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超市安全无小事 防范管理需谨慎

2016年12月02日 来源:烟草在线 作者:王洪莲
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  烟草在线专稿  顾客到超市购物,都希望能有一个零故障、无意外的购物环境,以保障顾客人身安全。对于店家来说,安全管理到位,也是保证经营安全进行且减少经济损失的因素之一。俗话说,致富千日工,火烧当日穷。对于零售客户来说,如果不重视超市内的安全隐患,后果只能让人追悔莫及。11月11日,陕西安康市江北一家水果超市门前发生一起惨剧。一位带着孩子的女士打开储物柜取物品时,铁质储物柜突然倒下,母子俩都被砸中。其中6岁男童头部受伤大量出血,送医后不幸身亡,母亲右腿骨折,仍在治疗中。年关将至,超市安全管理该如何进行。有哪些安全隐患需要用心管理,一旦遇到问题该如何妥善解决?今天,本期邀请几位零售客户交流自己在店铺安全管理方面的经验和教训,希望能给大家提供借鉴。

  天干地燥 小心火烛

  冬季来临,作为零售户,更应该提起警惕,小心火灾给我们带来的损失。很多零售户,为了节约成本,很多人会做这种前店后库房连带生活区在一起的经营场所,殊不知,但凡一出事,也是连店带库房带人毁灭性的打击,这种三合一的组合本身就存在不可避免的安全隐患。所以,无论多小本的买卖,都不能以付出生命作为代价,如果总是认为自己是侥幸的那个,那更是掩耳盗铃,也许只有安全利益大于经济利益的时候,人才会重视起来。

  我们可以在消防部门的帮助下,做一份安全检查表,按照表格要求,一项一项地排查自己店里到底存在哪些安全死角。查出了问题一定不能置若罔闻,亡羊补牢的事我们不能干。

  干净无罪 警示有理

  我家商店面积不是很大,但货物却很全。商店店门是玻璃材料的推拉门,为了显得更干净透明度更强,我一有空闲就把玻璃擦的一尘不染,里外通透,在外面就能把店内货物看的一清二楚,这也是我最得意的地方,没想到就因为这透明如无的玻璃差点出事故。

  那是一天中午,放学时间,几个孩子奔跑着来店里买东西,最前面的一个也是一个陌生的小顾客,到门前没留步直接冲着玻璃门撞了过来,只听碰的一声,孩子的头被门挡了回去。孩子捂着头喊疼死我了,我赶紧跑过去看看孩子撞得怎样,还好,只是起了一个小包,真是虚惊一场。出现这种情况在我们这儿已不是第一次,那次有个超市不但门碰碎了,孩子也受了伤,后果极其严重。给孩子送了一些礼物压惊后,我赶紧在玻璃门上贴上了一些卡通图案,并做了提示标语后再也没有出现过状况。这真是,干净无罪,警示有理!

  开门做生意,安全最第一。有了安全才有赚钱的可能。这个安全不但但是指我们店主,在店里顾客的安全也有我们不可推卸的责任。所以,勤检查,发现问题马上解决,才是对我们对顾客应尽的责任。

  门口防滑 责任重大

  刚开店的时候,对安全管理不够重视,后来发生的一件事才给我敲响了一记警钟。

  刚入冬,一场小雪过后,地上结了层薄薄的冰。我正跟几个农闲的村民唠嗑,一位老年顾客来买了一平味极鲜和五斤鸡蛋。我送他出去后刚关上店门,就听见“哎呀”一声,然后是“砰”的一声响。我赶紧打开店门一看,原来顾客下台阶时摔倒了,袋子里的鸡蛋碎了很多。

  我赶忙出去帮忙。那位顾客站起来后很不高兴:“你店门口怎么这么滑?你也不清理一下!”“今天正好下雪,天又冷,一会儿就结冰了……”“我不管,在你店门口摔倒了,你就应该赔!”顾客态度很强硬,为了不起争执,我赔了五斤鸡蛋给顾客,自己心里却很委屈。

  晚上老公回家,我把这件事告诉他。老公说:“咱换位思考一下,如果你到别的店买东西发生这种事,你会怎么想?是不是也会先怪店主?发生这件事,最根本的原因是咱们只注意店内的安全,而忽略了店门口。只要在门口撒一些沙子或者撒点盐,很简单的办法就能避免类似事情发生。”

  后来,老公把家里的旧毛毯剪成两半,把其中一半铺在店门口的台阶上,对我说:“沙子虽然防滑,但不卫生,用盐又太浪费。这条旧毛毯扔在那里也没用,铺在门口既好看又好用!这块脏了,你还可以换上另一半……”

  自从店门口铺上“地毯”后,再也没出现顾客滑倒的事情。我也明白了:店门口防滑是店主的责任。不仅要重视店里的安全,店门口的安全也应注意管理,这样会让顾客购买得放心,更能拉近与顾客的感情。

  谨慎用电 排除故障

  前段时间去进货的时候,听说我常去的一家批发部因为员工在仓库使用电暖气,不小心引燃了卫生纸,引起了火灾,损失惨重,让很多同行同情不已,更给自己也提了一个安全隐患的醒。

