烟草在线专稿 随着社会的飞速发展,特别是城乡一体化建设力度的逐渐加大。近些年各地掀起一轮又一轮房地产热,店铺商铺铺天盖地。许多人之所以选择从事零售经营业,在他们看来零售经营入门门槛低,技术要求含量小,操作简单,买个店面或者租个店面就可以开业,于是许多人先后扎堆从事零售。正是因为从业人员过多过滥,导致行业竞争压力越来越大,特别是相邻或者路程间隔不是很远的零售户之间竞争异常激烈。
由于一些零售户不能很好地善待竞争对手,他们为了自己的一己之利,往往相互诋毁,相互打压,甚至不择手段进行排挤,对手成仇人现象司空见惯的。实际上这样的局面,对于零售户双方来说也不是很好的事,由于度把握不好,容易失控,最后导致两败俱伤也是常有的。相邻零售户之间到底如何相处,我想这应该是困扰大多数零售户的一个难题,也是他们一个常见心病。零售户之间到底应该如何相处呢?最近笔者专卖走访了一些零售户,他们对此看法不一。有的认为相互竞争很正常,甚至支持相互竞争可以不择手段。也有不少零售户对此持否定态度,特别是几位零售经营较好的零售户,他们认为应该把对手转变为朋友,和谐相处共进步。
一、尊重对手,绝不诋毁。
首先作为一个零售户应该有前瞻性,要对同行之间的经营有正确的看法和合理的认识。要知道“别人选择从事零售经营”这是他们的权利,也是他们的自由,他们的经营权是受法律保障的。只有摆正这样合理的心态,那么零售户之间才可以做到相互尊重,而不相互诋毁。
零售户周友术说:自己从事零售经营已经将近有20年的历史了。回顾自己20多年的经营经历,说实话一开自己也没有正确地摆正心态。看到附近零售户心里就不舒服,认为他们抢了自己的生意,干扰了自己的经营,不仅把他们当作对手有时还当作敌人来看待,禁不住在顾客面前说他们的不是和坏话。于是和一些同行特别是临近相处关系不融洽,充满火药味,其实有时我自己心里也很窝火。随着经营的不断推进,在对待同行方面我也逐渐改变了看法。我想与其如仇人般,还不如尊重他们,这样自己心里反而觉得舒服开心。我努力管住自己的嘴,不轻易说他们的坏话。或许是这些同行在没有听到顾客的“报告”,他们也渐渐转变了对我的态度。有时闲来无事还相互切磋,谈谈交流,心里比过去那样长期“冰火不相容”状态显得轻松自如多了。
周有术告诉笔者:尊重对手,绝不诋毁他们,我觉得这既是做人最起码的道德素养,同时也是和谐相处的基石。这些年来,正是自己好好地把握了这一准则,我和附近几位零售户从没有发生什么摩擦,相处十分融洽,对生意不仅没有影响,反而还能相互促进。
二、相互协作,实现双赢。
俗话说:“众人拾柴火焰高”。这就是说人多力量大。现代社会合作显得更加重要,群体合作也非常必要。实际上,相邻零售户之间不仅不能相互结仇,其实也要相互协作,相互取长补短,以不断实现双赢。
零售户刘金柱说:我从事零售经营已经快15年了。15年的零售实践表明,零售户之间相互合作,可以实现双赢。下面我谈谈自己的看法:
一是相互介绍客源。零售户之间相互合作是多方面的,首先可以相互介绍客源。比方说,一个顾客在咱店里购物时如果碰巧自己店里缺货,我们可以适当地介绍他到相应零售户那里购买。零售户之间相互介绍,比一般人介绍更显得可信,显得真诚。这样既有助于顾客买到自己需要的商品,同时也能改变顾客对我们的狭隘看法。我在经营中一直这样,碰到顾客购物而自己店里没有时,我会大大方方地将他介绍到对面零售店里去。同时对面零售店也是如此帮助,相互之间互惠互利。
