雪茄客们购买雪茄回来之后,不可能一下子就将所有的雪茄都享用完,这个时候,就会面临雪茄如何养护的问题。雪茄储养的目的在于让雪茄保持在一个合适的环境继续醇化,使得雪茄杂气消散、刺激减小、口感醇和、香气成熟、口感丰富。此外,雪茄养护保管不善,极易产生烟支发霉、干裂、生虫等问题,影响雪茄品质,造成巨大损失,因此雪茄的储养就显得尤为重要。
今天就给大家提供一份雪茄储养问题小百科,请记得收藏哦!
一、雪茄储养基础知识
专业雪茄吧储养工具一般为雪茄保湿房、雪茄窖,普通雪茄零售店一般使用雪茄保湿柜,雪茄爱好者一般使用保湿柜、保湿盒和保湿袋。
一般情况下,手工雪茄需放入保湿房进行养护,而大部分机制雪茄由于包装采用玻璃纸包裹,能在较长时期内保持水分而不易散发,可以不放入保湿房养护。
季节不同会显著影响雪茄储存环境的温湿度,这就需要做出相应调节来保持适合的养护环境。夏季要避免高温对雪茄烟支的影响,冬季要关注湿度的变化情况,在空气湿度较高的雨季要注意调节养护工具湿度防止霉变。地域环境不同,储养过程中需对雪茄的温湿度进行区别性关注。
二、雪茄储养问题处理
雪茄发霉
雪茄烟支霉变主要是由于养护环境湿度过高导致。
霉斑不严重时,可将雪茄表面白色的少量霉斑擦掉,并将加湿器取出三至五天,让雪茄配合自然环境的温度收干一些水分。如果雪茄表面出现密集型的蓝绿色霉点,要赶快将此支雪茄扔掉。
雪茄干裂
烟支干裂是指烟支由于储养环境湿度不够造成烟支失水过多,烟支整体含水率下降而出现烟支茄衣爆裂的现象。
此时需要去除包裹雪茄的玻璃纸,将裸烟放入保湿盒,提高加湿器添加水分的量和添加频率,一至两周左右便能恢复。这期间须不断把雪茄摆放的位置作有规律的调整,以让雪茄均匀地吸收水分。
雪茄生虫
雪茄生虫的现象是雪茄表面出现针孔大小的洞,烟头部分有烟叶碎屑,甚至烟草甲虫掉出。
此时需尽快丢弃已出现虫洞的雪茄,同时把可挽救的雪茄隔离。把虫蛀和未虫蛀的雪茄分开装入食品密封袋内,并放入冰箱的冷藏层冷藏 6-12 小时,然后再移至冰箱的冷冻层冷冻 3 天左右,最后再次放入冷藏层经过 6-12 小时,这样雪茄虫就在低温环境下被杀死了。经杀虫处理的雪茄建议单独存放,定期检查。
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