很多资深茄客都会有一个疑问：雪茄在经过一段时间的存储后，香味似乎变淡了，甚至完全消失了。特别是经过较长时间存储的雪茄，在抽吸时会明显感觉到香味和之前相比，变得淡了许多。

如果你在网上寻求建议，一般都会建议在雪茄盒中放一些雪松木、朗姆酒、或者香味浓郁的碎烟叶。但是我们不建议这么做，这个办法虽然可以弥补丢失的香味，但是却会掩盖雪茄本身的味道。那么怎么解决雪茄香味丢失的问题呢？我们首先要了解雪茄香味的来源。

雪茄香味绝大部分来源于茄芯，而茄芯的香味则来源于volado、viso、seco和ligero烟叶的比例，其中ligero烟叶主要影响雪茄的浓烈程度，而seco烟叶则主要负责雪茄的香味。

如果雪茄中含有较多的ligero烟叶，seco烟叶偏少的话，雪茄经过5年以上的醇化，风味会变得非常具有穿透力，但是香味偏弱。如果相反，以seco烟叶为主的雪茄，经过长时间的醇化，雪茄会变得更为柔和，但是香味依然强烈，并不会比醇化前降低多少。

任何具有气味的物质，都会随着时间的流失而逐渐失去其香味，雪茄也不例外。雪茄的风味主要来源于烟叶中的油脂，而这些带有重要香味元素的油脂会随着水分蒸发而流失，虽然流失很慢，短时间难以察觉，但是经过几年的醇养，就可以明显感觉到香味的流失了。

不过要注意的是，雪茄香味流失速度和温度的关系其实不大，16℃和23℃的温度下，香味流失速度几乎相同。因此，我们需要注意的就是环境湿度对雪茄香味的影响。雪茄本身的平衡含水率受到外界环境湿度的影响，外界环境湿度太低，雪茄就会蒸发自身水分，外界环境湿度太高，雪茄就会吸收空气中的水蒸气，以达到和外界环境湿度相平衡为止。我们从上面知道，雪茄带有香味的油脂会随着水分蒸发，我们需要做的就是减少其蒸发速度，因此要保证雪茄香味不易流失，就要保证环境湿度足够，这也是我们要求雪茄需要保存在相对湿度70%左右的原因。

可能有人会有疑问，雪茄烟叶在从田间采摘后，会进行一段时间的风干处理，那么这个过程会造成烟叶香味的流失吗？答案是：不会，因为雪茄烟叶的风干也是在一个相对湿度较稳定的情况下进行的，环境湿度一般在55%-70%之间，同时这里的烟叶也并未完全的干燥，它们的平衡含水率一般在16%左右，只要平衡含水率不低于13%，香味是不会有太大损失的。

要保证雪茄香味不会丢失，最好的办法就是控制其湿度。如果雪茄养护环境的相对湿度在55%以下，即使只存储几周，那么香味也会出现不可逆的损失。当然也不是湿度越高越好，湿度过高的话容易霉变，但是并不会造成香味的丢失，因此你喜欢雪茄香味的话，可以在养护雪茄时，湿度稍微高一点（但是也要注意霉变问题），在要抽吸的时候，再在干燥的环境下养几天，这样的话就能最大限度的保留雪茄香味了。

如果雪茄香味已经受损，那么可以在养护时提高环境湿度，待雪茄湿度上升后再抽吸，虽然不能完全拯救这支雪茄，但是抽吸还是没问题的。

当然，香味的丢失还是因为养护的问题，因此在养护雪茄时我们还是建议尽可能的把雪茄放在“双70”的稳定环境中，同时要尽量减少雪茄养护盒的开启次数，以免香味随着盒子的开启而流失。

小茄

春天已经到来，春雨绵绵，空气湿度较高，注意控制雪茄醇养湿度，以免对雪茄造成不可逆的伤害。