仲夏季节，走进四川省盐边县红格镇和爱村，缕缕山风携着菌菇香、泥土香，吹过村庄的每个角落，让人忍不住寻味而去，看个究竟。

“今年种下的第一批平菇和鸡油菌不仅长势好，味道也鲜美，蘑菇还产量高，收益非常可观……”在和爱村烤烟烘烤工场的烤房内，菌包整整齐齐排列，朵朵平菇和鸡油菌已如雨后春笋般竞相绽放、肥硕可人，和爱烤烟合作社董事长卢树军正在烤烟烘烤工厂内带领烟农们一边忙着洒水、采摘、分类、打包，一边开心地交谈着，眉眼间尽是幸福笑意。

“以前我也没想过，烤烟房在闲置期还能种菌菇！我们在烟草公司 ‘盘活资产、多元增收’思路的引导下，萌生了‘一房两用’的想法，决定利用烤烟房闲置期种植食用菌，实现‘烟叶+N’多元经营，发展产业促增收。”卢树军说道，“今年2月我们就着手准备原材料，将当地农户种植的玉米秆、玉米芯变废为宝。3月底，我们把15座闲置的烤房全部种上了食用菌，每座烤房放了800~1000个菌包，平均28~35天开始出菌，一个菌包可以采6~8茬。现在每天可以采摘400斤左右的菌菇，每斤菌菇批发价在2~3元不等。目前在销售市场上十分走俏，供不应求，一季下来估计能挣4万元左右。”卢树军细细地算了一笔经济账。

据悉，和爱村是盐边县烤烟种植大村之一，涉及56家农户。每年7~9月是烘烤季，此外一年中的大部分时间烤房处于闲置状态。和合作社成员商议后，卢树军以合作社的名义向村集体经济联社租用了烘烤工场，并利用烤房积极探索增收途径。他们结合当地土壤、气候等条件，利用烤房闲置期种植食用菌，不仅盘活了闲置资源，还让当地村民在家门口增收。

“菌菇成熟就采菇，萌芽阶段就用玉米芯、木屑、秸秆等做基质制作菌包。我们再也不用担心烤完烟无所事事，现在一年到头儿都有活儿干，每月都能有几千块钱的收入，还能照顾家庭，心里甭提有多美了。”家住和爱村街子组的村民姚元琼一边制作着菌包一边感慨道。随着烤烟烘烤工厂培育出的菌菇品质越来越好，菌菇的市场价格也逐渐稳定，不仅有了稳定的销售途径，还树立了良好的市场口碑。

一季烤烟多季菌菇，烤房一年两次利用，不仅让小小菌菇开出了致富花朵，还带动和爱村近80余户村民就业，农村家庭的整体收入得到提高，为乡村振兴注入了新活力。提及下一步规划，卢树军表示将继续盘活好现有闲置的烤房资源，扩大种植规模，待烤烟结束后，将烘烤工场的30座烤房全部投入到食用菌种植，当好农民致富新帮手、领路人。