烟草在线专稿　　摘要：C3F是烟叶收购中等级比例比较大的等级，随着优质烟叶生产的进一步稳固，工业对C3F等级要求也越来越高，近年来因烟叶价格调控，C3F的等级价格较其他等级又提高更多，促使了该等级收购等级合格率不高。本文旨在剖析C3F等级收购合格率低的原因，提出解决的途径。

　　随着烟叶种植规模的增长，烟叶出现产大于求的现象，由卖方向买方市场的转变，卷烟工业对烟叶收购的等级纯度要求进一步提高，而在实际收购中C3F存在等级合格率低，等级纯度差的现象，主要表现为混部位、混颜色、混等级等，其主要原因是部分技术人员责任心不强、分级技能水平较低，再加上烟农因利益驱动，技术人员指导和监督不到位，导致烟农分级标准落实不到位，把内纯度进一步降低，影响了工业企业对资源的合理利用。因此，提高C3F等级收购合格率意义重大。针对此现象，结合自己的多年基层工作实践，找出了C3F等级合格率低的几点原因，并提出提高烤烟C3F收购等级合格率的途径。

　　1、近几年C3F等级收购现状

　　C3F等级在烟叶收购的数量中占比重较多，收购量较大，且合格率普遍不高，处于60%-64%之间，并存在纯度差的情况，主要表现为①混部位：主要是混有下部叶X2F等级和上部叶B2F等级；②混颜色：对颜色的区分标准不准，误把一些L组混入F组，造色颜色互混，主要是C2L等级；③混低等级烟叶：对C3F的品质因素掌握不到位，再加上利益驱使，把一些低等级烟叶和部位不同的烟叶混入C3F等级，主要表现为C3L、C4F、X2F和B2F。近三年C3F等级合格率见表1

　　注：（1）其它情况为水分超限，褪色等烟叶。

　　2、C3F等级合格率低的原因分析

　　2.1　C3F与易混等级品质因素对照

　　见表2可知C3F与C3L只有身份不同，C3F为中等，C3L为稍薄，颜色不同C3F为下F，C3L为L；其它品质因素相同，C3F与C4F对比，不同点在于身份，油份，残份，C3F身份为中等，油分为有，最高的残份25%，C4份为稍薄，油分为稍有，最高的残份为30%，C3F和B2F对比有五个不同点，叶片结构分别为疏松和尚疏松，身份分别为中等和稍厚，色度分别分中和强，长度分别为35cm和40cm。残份分别为25%和20%；C3F与X2F对比只有2个不同点，身份分别为中等和稍薄，油份分别为有和稍有。由于部分验级人员的技能水平不高，判断能力差等原因，在验级时，对标准把握不准，就容易把一些部位不同、颜色不同和低等级的烟叶混入C3F等级中，而降低了C3F的收购等级合格率。

　　2.2　行政干预大

　　由于地方县级政府把烟叶交售均价，列入对乡镇政府烟叶生产的考核指标，使的地方政府在收购验级时干预较大，派驻收购站点的人员较多，造成一些人为的混级现象，从而把一些部位颜色不同和低等级烟叶混入C3F等级。

　　2.3　收购管理不到位

　　2.3.1现场管理不到位：由于收购现场人员没有控制好，使得一些别有用心的人把一些较低等级、价格不同的烟叶塞入已验收烟叶中，特别C3F等价位较的烟叶。

　　2.3.2过程管理不到位：收购站点每天等级眼光平衡，没有长期坚持不懈，主评员没有坚持每天根据收购样品，收购前对各验级人员的眼光平衡，同时指出当天收购中各收购等级的优劣；在收购甩把验收时，没有现场校正，平衡各验级员的甩把验收标准。

　　2.4　收购中还存在人情烟、关系烟的现象

　　在收购过程中，收购人员对一些平时关系较好的或者某些亲戚朋友的烟叶中，在标准上有所放松，造成批次间烟叶等级标准波动较大，出现人为的混级，混部位现象。

　　3、提高C3F收购等级合格率的有效途径

　　3.1　合理把握部位，准确区分颜色

　　3.1.1找准烟叶部位。部位是指烟叶在烟株茎杆上的生长位置，一般情况下不同部位的外观特征变化具有一定的规律，部位由下至上，叶片由薄趋厚，颜色由浅趋深，叶脉由细趋粗，叶形由宽圆趋窄，叶尖由钝趋锐，在特殊情况部位的划分以脉相，叶形为依据。烟叶部位识别主要是从脉相、叶形、叶面等方面，利用眼观、手摸的方法来进行综合判断，在实际操作中要灵活掌握运用。C3F是中部烟叶，由于受环境气候，栽培措施，打顶方法等影响，部位的外观特征发生不同程度的变化，但基本规律还是一致的。几个邻界部位的区分要结合实际，综合各方面因素，合理准确的把握。例如：下二棚上二棚虽然接近中部腰叶，下二棚烟叶主脉和支脉比中部腰叶要细，上二棚主脉和支脉比中部腰叶要粗。这样就把部位混解决了。

