烟草在线专稿　　零售经营中，为了吸引顾客的眼球，我们会提升自己的服务质量，有一种叫免费服务的项目越来越受到顾客的青睐，比如说，在零售中，店主免费为顾客杀鱼、剁肉、送货、寄存以及其他一些富有特色的服务，都能够给顾客带来很大的方便，进而让超市赢得更多的顾客。那么，我们应该如何开展这样的免费服务呢？

　　免费为顾客削菠萝

　　每年菠萝上市的时候，我都会销售大量的菠萝，可是，在销售的过程中，很多顾客抱怨说自己买回去了不会削皮。我就想如果免费为大家削皮，就可以免除顾客的后顾之忧了。于是，我在超市里贴出告示：买菠萝，免费削皮！这个小举措立刻吸引了很多顾客，竟排起了长队。由于削得多，我的熟练程度逐步提高，顾客都拿着心仪的菠萝满意地离开。一天下来，我要削上百个菠萝，虽然耗费了时间，可是最起码让菠萝的销售出现了高潮。由于我的这个举措迎合了顾客的心理，所以今年的菠萝销售是去年的三倍，而我也赚得了一笔可观的收入。

　　免费为顾客杀鱼

　　为了满足顾客的不同需求，我的超市力争做到商品齐全，各种蔬菜、鱼类、肉类不可或缺。以往顾客买鱼之后，还得自己收拾，有的顾客嫌脏就懒得买了。考虑到如今的顾客时间都比较紧张，我就打出了免费杀鱼的旗号，在我这里买的鱼，我现场给收拾干净，这样顾客回家之后，就可以直接下锅了。有了这个举措，顾客吃鱼的热望也跟着高涨起来。一位顾客说：“老板，自从你免费杀鱼之后，我家里吃鱼的次数多了，我最害怕杀鱼了。”我们超市鱼的销量增加了，而顾客的家庭幸福指数也随着升高了。没想到我的小举措竟然有这么深远的意义和影响。

　　免费为顾客绞肉馅

　　经常听到顾客反映剁肉馅费劲，我自己也是深有体会的，每次吃饺子，都得费不少劲。由于我们超市卖肉，我便买了一个绞馅机。每当顾客说买肉是为了包饺子的时候，我就免费给顾客绞馅。不少顾客因此成了超市的常客。不仅买肉，她们还买其他商品，给我做宣传，带来了更多买肉的人。顾客们都说我这项服务做得好。

　　免费为顾客送货

　　一直以来，我们超市都有一辆电动三轮车，不仅是为了上货使用，还可以给顾客提供送货服务。顾客买了米、面和油，可是拎不动，我就用三轮车给顾客送到家里。这些东西很容易弄脏了衣服，顾客搬运又不方便，我就把送货当成了自己的一个招牌。这个特色服务赢得了顾客的青睐，作为店主就应该想顾客所想，急顾客之急，很多问题就迎刃而解了。

　　免费为顾客缴费

　　我是一个电脑迷，平日里超市没有顾客的时候，我就在网上闲逛，渐渐地，我掌握了一些操作技巧。不仅打字快，还会做系统和修电脑等。如今已是电子时代，无论购物还是缴费都可以利用网络来进行。我们小区有很多顾客工作忙，没有时间去交各种费用，还有的老年人，子女不在身边，交水电费得走很远，我就免费帮他们在网上代缴，不仅方便了顾客，还赢得了顾客的好评。顾客老王是一位烟民，本来只是偶尔来一次，因为我的代缴服务方便了他，如今已经成为我们的固定顾客，每次来都买烟。

　　总结语

　　开超市必须得注意到这些免费服务的项目，每一项免费服务都可以吸引一些顾客，我们在帮助他人的时候，也是在帮助自己。顾客多了，还愁赚不到钱吗？所以，希望那些还在犹豫和徘徊的店主，赶紧让自己多一些这样的服务，这样才能够让超市永远红火下去。