“大妹子,‘唰了’(采收)多少烟,准备装几炕啊。”7月5日上午九点多,河南省南阳市唐河县毕店镇夏庄村49岁的烟叶烘烤师傅臧中全,骑着摩托车一路风风火火地来到毕兴村烤房群里,一边与毕兴村烟农高静(女)打着招呼,一边查看这里刚刚改造完成的20座电能烤房。
“今儿一大早唰了几十亩下部叶,正在编竿、装炕呢。”高静今年第二年种烟,对她来说,最大的难题就是烟叶烘烤。
“这不,正想着给你打电话,让你过来指导指导呢。”高静笑着说,“臧师傅,俺家的烟叶长得非常好,等装好炕,就看你的啦,可一定得给俺烤黄、烤香啊。”
烟叶烤好是宝,烤坏了是草。今年以来,南阳唐河县烟草分公司高度重视烟叶烘烤工作,提前谋划大力推进采烤一体化,重点加强烘烤管理和职业烘烤师人才队伍建设,让专业的人做专业的事。
7月4日,经过考试选拔,唐河县分公司在毕店烟站组织对新聘任的33名烟叶烘烤师,在电烤房、物联网、烘烤工艺及带茎烘烤等方面进行集中培训,进一步提升全县烘烤师专业水平,帮助烟农降本增收。
和烤烟打了30多年打交道的职业烘烤师臧中全,每年都参加烘烤师选拔和培训。经过系统培训,他年年都能聘上烘烤师,现在已经是当地有名的烟叶种植烘烤“土专家”,深受烟农喜爱。
“大妹子,你种烟时间短,烟叶长得好,也要采收好,对下部烟叶要适熟早采,中部烟叶要成熟采收,上部叶要充分成熟后4-6片一次性采收,成熟度把握一致很重要。” 臧中全在烤房群旁边耐心细致地指导说,编杆上炕要根据烟叶成熟情况分层装炕,“这烟叶烤得好是个宝,烤不好就是草,放心吧,我一定给你烤成宝,让你多赚钱娶儿媳妇。”
“哈哈,中,只要烟烤得好,到时候让你多喝一杯。” 高静爽朗地笑着说,她算了一笔账,今年风调雨顺,加上用上了新改建的电烤房,种烟成本1亩地比往年下降了800元,近90亩烟叶,保守预计纯收入20多万元。
指导采收编竿及装炕,打开烤房控制仪,根据烟叶素质设定好烘烤参数,臧中全一系列操作一气呵成,“走了,我得去下一个烤房群看看。” 作为一名职业烘烤师,臧中全每天对每个烤房都要巡查几遍。
臧中全介绍,现在管理电能烤房比以前可方便多了,加上物联网应用,各个烤房有什么问题,特别是温湿度变化方面,随时都能在手机上发提醒报警。他熟练管理着30多个烤房,仍然游刃有余。
“这几年烟草公司大力推广实施‘采烤分一体化’专业化烘烤模式,转变了传统生产模式,让烟农从种烟繁重的劳动中解放出来,真正助力了烟区发展减工降本、提质增效。”在前往下一个烤房群的 “赶烤”路上,臧中全竖起大拇指称赞道。
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