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“无人销售”模式更需要智慧

2015年06月17日 来源:烟草在线专稿 作者:陈世旭
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  烟草在线专稿  近日,山东省即墨市家苑蔬菜种植合作社在蔬菜种植基地旁设立“无人售菜亭”,将基地生产的蔬菜“即摘即卖”,实现零距离供货。这种崭新的销售方式受到欢迎。据经营者介绍,开业一个月来,“无人售菜亭”的收款箱内不仅如数收回了菜金,还收到很多记有顾客好建议的小纸条。那么,问题来了,作为零售户,你是如何看待“无人销售”这种模式的?如果让你来尝试这种新模式,你会如何运作?这种新模式给你带来哪种经营新思路,有没有发展前景?你对这种新模式有没有信心?

  看一座城市发展的落后与否,从公交车售票方式可见一斑。省会大城市、深圳等经济发达城市都是无人售票。实行无人售票可以有效减低城市公交运营成本。但同时,在运行中也有假币泛滥等问题。

  在公交车上,说是无人售票其实还是有司机在监督售票。即墨市“无人售菜亭”取得的成功应该只是一个个案,它有其成功的偶尔和必然性。首先是购菜市民的素质偏高,其次事先的宣传及各种准备工作比较到位。例如“信誉第一、诚信为本”等广告宣传标语,又如“革命靠自觉”、“自带零钱”等宣传口号,总之,任何一项工作的尝试和取得初步的成效,前期工作必须是做过充分的调查研究和铺垫考察的。

  说句老实话,在乡下搞副食批发的我是没有这种勇气来尝试“无人销售”的。首先是农村居民的文化层次参差不齐。其次,我店商品分零售价和批发价执行起来较复杂,如果执行“无人销售”,在算帐和找零的问题上都是一个大难题。有的村民文化程度不高,平时有人销售时,他们不是喜欢讨价还价,就是经常怀疑算帐时出了差帐要来扯皮,幸好我在对老年顾客销售时都列出了销售清单,他们怀疑错了,我再帮他们重新算一遍。如果再有疑惑,他们还可以拿着我的“白纸黑字”,请亲友儿孙们帮忙复核。

  若非要尝试这种新模式,我认为可以先对简单的商品进行试验。例如可以将1元或0.5元的小商品放在隔壁的偏店,而当自己在忙不过来的时候,就可以让顾客去偏店自选自售。当然,隔壁的门店是需要安装监控摄像的。而最初执行“无人销售”则主要针对的是素质高、觉悟性较强的青年老货主,有时他们还成了帮我监督陌生过路客的眼线和知心人。只要有足够的智慧加不断的创新尝试,我坚信“无人销售”即可在小范围细规模的信任中见成效。毕竟,任何新模式都是要经历过一段阵痛才能健康发展。“无人销售”考察的是一种信誉和一个城市的文明程度,它需要市民的支持和理解。

  综上,“无人销售”模式更是一种大智若愚的汇集,它需要大智慧和勇气。

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