烟草在线专稿 时间如流水,日月如梭,我们又迎来了一年中温度最高的炎炎夏日,在这个炎热的季节里各种清凉消暑的商品都是热销品牌,这也给我们零售店铺带来一个巨大的商机,特别是农村店铺,人们都喜欢聚集在各个店铺聊天或者娱乐玩撒,那么我们如何创造良好的环境吸引顾客进店消费呢?下面我邀请了几个经营时间比较长的零售户老板来谈谈各自的方法,希望能给大家起到借鉴作用!
江西省九江市零售户 郭老板 经营年龄:18年
营造清凉舒适的环境,吸引顾客停留脚步
我的店铺开在镇上沿河老街,经营零售店铺已经有18年了,店铺主要经营烟酒副食、水果生鲜、各种应季商品、时令季节商品、日常生活用品等等。店铺周边住的都是我们村上的住户,离店200米之处就是镇政府,所以这些村民、周边的邻居、镇政府的领导与公务员基本上是我店里的稳定客源。因为我是自家店铺,开店时间较长,与邻居与村民之间的关系相处得比较融洽,他们有空时都喜欢来我店里聊聊家长里短进行感情交流。对于夏天来说,是一年中温度最高的季节,酷暑难当,想要留住顾客的脚步,赢得更多的人气,我们必须创造清凉舒适的环境,才能吸引顾客逐步停留,只要有足够的人气停留下来,夏季的热销商品也就销量无穷。
夏天,为了营造一个清凉舒适的环境,吸引更多的顾客停留脚步进店消费。首先我每天把店门通往里面阳台的门窗全部打开,因为我店铺后面是一条清澈见底的河流,这样微微的凉风形成对流的形式从后面的阳台直接吹进店铺里,给人一种凉爽舒适的感觉;其次,每天起床就把店铺商品货架擦拭一遍,光亮如新,商品陈列有序的整整齐齐的摆放在货架上,给顾客产生视觉冲击,产生购买欲望。地面用拖把每天用清水多擦拭几遍,也能起到降温的效果。值得注意的是,每到傍晚时分拖地时,拖最后一遍时可以在拖地用的水桶里放几滴花露水,既能起到清凉的效果又有驱蚊的作用,还有一种香气四溢的气味,使空间变得清新自然,让人感到一丝丝的凉意。当然我们擦地板时要趁着没顾客在的空档时间,如果顾客在的话我们总是一个拖把拖来拖去,就会让顾客感觉不好意思,以为我们嫌弃他们,有一种赶走顾客的寓意。再就是在店里放置几瓶绿色环保的花花草草,让人产生视觉冲击,在炎热的夏天里看一眼这些花草,也会产生一丝凉意感。最后还有一个办法就是冰柜里经常会出现一层很厚的霜,因为霜结的太厚会影响冰柜制冷效果,还要消耗更多的电量,所以我每隔几天就把冰柜里面的冰块清除,用几个脸盆盛一点清水然后把冰块放进脸盆里,再把盛有冰块的脸盆放置店铺的不碍事的角落里,这一方法也能起到降温的作用,是一个两全其美的好办法。当然还有就是在店铺中间的大梁上安装一个大吊扇也是降温之一,这是比较普遍的降温方法,也是夏季不可缺少的降温用具。
我通过以上这些降温方法起到了很大的效果和作用,每年夏天一眨眼就过去了,从来没有感觉到很炎热。顾客也非常喜欢聚集到我店里来闲谈聊天。可想而知的是带动了我店铺夏季商品的销量,在店里聊天的顾客一会儿买包烟抽抽;一会儿买瓶饮料或是雪糕或是小吃或是啤酒之类的…………等等;他们回家时还会买些家里要用日常生活用品,夏天最畅销的就是饮料、啤酒、雪糕、蚊香、花露水…………等等。作为一个零售店铺,在夏天能够给顾客提供一个清凉舒适的环境,在冬天给顾客提供一个温暖舒适的场所,定能吸引顾客驻足停留,带动商品的销量。
江西省萍乡市零售户 许老板 经营年龄:22年
晚上延长营业时间,促进夜生活顾客进店消费
我经营店铺处在镇上新街转盘处,经营店铺已经有22年了,店铺主要经营烟酒糖茶、水果生鲜、日常用品等等,还附带买了一些五金、塑料等等。以前我的店铺是开在老街上,2009年政府为了扩建街道面积,征收了几十亩田地筹建新街,所以我花了几十万元买下了一套住房和店面。我的店铺不远处就有一个新建的网吧和酒店,隔壁还有一家麻将馆,生意整体算起来还可以。夏季一般是日长夜短,天亮得早、黑的晚,夏天火红的太阳照耀着大地,很多人们白天一般来说不喜欢出门,他们喜欢吃过晚饭后三五成群一边散步一边出来乘凉,逛街顺便购买家里需要的商品,还有好多年前小伙子喜欢夜晚出来过也夜生活。比如:上网、下棋、吃夜宵、打麻将等等。
