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云南曲靖通“优”

以卓越引领烟草发展系列报道
2015年10月15日 来源:《东方烟草报》 作者:张猛
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  烟草在线据《东方烟草报》报道

  何为卓越?

  一个优秀的行为习惯?一种令人钦佩的美德?一项超越前人的事业?

  曲靖烟草人给出的答案抽象而又具体:对品质不懈追求。

  这既是发展战略,又是工作指南。“大,并不意味着强。曲靖烟区要想实现由大到强的转变,必须以卓越为引领,在提升质量和品质上下功夫。”谈起打造“卓越烟区”,云南省曲靖市烟草专卖局(公司)局长、经理吴立著如是说。

  这是一条立足生态、科技、管理与服务等多位一体的烟叶生产转型之路。四年来的卓越实践,愈发让这个全国最大的地级市烟区充满活力,“曲靖烟叶”也成为越来越响的金字招牌。

立足生态,向特色与科技挖潜

  独特的生态条件是曲靖烟区发展的根本。打造“卓越烟区”,曲靖市局(公司)立足区域内烤烟生产优越的地理条件,在烟区规划上坚持高标准。

  继续保持规模优势。400万亩土地被划为现代烟草农业建设适用田,“管成网、渠相连、路相通”,基础设施建设稳步推进。

  凸显气候土壤特征。烟区大都选定在海拔1480~1900米,红壤土酸性强,间隙适中,非常适合烤烟生产,生态条件堪比美国、津巴布韦等国最适宜种烟地区。

  “生态是基础,品质是核心。”曲靖市局(公司)副经理刘永军告诉记者,优良的烟叶品质,必须以满足重点品牌原料需求为导向,以先进的科技为保障。

  越来越多的特色和特需品种在曲靖烟区落地生根。

  K326和红花大金元两个特色品种的种植力度不断加大。2015年,曲靖市局(公司)特色品种种植面积达44.71万亩,占种植面积的35.23%;收购计划达118.92万担,占计划收购量的33.21%。

  “烟农喜欢种,云南中烟等企业喜欢用,新品种云烟105在热水镇种植很成功。”宣威市热水烟站技术员王全贞日前自豪地说。云烟105是近年来热水烟站根据工业企业需求筛选与种植的试点品种之一,类似的特需品种在热水镇的烤烟品种种植示范中心里已经有100多亩了。

  越来越多的实用技术在曲靖烟区得到应用推广。

  “人努力、天帮忙。多亏了膜下小苗移栽技术,今年烤烟移栽成活率达到98%,完成最佳节令移栽。”曲靖市局(公司)烟叶生产部部长毛建书告诉记者,今年曲靖烟区把膜下小苗移栽作为今年烤烟生产抢节令、促移栽的重点工作,全市累计推广面积达到109.48万亩,占计划种植面积的86.27%。

  不只是膜下小苗移栽,近几年,曲靖市局(公司)还全面开展测土配方施肥、秸秆还田、绿肥种植和农家肥堆捂,着力构建绿色生态优质烟叶生产技术体系,蚜茧蜂防治蚜虫技术实现100%全覆盖,烟区自然环境不断得到优化。2014年10月,曲靖市局(公司)率先在植烟区开展废旧地膜回收,初步建立了废旧地膜回收再利用网络,2015年预计回收废旧地膜1万吨。

  “工作中,我们既注重烟叶品质提高的稳定性,又注重增加烟农收入的长效性,更注重烟区社会经济发展的可持续性。”对此,刘永军总结道。

  探路精益,环环实现减工降本

  20万户烟农、126万亩左右烤烟种植面积、1000多个种烟村……点多、面广、组织实施难度大的烤烟生产现状,对曲靖打造“卓越烟区”提出了更高的管理要求。

  “实现38℃精准烘烤后,我们这里烟叶烘烤损失率普遍降低了5个百分点,全镇一年可减少损失数百万元。”谈起烘烤改善,热水烟站站长张全民高兴地说。

  这一改善源于曲靖市局(公司)在烟区大力推行的烟叶精益生产管理:将“精益求精,追求卓越”贯穿于精益烟叶生产始终,全面提升烟叶生产管理水平,打造曲靖烟叶生产管理升级版。

