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总结今天展望明天聊聊生意中的事(图)

2014年12月15日 来源:烟草在线专稿 作者:孙海存
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  烟草在线专稿  嗨!大家好!光阴穿梭,岁月轮回,眨眼间骏马奔腾的2014年就要和我们零售户们说再见了。作为一名零售户,相信在2014年里你有很多收获要对大家来细说,回顾进入2014年以来店里的经营状况,纵观经营大轮廓,我想在2014年大家店里的卷烟销售趋势还会相对平稳吧!开店的零售户不断增多,三步一个大超市,二步一个小超市,大小超市“遍地开花”。在市场异常竞争的前提下,有的零售户店里做得生意红红火火,有的零售户门可罗雀,店里生意逐渐下滑,甚至又想关门停业的念头,今天就为面临的这一问题,笔者走访了身边的几位零售户朋友,让他们敞开心扉谈谈2014年的经营中的点点滴滴,和来自天南海北的零售户分享交流一下:

  孙老板的超市开的比较大,而且卷烟品种也比较多,大约有120多种,店里高端卷烟购进的也比较多,而且超市开在繁华地段,今天就请孙老板先上台来谈谈2014年他店的经营状况吧!

  宁夏石嘴山市零售户孙建明

  我先来说说我店2014年的大致情况吧!2014年,我店卷烟销售走势大致还算不错,因为我店里的卷烟品种比较齐全,大约有120多种。顾客进店购买什么价位的卷烟我店都能满足,绝对不会叫顾客失望,我店还实行了会员积分制度,给顾客办理积分卡,如果顾客在店里消费达到指定的积分标准我就会送给顾客的积分礼品,积分礼品都摆放在店里,坚决不会为了赚钱来欺骗顾客,只要达到指定积分数量立马给顾客兑换,目前我店的会员已经发展到250多名。

  但是我感觉今年的中秋卷烟销售情况和往年相比有所不同,前几年中秋节期间高档卷烟,白酒,高档礼盒月饼销售走俏,到了节日期间走亲戚送礼都要买上两条高档卷烟,提上两瓶高档白酒,还有一两盒高档月饼才觉得有面子,但是送完礼的顾客们却有苦难言,却要省吃俭用好长时间才能将送出去的钱挣回来。对于一个小家庭来说,要是送礼,自己却要“倾家荡产”。虽然节日期间各个店里的生意火爆,节日一过却要“忍饥挨饿”好一段时间才能换过元气。

  近年来由于国家对行贿受贿腐败打击力度的不断加大。高档卷烟和高端白酒的销售受到了很大的冲击。我店里,一些中低档卷烟和百元左右的白酒受到了消费者的青睐,月饼中低档礼盒和单个月饼走俏。节后月饼基本销售完,整条150---650的卷烟销售走势不错。根据中秋节的整体走势来看,今年消费趋向于中低档商品为主。

  最近两年,由于我们宁夏县城“创卫”,超市搞活动的时候门口不让张贴宣传海报等宣传品,就是对外发了宣传海报,有些过路的顾客不知道超市搞活动,就错过了超市的活动。介于这样,我决定花钱在门牌下面安装一个电子显示屏来起到特效宣传的作用。

  说干就干,我联系了做电子显示屏的经销商过来量好了尺寸,没过几天,我的电子显示屏就做好了,安装调试好以后正好赶上我店里开始搞活动,我将海报上做的商品特价全部打了上去,红色耀眼的大字特别醒目,过路的顾客在很远的地方一眼就可以看到。特别是到了晚上,我门牌的灯光再加上电子显示屏的光亮,我店的门口一片红光,在方圆几百米的地方就数我店的门口最亮,好多闲逛的顾客随着灯光就来的了我的店里。

  自从我安装上了电子显示屏,我第一次活动就搞得特别成功。我店里的顾客也比以前有所增加,每当店里缺少店员,我将招聘也都用电脑传到电子显示屏上来回滚动播放,过不了两天我就能招聘上合适的店员,也省去了外面打广告的一笔费用。如果顾客将重要的东西丢到了超市,我就做一条认领启示传到电子显示屏上,等顾客前来认领。顾客拿到了他的东西以后,对我店的服务不胜感激。这样也提高了我店的信誉度和知名度。

  从此以后,和有些同行谈起生意经时我总会提起这一条:“是我的电子显示屏显特效,助我生意呱呱叫。”

  在2015年春节即将到来之际,我准备再订购一些中档卷烟,以备节日期间销售。今年红酒销售情况有增长趋势,春节期间还要多准备一些中端白酒和红酒。还要考虑到每年春节前后婚庆比较多的情况,提早备货,确保春节货源充足,使店里在春节期间取得很好的效益!

