊喜顾客乐

　　前几天，一位顾客选择卷烟准备办喜宴。一番选择之后，他决定订购一款老产品。顾客如何选择本无可厚非，但他又担心卷烟没有新意，唯恐客人议论。他的担心，说实话，我还是首次遇见，一时间竟然有些不知所措。

　　无意间点击到蛋糕大战的相册，我的灵感来了。“选择这款卷烟，保证客人拍案叫好。”于是我给他讲起了娇子（红芙蓉）的亮点和卖点。

　　娇子（红芙蓉）设置有时尚的二维码，扫描之后会有红包入账的惊喜。让客人自行扫描，红包的惊喜会增添宴席的氛围。虽说红包不大，但对于年轻一族们来说，其吸引力绝对不可低估。因有“路上的一角钱没人捡，微信红包中的一分钱却抢得打破头”为证。

　　“我选择卷烟的标准不仅仅是产品的质量和知名度，而且还要有时尚的时代元素。比如说人见人爱的二维码，就是打动我的决定因素。”顾客终于下定决心选择娇子，定下了15条的订单。

　　小结

　　生活处处皆生意，时时留意都是财。这让我明白了一个道理：只有观察生活、留意生活，才能觅得财源。因为生活与经营自古都是不可分离的孪生兄弟，比如说无人不知，无人不晓的老字号王致和臭豆腐，就是观察生活的杰作。当时刚考失利的王致和为了生存，只得学习父亲的豆腐手艺。一次当天未卖完的豆腐，他不舍扔掉，于是切成小块用盐腌制，之后密封在罐中。

　　待后来想起此事时，打开罐子才发现奇臭无比，品尝后才发觉香气扑鼻，于是就有了王致和的“臭”飘万里。我们试想如果当初王致和把豆腐一扔了事，结局如何？如果没有他留意观察，臭豆腐的香又如何会被发现？这就是生活，但更是商机。