2024年中央一号文件提出，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。

推动农业高质量发展，就要坚持绿色发展理念，推进绿色农业科技创新，让绿色成为农业高质量发展的鲜明底色。

在云南省楚雄彝族自治州牟定县共和镇余丁村，这里的绿色智慧烘烤工场正体现了绿色发展的理念，且正发挥着越来越重要的作用。

绿色智慧烘烤工场里的电烤房。人民网记者 程浩摄

又经济又环保 这些烤房不得了

怎么体现绿色发展的理念？村党总支书记刘有东道出了其中原委。“我们村种烤烟的多，以前烘烤时用煤，污染环境不说，烘烤效率还低。2022年，烟草系统补贴了260万元，县里、镇里、村里又整合了乡村振兴衔接资金240多万元，总投资500多万元，建了40座环保节能的陶瓷厚膜移动式电烤房。”刘有东说。

记者在村里占地14亩的绿色智慧烘烤工场看到，40座电烤房一字排开，走进其中一个看，长七八米，高三四米，像个小型的集装箱。

这种电烤房是什么工作原理？“它利用热泵原理，将空气能转换为热能输送到烤房中……”牟定县烟草专卖局工作人员尽量用记者听得懂的话介绍。

它有什么优势？“环保方面自不用说，电烤房的电源需求标准较低，电压稳定区域能直接接入家用220V电源；可移动，3小时就能拆卸，8小时就能组装……”上述工作人员一一介绍。

更重要的是，用陶瓷厚膜移动式电烤房，烘烤成本比燃煤烤房成本低不少。

工作人员算了笔账：每炉560杆，用煤1500公斤，按每吨煤720块钱算，费用大概1080块钱；烧煤还得用电，每炉一般用电200块左右。加上两个人的人工费300块，用煤烤一炉成本约1580块。如果用电烤房，每炉用电约2000度，按5毛钱一度算，费用大概1000块，加上每炉一个人的人工费150块，总费用约1150块，比用煤少了430块。

算完“经济账”，再算“品质账”。电烤房温湿度可控度高，烤烟品质比用煤烘烤提升不少。再算“生态账”。40座电烤房年均可替代燃煤两百五六十吨，能助力碳达峰碳中和的目标实现。

接着算“智慧账”。40座电烤房均安装了物联网管理平台，“如果没安装物联网管理平台，技术人员得随时去烤房盯着烘烤控制器，安装物联网管理平台后，技术人员不用随时盯着控制器，烤房温度低了、湿度高了、设备出问题了……平台会马上发预警信息，技术人员再去处理。”上述牟定县烟草专卖局工作人员说。

绿色智慧烘烤工场里的电烤房。人民网记者 程浩摄

可冷可热 这些烤房挺神奇

算完各种账，再说说增收。刘有东说，余丁村40座电烤房投入使用后，村委会统一运营管理，烘烤一公斤干烟叶，收取2.5元的服务费，分级环节收取1元的服务费。“仅这一项，每年能为村集体带来数万元的收入。”刘有东说。

看得出，电烤房的建设，正为余丁村的农业高质量发展注入源源活力。有人会问，电烤房好是好，可烤烟期只有那么两三个月，其他时间电烤房会不会闲置？

“不会！”刘有东说，烟草部门早就注意到这一问题，去年出资对40座中30座进行了热转冷改造，这些电烤房烤季可烤烟，其他时节可冷藏其他农产业，真正实现集约高效。

余丁村是荷兰豆种植大村，这段时间，村里的荷兰豆陆续进入采摘季，收购商将农户的荷兰豆收购后运到电烤房改装的冷库里，等价格合适时再出售，让农产品实现了增鲜又增值。

同时，为让绿色智慧烘烤工场发挥更大价值，前段时间，相关单位在工场搭建了光伏顶棚，有光伏电板1000多块，每年村集体可获得1万多元租金。

“接下来，我们将绿色智慧烘烤工场为抓手，在贯彻新发展理念、助力乡村振兴和壮大村集体方面走出更坚实的新路子。”牟定县烟草专卖局相关负责人说。