都说同行不同利,但是产品是一样的啊,价格也不贵,为啥有的超市门前冷落车马稀,有的超市人满为患天天像买东西不花钱一样的火爆?那个篮球场卖水的阿姨,天下烧烤一个味唯独淄博火出圈的淄博烧烤,能给你最真实的答案。
一个篮球场里好多卖水的,有个阿姨自己带了二十多个小板凳,给打篮球的坐,而且是免费的。每当有球员热汗淋漓下来休息,阿姨马上上前递上餐巾纸,有时候还帮着擦汗,并且一个劲地夸赞打得好,将情绪价值拉得满满的。好多小哥只要买水,就找她,别人卖水就是单纯的卖水,是货与钱的交易;她卖水的同时,还提供情绪价值,让人感到温暖与被尊重。这样的生意才能被人惦记,才能被消费者信服,并且愿意为此买单。
论烧烤,全国烧烤原料一样,炭火一样,流程一样,吃的姿势也一样,偏偏就淄博烧烤火了。有的人愿意开车几千里,就为了来淄博吃一次烧烤,不远千里来淄博,就为了吃一顿烧烤吗?但答案一定是否定的。来淄博,是想感受一下淄博人的热情,感受一下那久违的快乐,人间烟火气的朴实,是那种无拘无束的放松。现代生活节奏快,压力大,放松的机会少,每天都像旋转的陀螺,不停地转啊转啊,如果有一个地方能让你放下戒备,身心愉悦地欢畅一次,来一次说走就走的旅行未尝不可。来淄博,你不必担心车停在路边被贴条,也不必担心火爆期间的酒店被涨价割韭菜,更不必担心出行安全,随时在线的公务人员给你快速解决一切问题。还有疫情期间一万名大学生在这里隔离,被照顾的特别好,离开时还请他们吃了一顿烧烤,之后的大学生回淄博吃烧烤的真情回馈这个美好人设。世间所有的消费不都是满足物质的需要,还有消费的舒适感和提供的有益于身心健康的情绪价值。
我的店和一家连锁超市紧挨着,所有人都认为我会被连锁超市击垮,干不多久就会关门大吉,没想到几年下来,我的小店依然风生水起,干得红红火火的。究其原因,只有一句话,相比于大超市的呆板,我能提供进我店的所有顾客良好的情绪价值。进大超市,钉是钉铆是铆,一分钱也不能有差池,而在我店里,只要消费金额不以角为单位,零钱我都忽略不计。在大超市购物,在没有特别重要的质量问题前提下,商品的退换货很麻烦,而我就承诺,在不影响第二次销售的前提下,随时能调换货,香烟除外。至于上门送货,根据顾客要求进货,为顾客解答生活中遇到的所有问题,在我的能力范围之内,都可以解决。总的一句话,做我的顾客,我宠你,绝对让你物超所值。
做生意的本质就是做服务,做服务,只要用心就行了,真诚永远是必杀技。服务永远是低成本高收益的投资,只要你给顾客提供足够多的情绪价值,得到的收益也是最多的。
新意盎然——安徽中烟在新质生产力实践中的探索与成果