金秋时节，河南省卢氏县中部烟叶采烤行将结束。该县为解决上部烟叶烘烤质量不佳、烟农收益不理想问题，制定了上部烟叶带茎砍烤示范工作方案，带动提高上部烟叶等级结构和工业高可用性。

此次实施的上部烟叶带茎砍烤，以满足重点卷烟工业企业上部烟叶需求为目标，集成以往成熟技术，通过带茎砍烤促进上部叶一次成熟采收技术落实，实施带茎烘烤改善上部叶组织结构和内在化学成分，以带茎收购保证上部叶等级纯度，进一步提高上部烟叶的工业高可用性，破解工业需求与生产实际的结构性矛盾，进一步提高烟农收入。

选好砍茎烘烤示范田。选择品种统一、整株生长发育良好、田间生长一致的集中连片烟田。选择配合度好、烟田管理水平高的农户。严格保证上部烟留叶数。严格把握上部叶带茎砍烤标准，做到6片叶一次成熟采收，不能多，也不能少。

强化上部叶田间管理。成熟度是影响烟叶质量的重要因素，上部叶带茎砍烤的关键就在于对烟叶成熟度的把握上。该县根据本年度上部叶成熟期气候特点，加强示范烟田后期管理措施的落实，在落实常规技术的基础上，重点做好赤星病防治，对于施肥量大的烟叶，做好磷酸二氢钾的喷洒，防病药物和磷酸二氢钾喷洒要达到两次以上，确保上部6片烟叶充分开片、适时落黄。

严格落实采烤工艺。严格田间成熟度。要求最顶部2片烟叶达到成熟（即：叶面达青黄各半）、其余烟叶达到充分成熟。砍茎不宜过长。砍收时在距最低叶位5厘米以内用刀砍，严禁用手折，最好在晴天上午进行砍收。分类编竿装炕。原则上要求，将砍茎株按照成熟度分类，分别编杆（上夹）。单竿（夹）编烟株数在30株左右，同时要充分遵循“密、满、匀”的原则合理装烟。严格落实烘烤工艺。第一步：点火后将干球温度快速升到38℃-39℃，湿球温度为37℃，稳6-8小时；然后将湿球温度控制在36℃，稳30小时以上。第二步：以2小时1℃的升温速度将干球温度升到42℃，湿球控制在36℃，稳温12-15小时。42℃结束时烟叶要充分凋萎变黄，中层烟叶稍微勾尖，但要注意稳温时间不宜过长，防止烟叶变黄过度而烤薄。第三步：以2-3小时1℃的升温速度将干球温度升到48℃，湿球温度控制在37℃，稳温30小时以上，全房烟叶达到小卷筒。42℃升到48℃时速度一定要慢，升温时间至少保证15-18小时以上，防止烟叶支脉和基部烤青。第四步：以2小时1℃的升温速度将干球温度升到54℃，湿球温度控制在38-40℃，稳25小时以上。延长稳温时间，确保叶片全干，烟叶正反面色差减小；湿球温度不宜过低，严防烤后烟颜色偏淡。最后，干筋期干球温度控制在65-68℃，湿球温度控制在40-41℃，必须确保茎杆干透，方能熄火，防止茎杆水分回流至叶片主脉，影响烟叶质量。

实施带茎收购。实施带茎砍烤的烟叶，烟农烘烤结束出炕后，不能瓣掉烟茎，回潮保持烤后原始状态进行存放，由烟站集中安排时间单独收购；收购时，由烟站专分散收人员先去茎后分级收购，视烤后质量，分别在中桔三、上桔一、上桔二等级定级。带茎收购烟叶入库后，烟站要做到单独成包、单独存放、单独调拨。

为使工作取得实效，该县出台了四项保障措施。一是扎实安排部署。由选定烟站划定实施带茎烘烤区域，确定实施农户，宣传带茎烘烤收购政策，宣讲带茎烘烤技术要点，提高烟农思想认识和认知水平，乐于接受此项工作。对实施带茎烘烤的农户，星级评定加分。实施过程中，做好技术指导和检查考核工作，保证示范工作顺利开展。二是压实工作责任。由各烟站安排专人负责此项工作任务，具体负责示范区域、示范户的选择和落实，负责技术培训、技术指导和实施过程监管。三是强化过程管控。对带茎烘烤农户建立台账，详细记载农户、实施地块数、面积、品种等基本资料，真实记录烟叶采烤杆数（夹数）、烘烤质量（黄烟率及初估等级比例）和交售（数量及等级）情况。在大田采收环节，技术指导人员在倒数第二炕烟叶采收时严格把关，确保上部留足6片烟叶，不能多也不能少。最后一炕烟采收，达到充分成熟度标准，经烟站人员确认后，发放准采证，烟农方可采烤。在烟叶烘烤环节，每个炕房都要配备烘烤记录本，示范炕要详细记录烘烤过程。烤后的烟叶，烟农要单独带茎存放，按照烟站约定的时间进行交售。烟站在单独收购时要先检查准采证，无证者不得进行验级收购。四是严格检查考核。县公司将在最后一炕烟采烤节点，对各烟站上部叶带茎采烤工作落实情况进行专项检查督导，作为加分项纳入第三阶段生产检查内容。确保带茎烘烤技术示范工作落到实处，取得预期效果。

   目前，该县上部烟叶带茎砍烤示范的8000亩烟田，已经确定到烟站、农户和田块，相关配套工作正有序推进中。