二是相互合理进购。其次,我认为零售户之间相互协作还表现在合理进购商品。比方说,我和对面零售户就约定好,各自在哪些商品经营上保持特色,不要出现无序竞争。如卷烟经营方面,我精心培育哪些品牌,他精心培育那几个品牌,做到互不干扰。或许在别人眼中这种做法很傻,其实“傻”得可爱,正是各自合理安排进购,各自有相应特色,从而没有对双方生意造成过大的竞争打压。
三是相互帮忙解难。相邻零售户之间其实也是可以相互帮忙解难的。记得20010年秋季,有顾客亟需10条中华烟。我自己店里只有6条,明显不够数,于是我急忙求助临近一个零售户,他也答应先借4条,很好地帮我解决了难题。后来也我经常帮他解决困难,相互之间通过这种方式受益不小。
三、加强学习,共同提高。
现代社会是一个信息化社会,社会变化发展快。可以说信息量丰富,信息更新快。因此零售户要想做好零售经营,加强学习是必不可少的。只有不断学习,才能了解市场需求,从而更好的服务市场,满足市场。那么零售户如何加强学习,笔者认为除了向报刊杂志、互联网学习之外,零售户之间加强学习也是必须的。
零售户柳根娣说:我觉得现代社会,零售户要加强学习那是必须的,其中同行之间加强学习很有必要。因为零售户才是真正地零售一线实践者、执行者。每个零售户都有自身优点,有自身智慧。同行之间加强合作交流,比在书看报纸上学习更有用。
我每年都抓住县烟草公司召开相关会议的时机,认真听取优秀零售户的经验介绍,结合自身实际加以提炼,以更好地适合自己。同时还注重向对手学习,分析他们的短处,把短处变为自己的长处。如我发现对面零售户外地烟的零售,我抓住他的这个弱点,认真选好几个外地烟进行如中华、苏烟、黄鹤楼、泰山等品牌培育,抓好销售,取得了较好的业绩。同时我还特别注意学习对手的长处,以弥补自己的不足。比如2014年秋季,我看见对面零售户搞蔬菜销售。于是我也学习卤菜技术,通过制作卤菜增加自己的收入,效果不错。另外我还发现一个对手,他重视广告效益,专门花钱在乡电视转播站做广告。于是我也制作了一些广告牌,张贴在店外显眼位置,发挥了很好的引领顾客作用,大大增加了自己的知名度。
四、改变经营,互不干扰。
如今零售户之间竞争有时是难免的,但是零售户之间一定要结合自己实际,要清楚地意识到自己能做什么,适合做什么。对于自己不适合的千万别勉强,别强求。有时如果发现自己确实不适合零售经营,或者不宜从事某些商品经营,那么要敢于立即“叫停。”,该住手时就是住手,也是一种经营策略,是一种经营智慧。与其与对手无序竞争,相互打压,不如即使“华丽转身”,或许迎接我们的是另一篇美丽的天空。
零售户孙维芳:我觉得现代零售户要学会与时俱进,要灵活经营。千万不要仅仅抱住某一点紧抓不放,不要过分偏执固执。在今天的经营中,要学会多方经营,要学会不断改变自己的经营理念、经营方法、经营项目、经营手段等等。我开始从事零售经营时也是习惯思维模式,不愿创新,不敢创新。有时和对手“拼死拼活”,他经营什么,我也就经营什么;他卖啥我立马卖啥。正是这样的盲目跟风,导致彼此之间无序竞争愈演愈劣。最后是自己忙的身心疲惫,可是收获却寥寥。后来,我在经营中逐渐意识到与其这么苦撑,不如改变自己。我及时淘汰一些不合适的,灵活增加新颖的项目。如烟酒方面,原来总是和对手品名优产品,总认为那样收益多,现在我改变了看法,结合周边大多数消费者经济水平,调整为中档位置,高端为辅的经营策略,收获却好得多。
结语
感谢四位精彩发言,相信他们的真知灼见一定对广大零售的经营有所帮助。同时也希望广大零售户从中感悟一些东西,尽快把对手转变为朋友,做好自己的经营。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果