烟草在线专稿　　符宗伟是云南省曲靖市宣威烟草专卖局（分公司）西泽烟叶站烟叶烘烤技术员，经过他培训指导的成百上千烟农，对烟叶烘烤都很快上手，烟农们亲切称他为“专家”。

“烤”出来的专家

　　其实，他的“专家”名字，不是烟农或同事们“吹”出来的，也不是领导“侃”出来的，而是用整日睡在烤房边烘烤烟叶的亲身实践经验总结出来的，是从大量具有较高烘烤质量的金黄烟叶里“烤”出来的。

　　符宗伟熟练掌握各类型烤房的特点和具备烟叶烘烤“实战”经验是大家叫他“专家”的基础。1998年以来，符宗伟先后负责“立式炉”、“卧改立”、“立式炉改密”、QJI-QJIII烤房和密集烤房建设，熟悉各类型烤房的特点和烘烤要点，还不断向各级烘烤技术人员学习、参加各级烘烤培训、与同事交流烘烤技术，睡在烤房边逐炉烤烟，成功总结出结合西泽乡海拨高度、当年雨水丰缺、光照时数等自然气候条件，云烟97、中烟100、K326等不同品种的烟叶烘烤技术以及下部、中部和上部的烟叶烘烤特点。

　　符宗伟致力于增强烟农的科技意识，提高烟农的科技水平，提升烟农素质。他积极引导烟农种好烟，培训参加烟叶烘烤培训班学习的烟农和烘烤技术员，指导他们学习掌握烘烤技术，按成熟采摘标准做好烟叶采摘，执行烘烤方案，有效减少烘烤损失，提高烟叶烘烤质量。他每年都被抽调到宣威烟草分公司参加宣威市烟叶烘烤巡回指导、培训烟叶烘烤管理员和烟农。为了提升培训指导效果，挤时间自学计算机知识，学会五笔输入法，拍摄不同效果的烟叶烘烤照片，制作培训课件，增强了烘烤管理员和烟农参加培训的感性认识，使培训更加直观易懂。每年培训期间，都有各地慕名而来，主动要求参加培训的烟农。

　　符宗伟被纳入宣威市烟叶烘烤专家行列，参与烟叶烘烤巡回指导。今年，曲靖市烟草专卖局（公司）党委高度重视烟叶烘烤工作，建立了1000人的烘烤管理员队伍，推行烟叶烘烤指导到炉，提高烟叶烘烤管理水平，提升烟叶烘烤质量。宣威分公司严格落实烘烤管理工作要求，公开烟叶烘烤技术人员电话，方便烟农遇到烘烤问题、设备操作难题及时进行咨询；把烘烤管理员分片区划分，指导烟农成熟采摘、分类编烟、科学烘烤，确保烟叶烘烤指导到炉不留死角，减少烟农因烘烤技术和设备操作不当出现烘烤损失，努力提高烟叶烘烤质量。

贴心服务烟农

　　在宣威市烟农中流行一句话：“不知道烤烟就问符宗伟，他是俺们贴心人，不分白天黑夜接电话。他告诉的烘烤方法最实用，操作简单，烤后烟叶全是金黄。”烟叶烘烤以来，烟农很容易在电话公示栏上找到符宗伟的电话。

　　符宗伟牢固树立云南大山精神，积极实践云南烟草大成文化，努力做好烟农的“贴心”服务工作，他每天要通过手机接听上百名烟农打电话咨询烘烤设备操作、更换和维修，烘烤技术制定和执行等问题，他在了解清楚设备类型后，总是及时解答。他始终保持电话畅通，手机24小时开机，不分时间接听电话；准备了中国移动和中国联通两张手机卡，不分地域接听电话；总是最先接听烟农电话，向领导汇报工作时常被电话打断，和同事交流时常常撂下同事接电话。电话多了，领导理解他，同事们知道他的工作，都不责备他，还鼓励他赶紧接电话，及时解答烟农的问题。

　　有一定烘烤技术基础的烟农咨询的问题，符宗伟在电话里就能指导烟农解决问题，烟农很容易掌握并纠正烘烤技术；烟农咨询烤房新设备的操作或烘烤技术基础弱的烟农咨询问题时，符宗伟经常上门指导烟农烘烤烟叶。