  河南省南阳市唐河县零售户刘玉玲

  唉!看来孙老板的高端卷烟走势很好,2014年店里取得的整体效益不错。但是我店里高端卷烟销售不好,因为我的店铺处于农村,平时5元—15元档次的卷烟比较畅销,要想卖出高端卷烟春节期间才可以,因为村里的小青年们腰包鼓鼓的都回来了,舍得花钱。我的店铺面积不算太大,店铺地理位置一般,2014年我店铺旁边又开了一个惠通超市,惠通超市店面很大,占地面积达到5亩,里面货物齐全,同行们都说会直接影响我店生意,慢慢会把我店吃掉的。

  那段时间,我也很纳闷,不知道怎么打理自己的店铺是好。我大哥劝我说,怕什么,大超市和你比服务是比不过的,大哥的一句话提醒了我,我开始从服务上下手,店里购买了一辆崭新的小货车,不论远近谁要货物就给送去,比较近的步行也要送到家里。我附近的超市按时上下班,但是我店没有人约束,可以随便延长营业时间,满足顾客需求。

  在平时,小区里谁的自行车坏了,线路不通了,只要说一声老公都会亲自上门帮小区居民免费修理,时间久了,都知道我们店铺两口子为人实在,对待左邻右舍都很真心。他们为了答谢我老公为他们做了好事,有时候买盒烟还要大老远跑我们店里买,慢慢都成了我店的老客户。

  今年8月份,我店门口设了一个通往旅游区的小站点,为了方便游客等车购物顾客停歇,我还专门跑唐河购买了10几把椅子、一个大钟表、一面镜子,这样还可以给顾客提供方便,店里闲暇之时我还和他们坐在一起拉拉家常,缓解一下他们等车的急躁情绪。

  俗话说的好“顾客就是店里的活广告”,在经营中只要我们站在顾客的角度去想,把顾客是“上帝”落实到经营中去,不能当成一句空话,在我看来做生意一定要注重服务质量很重要,在经营中只要我们一心一意待客,顾客又不是傻子,他们自认而然就会记住我们的店铺,平时家里需要什么都会选择我们的店铺来消费。在经营中,我一直坚持以顾客至上服务为王为原则,所以盘点2014年店里的生意,我觉得店里生意没有下滑一直在持续上升,目前我正在储备2015年春节需要的各种货物,争取在春节期间打个漂亮仗。

  主持人:以上两位老板在2014年的经营中,都没有出现被动局面,店里的销售走势基本还算可以,下面就请郭老板来谈谈吧!

  河南省南阳市唐河县祁仪诚信烟酒店郭玉梅

  开店那么多年来,就感觉今年生意不好做,因为我的店处于农村,流动顾客少,平时靠一些村民来店里消费,同行们坐在一起闲谈时,都抱怨今年生意最难做,因为农民腰包没有钱,都舍不得花了。我的店铺在集市上地理位置还算可以,平时虽说人流量稍微大点,但是我店附近也开了几个小的超市,小的店铺也是没有多远就一个,一个馒头10个人吃,一个样,5个人吃又一个样,2014年春节过后,离我50米处又开了一个200平米的大超市,整天小喇叭呱呱地叫,搞的人心惶惶的,更让人生气的是,竟然把卷烟低价售出,唉!这年头,竞争激烈啊!整天弄得我们周围几家小店铺摸门当窗户,老公就没有心思做生意了,我还在一个劲儿给他打气。

  真觉得同行之间互相残杀没有意义,提起打价格站战不光我头疼,相信开店的零售户们都会头疼,开店做生意,都是为了赚钱,谁有本事多卖点,干嘛,来压低店里商品的价格来拉拢顾客呢。我一直为这些事纳闷,随便把店里卷烟低价销售,不仅影响了同行,还违反了烟草公司的规定,整天围着三尺柜台转来转去何苦呢?有时候为了压价把邻居关系也搞垮了,俗话说的好“邻居好赛金宝”

  左邻右舍的关系搞好了,心往一处想,劲儿往一处使干嘛不好呢?总结2014我的感慨万千,因为2014是做生意以来最惨淡的一年,我真心地希望在2015年,少一点烦恼,多一些快乐,在经营中收获累累硕果!

  结语

  通过以上几位老板对2014年店里经营状况的大总结,可以看出零售户朋友中都收获多多,有个别店里的生意一直处于下滑状态,真是有人欢喜有人忧啊!作为一名在激烈竞争下开店的零售户,只要我们在经营中端正自己的心态,更新自己的经营观念,推陈出新,把同行当作朋友齐心协力,用心服务,相信2015年一定能够打个漂亮仗!

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