　　3.1.2　认清烟叶颜色。烤烟颜色是指烟叶经过调制后所呈现的正常颜色，柠檬黄：是指烟叶表面呈现纯正的黄色（包括正黄、淡黄）。桔黄：是指烟叶表面以黄为主，并呈现较明显的红色（包括深黄、金黄、桔黄）。由柠檬黄和桔黄的定义可知，颜色区分主要是通过眼观的方法，划分颜色时要在同一部位进行，因为不同部位颜色有深有浅差异，下部叶颜色较浅，随着部位的提高颜色加深，上部叶颜色最深。一般情况下，同部位烟叶桔黄比柠檬黄身份偏厚，油分偏多；如果介于两种颜色之间，可视其它品质因素适当定级，主要是根据身份和油份。通过对颜色的识别，就能较好地把C3F和C3L区分开来。

　　3.2容易混入C3F的几个等级的识别

　　在收购中容易混入C3F的等级有C3L、C4F、B2F、X2F。C3F等级的品质因素中规定C3F的成熟度为成熟，叶片结构为疏松，身份为中等，油分为有，色度为中，长度不低于35cm，残份不超过25%时，方能定为C3F。C3F和C3L主要区别是颜色，如果颜色介于桔黄和柠檬黄之间，就要看身份和油份，身份和油分好的定为C3F，差的定为C3L。C3F和C4F主要区别在身份和油份，身份适中，手摸油润感较好，弹性好定为C3F，而C4F等级身份为稍薄，叶面色度不均匀，手摸枯燥感，油分不足（稍有）。C3F和B2F的区别首先是部位不同，身份稍厚，颜色比C3F要深，叶面较粗糙，叶片结构C3F为疏松，B2F为尚疏松；同时上部叶脉较粗，且较显露至突起，脉槽深，叶尖部较锐，叶形较宽至较窄，而中部叶叶脉适中遮盖至微露，近尖处稍弯曲，叶形宽至较宽；根据脉相、叶形、叶面的表现，用手摸、眼看就能把C3F和B2F区分开来。C3F与X2F的区别是C3F比X2F身份要厚，油份好，弹性强，而且X2F叶基偏薄，色泽均匀度较差。

　　3.3　强化分级培训，提高验级员分级技能水平

　　针对出现的问题，在分级培训中有针对性的指出问题的存在原因，提出解决问题的办法，并采取理论学习和实践技能操作相结合的培训方式，使验级人员牢牢掌握分级标准，从而提高分级水平。

　　3.4开展专业化分级服务和加强烟农分级扎把指导检查

　　充分发挥了专业化分级队的作用，并强化对烟农分级扎把的指导检查，对一些把内纯度低、混级、混部位较严重的烟叶开具整改通知单，并限期整改到位。

　　3.5严格收购纪律，杜绝人情烟、关系烟，减少行政干预

　　把杜绝收购人情、关系烟作为一项纪律来抓，一旦发现，将严格追究当事人的责任，并受到纪律处分，从而充分体现优质优价原则，并相应的减少了地方政府的行政干预。

　　3.6强化收购过程管理，实行收购质量监督考核

　　制定收购过程管理考核办法，同时在收购中分公制要不定期对各收购站占进行收购质量监督抽验，严格落实考核奖惩，对各收购站点是否挂样收购，依样验级进行巡回检查，落实奖惩。

　　4、效果验证

　　通过采取提高C3F等级合格率措施和途径，C3F等级合格率明显得高，见表3.

　　由表3可以看出：2017年C3F收购等合格率为76%，比以往C3F等级合格率有较大的提高，混级、混部位、混颜色及其它不合格现象得到明显改善，等级纯度进一步提高。

　　5、小结

　　通过分级理论和实操技能培训，提高验级员对国家标准掌握水平，增强质量意识。强化收购工作纪律，加强收购过程和现场管理考核，实行收购质量监管考核机制措施，落实奖惩，对提高烟叶等级合格率起着决定性作用。能够进一步解决烟叶收购存在混部位、混等级、混颜色等影响收购等级合格率的问题。

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