  顶层设计有保障。

  以“精益求精,追求卓越”为主线,围绕“提高效率、降低成本、保证质量、保障供应”,曲靖烟区提出精美品牌导向、精确信息运用、精良技术集成、精细生产管理、精准作业操作、精益成本控制6个精益管理重点,构建精益烟叶生产管理模式。

  关键环节有突破。

  测土配方施肥实现定量化。在精准掌握土壤肥力等级的基础上,精准制订施肥方案。与常规施肥相比,测土配方施肥亩均成本节约明显,其中Ⅰ、Ⅱ级肥力地块亩均肥料成本分别下降44.57%和37.13%。

  农机作业实现准时化。实现烟农需求和农机调度有效对接,大大缩短了烟农等待时间和农机闲置时间。

  烘烤管理实现工厂化。编制形成《专业化烘烤班组管理指导手册》,初步具备了有效的规章制度、清晰的岗位职责、健全的标准体系、顺畅的信息传递渠道和严格的绩效管理,烘烤质量显著提高。

  分级作业实现定置化。以7S现场管理攻关专业化分级散叶收购,严格规范现场管理,优化专业分级流程,烟叶等级合格率和收购效率明显提高:入库烟叶等级合格率同比提高3个百分点;日均烟叶收购量增加31.71担,增长9.91%。

  优化服务,与烟农、市场一起成长

  “育苗、移栽、施肥、大田管理直到烘烤和分级都有人手把手指导,烟草公司想得真周到!”前不久,看着刚刚出炉的“金叶子”,宣威市板桥街道庄子村烟农樊心维黝黑的脸上堆满了笑容,“20亩烟收入至少得8万元。”

  烟农笑容的背后,是“卓越烟区”提升服务品质的执著努力。

  全心全意服务烟农。

  为了使技术服务到田,曲靖市局(公司)建立了市局(公司)-县级局(分公司)-烟叶站点-技术主任-烤烟生产收购辅助员-烟农互助组、烟农的六级技术服务体系。

  “六级服务体系中,重点突出技术主任、烤烟生产收购辅助员和烟农基层环节的服务范围、措施和质量。”毛建书说,平均由20户烟农组成的烟农互助组是烟叶生产的管理基本单元,“目的就是把规范的生产技术措施严格落实到每一个农户、每一块烟田和每一株烟。”

  在此基础上,曲靖市局(公司)又明确了烘烤指导到炉、信誉评价到户和质量管理到组的服务细则。

  “这几年种烟变化太大了,种烟不再为水发愁、耕地不再用牛,交售烟叶时间一般也不会超过两个小时。”樊心维高兴地说。

  创新服务满足工业需求。

  热水镇早在上世纪90年代初就成为“中华”品牌的核心原料供应地之一。近年来,“定制化”理念、订单生产已经成了烟区群众口中的热词。“订单生产?就是按照工业企业的要求来做嘛!比如,施肥量要多少,都有人拿着量杯演示给我们看;优化烟叶结构,别的地区都是打掉3片,我们这里全是4片,当然每亩补贴也高。”热水镇营沟村四组烟农张荐告诉记者。

  “以品牌需求为导向,以基地建设为载体,推广卷烟品牌定向种植技术,努力实现从‘种什么卖什么’向‘要什么种什么’转变,最大限度满足各工业企业原料需求。”刘永军说,市场化取向改革的大背景下,曲靖烟区必须转变烟叶经营理念,牢固树立市场意识,以优质的产品、真诚的服务赢得客户。

  此外,曲靖市局(公司)还扎实开展“成就客户”质量行动,定期召开工商业务洽谈会,耐心倾听客户的意见和建议,落实工业意见督办制,致力为客户提供满意的解决方案,不断提升工业企业满意度。

  目前,行业工业企业共在曲靖烟区建成基地单元48个,曲靖烟叶已经成为众多工业企业心中的“香饽饽”。

 

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