　　普立乡阿基卡村委会烟农惠得勇距离西泽乡100多公里，烤房设备出现了故障，符宗伟自己驾车去作具体指导，修缮了设备，同时还培训了烘烤技术，提高了惠得勇的烟叶烘烤技术水平。

　　落水乡三道村委会烟农韩兵林，碰到烘烤难题，说不清产生问题的原因，也不会正确操作烘烤设备。他拨通符宗伟手机后，在电话里指挥符宗伟找寻道路方向，来到烤房边，手把手教会他排除烟叶烘烤故障。当韩兵林拿出200元钱作为汽车油钱感谢时，符宗伟婉言谢绝。

　　在一次上门指导中，龙潭乡龙潭村委会烟农朱树亮专门请符宗伟讲述烘烤技术、指导烘烤烟叶，并认真详细记录了烟叶烘烤技术要点和操作要点，快速提高了朱树亮的烟叶烘烤理论知识和实际操作能力。

　　热水乡营沟村委会烘烤管理员张剑负责180多座烤房的烟叶烘烤管理工作，经常打电话向符宗伟咨询烟叶烘烤技术。7月16日大雨过后，张剑打电话咨询受冰雹灾和洪涝灾烟叶的烘烤技术。灾情就是命令，符宗伟立即开车前往，才出烟叶站，站前小河河里的水很急，河水蔓延到河床两边，他熟悉河水情况鼓足勇气加大油门，冲了过去。再往前走，又遇到一条河，他不知道河水情况，下车试探水深情况后，才慢慢开过去，待他赶到时，天已经黑了，烟叶也已经编完。他迅速查看鲜烟叶情况，指导张剑制定相应的烘烤技术方案。

　　“每年开始烤烟时，农户不会结合当年的自然气候条件制定相应的烟叶烘烤技术，打电话咨询技术的人很多；随着烟农熟悉烟叶烘烤技术，烤中部烟叶时，涉及设备维修的电话要多一些；到烘烤上部烟叶时，涉及烘烤技术的电话又多了，经过指导，上部烟叶烤得都很好，烟叶烘烤质量很高。”西泽乡西泽村委会烘烤管理员沈永祥介绍随同符宗伟指导烟农烘烤烟叶的工作情况。

烟农煮“糖水鸡蛋”招待“贴心人”

　　在西泽乡种植的云烟100新品种烤烟，田间长势好，高抗多种病害，烟农非常喜欢种植。2年前，符宗伟在西泽乡试种云烟100烤烟新品种，通过逐炉记录烘烤数据、反复分析对比，总结了云烟100品种烤烟在西泽乡的烘烤技术要点。次年，全乡推广种植云烟100烤烟400亩，在熟练掌握烘烤特性后，组织全乡各村烟农参观学习，烟农反映较好，认为该品种烤烟田间长势好，烤后烟叶质量好、黄烟率高、烟叶等级好。今年，全乡种植云烟100烤烟新品种6000亩，通过加强烘烤管理员管理，采取逐户培训、逐炉指导烟农烘烤，烟叶烘烤质量全面提升，烟农获得较好经济效益。全乡实现烤烟产值3542.6万元，较去年增加820.7万元；亩产值2995.6元，较去年增加461.75元；烟农户均收益18374.77元，较去年增加3377.91元。

　　西泽乡西泽村委会副书记张绍刚向笔者介绍：“烟农们在烟叶烘烤过程中，碰到不能解决的难题常常很揪心，烤房里的烟叶就是他们一年的希望，此时的烟农最需要帮助。他们知道符宗伟熟悉烟叶烘烤，并且在每次指导时，都帮烟农确定好具体的烘烤时间、温度和湿度，极大地方便了烟农烘烤操作，烤后烟叶质量非常好，解决了烟农最亟待解决的问题。符宗伟精湛的‘专家’级技术和贴心的指导服务，烟农都乐意找他，一有问题就向他咨询，每次指导完，烟农们会煮招待贵客最好的点心‘糖水鸡蛋’作为感谢，都把他当作自己的‘贴心人’。”