“听说法国人管马卡龙叫少女的酥胸，有这么一说么？”

来巴黎玩的朋友，当我带他们去香街75号的拉杜丽Ladurée晃荡时，总会问我这么一句。

还有几位颇左顾右盼，大概希望在举世闻名的好甜品店里，真能看到几处少女酥胸？

每逢这时，我就大感惭愧。

许是因为我在巴黎日常打招呼的，都是超市店员、银行店员之类贩夫走卒，偶或几个做体育、做出版、做艺术的朋友，没深入到法国人的高雅谈话中。

反正，我是一次都没听到巴黎人吃马卡龙时，会说什么少女胸——当然，我接触的巴黎人范围也窄，好像吃马卡龙的也不算积极：家常老百姓还是爱吃蛋奶酥苹果派居多；巴黎春天普希金咖啡馆那里则经常人手一个拿破仑。

毕竟巴黎可选的甜品太多了，也没必要揪着马卡龙吃——那玩意的好处，用我一个爱吃甜品的朋友说法：

“颜色美，拍照好看，但不经吃！”

但马卡龙少女酥胸这个说法如此流行，我好奇起来，搜索了一下。

搜中文，马卡龙+少女的酥胸，很多材料，但所有的材料众口一词，说这是台湾的谢忠道先生写的。

搜了搜英语与法语资料，反倒没怎么看见。

好玩的是：youtube上，有个教做马卡龙的视频，用的是英文girl's crispy breast macaron——而且那个用户名一看就是汉语拼音，大概也是个中国人。

找到一个法语说法macaron filles seins，但用户也是一个简体中文使用者。

找到一个图，说马卡龙是la fille de la poitrine, style dessert，倒是地道法语，但这句话，翻译成法语是“胸部的女孩，风格甜品”，感觉也不太像是法国人。

大概是我见识狭窄吧，但是不是可以这么说？

“马卡龙=少女酥胸”这说法，在中文领域比在法语和英语世界，更流行一点？

说到少女，我想到点别的。

几年前，为了让我爸戒烟，我想过让他改抽雪茄试试——这里多一句嘴，雪茄也会对口腔有不好的影响，参考弗洛伊德老先生的口腔癌；但好在不太进肺，我是想挽救一下我爸的呼吸道来着，嗯跑题了——所以给他买了各种牌子，让他试试。

基督山、罗密欧朱丽叶、高希霸、丹纳曼、大卫·杜夫……当时上海能买到的牌子，我都给他买了。后来偶尔买到过胡安·佩德罗之类偏门牌子，也给我爸带一支。

某次家里请吃饭，有位长辈带了好酒来，饭后我爸就拿雪茄出来飨客。

长辈看着雪茄，好奇地摩挲两下，问我：

“听说最好的雪茄，是在古巴少女大腿上揉搓出来的——真的吗？”

我愣了愣。

我没去过古巴，但给我爸搜集雪茄时，也看过些材料，清楚记得手卷好雪茄的熟练工人，那都是一个个年高德劭的魁伟大叔或敦厚阿姨。

毕竟卷雪茄是手艺活，工作量也不小，需要精细、耐劳与一双结实的手。

上海科学技术出版社的《雪茄鉴赏手册》里，一位典型的哈瓦那卷雪茄工人，是下面这样的——当然，人家也曾是少女，但比起她的少女时节，我觉得如今经验丰富的她，应该能卷得出更好的雪茄？

我老老实实告诉那位长辈，卷雪茄的应该不是少女，而是大叔或阿姨——少女卷雪茄也有，但一般不在大腿上；最重要的是，少女卷雪茄，恐怕品质不一定好。

长辈听了有些扫兴，叹了口气。

我爸开了句玩笑：“个么，比如说，要去开刀割盲肠，你是喜欢小姑娘给你开刀，还是老先生给你开刀？”

“肯定是老先生嘛！——但是这种吃味道的东西么，听见是小姑娘的，就会觉得更加有意思。”

少女酥胸般的马卡龙，少女大腿上的哈瓦那雪茄……嗯。

还有什么呢？

头两年吧，我听过一种叫“乳香茶”的玩意。举手得用少女柔嫩的嘴唇来采茶，然后搁在少女的乳沟里，捂出香味来。

真参与过或至少目睹过采茶的诸位，一定知道这说法有多不靠谱。

所以是怎么兴起的呢？

鬼知道。

宋朝有个很艳情的故事，说唐明皇和杨贵妃的。

“杨妃出浴，露一乳，明皇扪弄曰：‘软温新剥鸡头肉。’安禄山在旁对曰：‘润滑由来塞上酥。’妃笑曰：‘信是胡儿只识酥。’” 

这个明显是段子。但后来的确有道菜，叫做杨妃乳——就是河豚。跟西施舌异曲同工。

细想来，也有点……猥琐？

所以，为什么呢？

日本有个玩意叫女体盛，本世纪初，也被当话题猎奇过一阵子。

但真查一下，会发现那玩意起源，也不太光明正大——现在一般认为起自石川县的温泉旅馆。

石川是手取川的别称——熟悉日本战国历史的诸位大概要跳起来了——总之是个偏冷的地方。而日式温泉乡，众所周知，是很暧昧的地方。所以这个可算是特种服务。

女体盛的日语维基说这类服务

性的幻想を刺激する行為であるため、同種の行為は文芸作品、映像作品、性的興奮を目的としたポルノ作品、などに見られる。

哪怕不懂日语，您也一定看明白几个关键词了。

所以，大概，是为了给吃的东西增加点情趣？

骨子里还是为了……性兴奋？

这算‌饮食中的恋物癖吗？

不知道。

我看到过个说法：人类会恋物，也不是凭空变态。

养过猫的知道，猫靠气味认人。人嗅觉虽不如猫，也可以靠残留的信息素，来达到间接接触的目的。

按这个角度推想，女体盛、乳香茶、少女大腿上的雪茄与酥胸一般的马卡龙，以及其他“美女厨娘亲手做得私房菜”，也算是性幻想的一部分吧？

这么一想，《飞狐外传》里，胡斐手握袁紫衣送的玉凤，躺在袁紫衣睡过的稻草上，心头飘荡，其实跟渴望抽一口古巴少女大腿上卷成的雪茄，性质差不多——只是胡斐这个。还算发乎情止乎礼。

以少女为卖点的食物过了度，就真的猥琐了。

作为一个爱吃的人，也得补充一句：

就像我们总希望手术时，由老专家主刀似的，吃菜饮酒，也是同理。

一双柔若无骨细若春葱皓如白雪的手，一双筋骨粗硬黝黑似铁厚实壮硕的手，哪双手做出来的干炒牛河、宫保鸡丁、九转大肠会更好吃一点呢？在我看来，前者自然更有情致，但后者大概更加好吃。

如果连吃个东西，都要每天琢磨着少女的酥胸大腿，不但有点猥琐，而且恐怕就……未必吃得出好滋味了吧？