为提高烟叶烘烤质量、优化烘烤流程、合理预测烟叶产量，江西省抚州市宜黄县局以“一单一本一账一查”为抓手，促进烟叶烘烤管理水平不断提升。

　　“一单”即技术指导单。在各部位烟叶采收前，要求烟技员与烟农一同到烟田实地查看烟叶成熟情况，不适用烟叶田间处理到位且达到采收标准的，方可开具烟叶技术指导单，并注明采收部位、注意事项，并再次强调烟叶成熟度的采收标准。

　　“一本”即烘烤指导本。为全面落实“同步预热、低湿变黄”工艺，县局给每位烟农发放了《“同步预热、低湿变黄”工艺操作要点图标》，使烟农能够对新工艺有直观的了解。同时，还在烤房悬挂了《烟叶烘烤技术指导本》，烟技员在巡查期间，不但可以通过电话，还可以通过《烟叶烘烤技术指导本》及时指导烟农烘烤技术要点，让烟农切实把握好烘烤温度和时间，提高烘烤水平，减少烘烤损失。

　　“一账”即烘烤台账。要求烟技员对每烤下烤的烟叶抽取10杆有代表性的进行称重，并记录编竿数量、平均单杆重、单叶重等信息，为合理预测烟叶收购量与小等级预测奠定基础。

　　“一查”即监督检查。县局制定了烘烤期间考核方案，成立了督查组。在烘烤期间按照每月工作检查重点，对督查中发现的问题及时反馈、通报，并在月度绩效工资中进行奖惩。