烟草在线楚雄消息 9月28日至10月1日,云南省烟草公司烘烤总监到楚雄州指导秋后烟叶烘烤。
2015年,楚雄州特色品种布局占到58%,同时,7月上旬以前烟区持续干旱,后期持续阴雨寡照给烟叶烘烤带来了严重影响,特别是高海拔山区尤为突出,大田成熟期较往年推迟半个月以上,后期低温(尤其是较大的昼夜温差)将给烟叶烘烤带来严重影响。
烘烤总监在州公司相关烘烤技术人员的陪同下先后到武定县的白路、大姚县的石羊和三岔河、楚雄市的三街和八角等云烟87、红大、K326种植区实地查看了烟叶烘烤情况,并与烘烤师、烘烤主管、烟农烘烤技师、采烤指导员以及烟农等相关人员进行了座谈和培训。
在实地调研和指导中,烘烤总监每到一个烤房群首先查看田间烟叶情况、在烤烟叶状态以及烤后烟叶质量,然后详细询问烘烤过程中存在的问题,并一一进行分析指导,认真调研当前烟叶烘烤工作情况以及存在问题。
通过几天的实地调研,烘烤总监要求1900米以上海拔的烟区为避开后期低温对烘烤质量的影响,必须充分用好四支烘烤技术队伍,优化烘烤技术方案,强化责任意识,分片区、分烤房、分农户,全面加强烟叶的烘烤技术指导以及烤房调剂与采烤匹配工作,掌握好烟叶采收成熟度的同时,要抢采抢烤,集中成熟4—6片烟叶一次性采烤。根据2015年气候特点调整变黄期温湿度,改变过去“低温低湿慢变黄,完全变黄后猛升温猛排湿定色”的陈旧烘烤方法,特别是减短38℃以前的烘烤时间而缩短整体烘烤时间,提高烤房周转率:适当延长定色中前期(42℃—50℃)的烘烤时间来降低微青烟率,做好“高温低湿变黄,低温低湿定色”以及秋后烟叶“升2稳4”或“升3稳5”的烘烤技术指导,尽量减少异常气候条件下的烟叶烘烤损失,并切实提高红大和K326特色品种中上部烟叶烘烤质量;同时,改变山区烟农装烟过稀的旧习惯来使烤房发挥应有的装烟容量,并指导好与装烟量相适应的温湿度调节。
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