  说实在的,年关将至的销售旺季里,我们往往忽视用电的安全隐患,而它却常常会成为超市的安全死角。我在超市用电安全管理方面是这样做的。

  首先通过“望”的方式,经常观察超市内的电路、电线和用电器,随时清除用电器周围的灰尘和易燃品、整理杂乱无章的电线和插排、清洁用电器和插座的插头、拧牢松动的电线接头、插头等问题;其次通过“闻”的方式,经常走近用电量大的电器插座旁用鼻子闻一下是否因为用电量大而导致插座承受不了而出现烧焦的味道,若有则及时更换承受电压和电流大一点的插座;再次通过“问”的方式以购进高效节能并具有自我保护开关的高科技电器,然后总合自己用电器总瓦数和电流数而更换超市内的电线,以来解决日益增大的超市内电器的用电量;最后采取“切”的方式,每隔一段时间如同电业局检修电路一样,安全检查一下超市内各个电器、插座接头、电线接头、漏电保护器、电闸和灭火器等,及时切除一切电器和电路上的安全隐患。

  盗窃损失 防范为主

  刚开业的时候,没有安全意识,我的店铺就是利用农村老家简陋的老瓦房因陋就简开业的,开业不久,就有两个半大的孩子,半夜把我门槛下边朽坏的木板摘掉,爬进店铺,幸运的是,被和我一起守店的两个孩子及时发现,惊跑了盗贼,有惊无失。虽然是一场虚惊,也让我不寒而栗,天明后,及时找来材料,把门槛下面的朽木板去掉,用砖块和水泥彻底封死,还把房子的四周墙壁做了水泥外粉刷,在窗户上安装了钢板网,每晚都在门后放上能够发出声响的物件,从那以后,再也没有出现过盗贼入室的情况。

  常年说,年年防旱夜夜防贼,特别是年关将至,在销售旺季,我们更需要做好安全管理,防火、防盗、防诈骗,随时做好门窗等地方的安全防范,对于电器和老化的线路,要及时更换消除火灾隐患,同时,在堆积货物的时候,要保持货架和货物的重心靠着墙壁,控制高度,避免过高倒伏,造成不必要的损失,总之,要最大限度消除隐患,防患于未然。

  小患不除 大患受苦

  前年夏天的一个午后,邻居王嫂带着三岁的小孙子过来买东西,见店里不忙,便坐下和我拉起了家常。小孙子在店里跑来跑去可能玩的有些厌倦了,便自己一个人跑到了店门口去玩,不一会儿便听见孩子哇哇大哭起来。我和王嫂赶紧跑了出去,孩子站在门口我种的那棵剑麻声嘶力竭的哭,小脸上一道划痕正在流着血,原来是孩子不小心跌倒了,被剑麻划破了离着眼睛很近的脸颊上,顾不得关店门,我忙抱起孩子跑到离家不远的诊所,眼看着大夫给孩子清理了伤口、止住了血、最后包扎完毕,才放了心,舒了一口气。虽然王嫂一个劲的安慰着我说不怪我,埋怨自己没有看好孩子。

  这件事给我提了个醒,幸好孩子划伤的是脸颊,如果是被刺到眼睛或者身体的其他重要部位呢?那不就坑苦了我?于是,我赶忙由店外到店里仔细的检查了一边,清理了许多容易被忽视的不安全因素,把店外有伤害性的花卉植物进行了彻底清除,排水沟也都用水泥板掩盖了起来。对店里所有触手可及的电源插头插座都进行了绝缘隔离,货架的棱角也都用胶带缠了起来,以免对顾客造成伤害,发生不可预测的意外。

  包装质量 不容忽视

  说到安全隐患,让我想起今年夏天的一件事。我们本村的一位妹妹来我店里买袋装的普通啤酒,当时她付了钱,提着啤酒走出了店门,大约在十几米远的地方,从袋子里面滑出来一瓶啤酒,落在了地面上,摔碎的玻璃瓶碎片直接蹦到她的脚背上,顿时鲜血直流。听到响声我跑过去时,她已经用手捂住了伤口,我赶紧又跑回店里找到创口贴给她包上,并把她送到了医护室找医生给上了药才止住了血。幸亏这位顾客妹妹跟我的关系好,才免得一场纠纷。后来,我专门找到这家啤酒的代理商送货员,把那包少了一瓶的啤酒原封不动地摆在他的面前,经过检查发现啤酒的包装封口太低,导致啤酒从里面滑出来的,他也承认了这是他们的错误。他跟生产厂家反应了这一情况,也跟我和顾客道了歉,说以后再也不犯这样的错误了。因为态度好,彼此又很熟,所以也没深究。

  年关到了,我提醒同行朋友,商品流通大了,一定要注意商品包装袋子的质量,不要贪图便宜,而造成不必要的麻烦,如果因为一个小小的袋子造成了安全隐患,更是得不偿失,追悔莫及!

  堆放货物 合理安排

  这几年生意不好做,超市一家挨一家,为了留住老顾客,只能拼命进货,货不全不挣钱,问题也来了,店里除了留出窄窄的购物道,能节约空间的货物都往上堆,这就埋下了隐患。

  我就实实在在的被“坑”了一次,有一次,送货商给送了四十包纯净水,面对三十平的店铺我犯了难,咋放啊?送货的小伙子找了一个挨着墙的死角,拍着胸脯说保证给你放开,摆好后,我看到摇摇欲坠的水堆心里就不踏实,幸亏天热水走的快,

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