由于政府建街道时在每个店铺的店门前都栽种了一些四季常青的树木,只要阵阵微风刮过来,店铺就带来一丝丝的凉意。为了吸引顾客进店消费,我每天把地面拖的干干净净,在店门口摆放一些桌椅,打开电视播放一些好看的电视节目,再为顾客提供免费的WiFi,大家聚集在一起有的打牌、有的下棋、中年人就喜欢看电视节目;而年轻人就借助免费的WiFi网络聊qq,上微信、看新闻、发朋友圈……等等。只要有足够的人气,就自然而然的带动了商品的销量。大伙儿在聊天玩撒时就需要消费,卷烟、饮料、雪糕、小吃、啤酒是夏季销量最快的商品。由于夏季太炎热,大伙儿玩的尽兴,经常到玩到11点左右才会回家,所以我便延长营业时间,一方面方便了顾客,另一方面给店铺商品带动了销量。当然,就算是没有顾客在我店里玩撒,我照样会延长营业时间,因为我附近网吧、麻将馆、酒店里面也也聚集着大量过夜生活的青少年顾客,他们在熬夜的时候需要消费大量的商品,他们舍得消费,而且消费层次比较高。一般来说卷烟、槟榔、红牛这些商品销量比较快,对熬夜族来说可以起到提神、抗疲劳的效果;其次,各种中高档饮料小吃等等也是他们的首选,比如:王老吉、阿萨姆、脉动、海之言等等。因为别的店铺早已关门打烊了,所以这些顾客就自然而然的都跑到我家店铺来消费了。说实话,晚上延长两三个小时营业时间 ,营业额能抵达白天一整天的了,利润相对而言也更高。所以夏季的晚上延长营业时间,是一个非常好的办法,虽然辛苦一点,但收获却是更多的,当然也不是说所有的店铺都是千遍一律的延长时间就有生意,还是要结合实际情况,周边消费群体来确定。
江西省宜春市 零售户张老板 经营年龄:10年
自制消暑食品,吸引顾客消费
我的店铺开在城乡接合部,我店铺经营烟酒糖茶、饮料小吃、水果、日常生活用品等等。周边居住了一些来自各个乡镇居民。我店的东面正在扩建一些厂房,每天都有好多在哪儿搞建筑的工人,西边也有几个电子厂和服装厂,每个工厂都有几百个员工,因此我店铺的生意还不错。夏天,对建筑工人来说是一年中最难熬的季节,但是为了生存他们迫不得已,在火红的太阳下盯着烈日做事大伙儿都是汗流浃背。我看到哪些工人那么的辛苦于心不忍,我便利用闲暇时间把店里卖出来的卷烟空盒子折成扇形状,制作成精美漂亮的扇子,然后送给哪些进店消费的建筑工和工厂员工作为礼物。我在扇子上用大笔写上几句顺口溜:扇子有风,拿在手中,吸口香烟其乐无穷,这样既做了顺手人情,又起到了宣传和促销的效果,可谓是两全其美。再就是每天都会泡一壶凉茶放在店里的小方桌上,把吊扇调到最大档位,以便于他们累了渴了坐下来喝一杯凉茶休息一下。对他们来说一杯凉茶咕咚咕咚喝完后感觉特别惬意,非常的舒服。他们在休息时有的会买上一包卷烟,吧嗒吧嗒抽上两支,随着卷烟的烟雾弥漫飞散,疲惫的身心也得到了缓解;有的顾客会买上一瓶冰镇饮料或冰激凌或啤酒消暑降温,在炎热高温的环境下吃一些冰镇食品感觉特爽。其次,自己制作一些冰凉水、绿豆汤、奶茶、冰镇西瓜等等,弄成1元冰镇食品区,也能够吸引很多工厂里的员工们和建筑工人,就是所有的冰镇的凉水、绿豆汤、奶茶、西瓜都是1元钱一份,这些食品销售非常火爆。由于天气太热,大家都没食欲,很多工厂员工在下班时吃完饭后都会到我店里来买上一些自己喜欢的冰镇食品。
总结
听了大家的发言,让我受益匪浅,大家针对各自的店铺位置、消费群体采取不同方法吸引顾客进店消费,都达到了明显的效果,为你们点赞!作为一个零售店主,在竞争激烈的零售市场中生存,就必须想方设法的营造一个温馨舒适的环境吸引顾客进店消费。根据季节的转换,营造不同的环境,在炎炎夏日中营造清凉舒适的环境,在寒风萧萧的冬天营造温暖舒适,都可以吸引顾客进店消费。感谢几位老板的精彩发言,我们下次见!
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