中秋、国庆双节即将到来，为了充分利用好这双节的节日氛围，营造良好的销售环境，各个商家都想尽了办法，做足了文章。那么，作为我们线下零售客户来说，如何利用好线下优势，创新经营理念，强化销售服务，努力提升节日销售水平呢？笔者最近走访几位经营业绩较好的客户，调查了解了他们的心得和意见，笔者认为值得大家学习与借鉴。

小超市 王老板：节日经营要注重商品齐全

我认为中秋节是中国的传统佳节，每逢中秋、国庆佳节，工作在外的人们都会从四面八方回乡团聚、走亲访友。而走亲访友少不了节日礼品。对于不同的人来说，他们需要不同的礼品。因此，中秋、国庆节日时期，零售客户尤其是我们这些小型超市，要想取得好的经营业绩，必须注重商品的齐全性，让一些消费者前来购物时基本能一站式购全。

但是，所谓的商品齐全并不是说我们要进购所有种类的高品，而是要根据当地人的消费习惯和需求进购一些大众化的商品，并且注意丰富商品种类，提升商品品质，而不是说随便盲目进购商品，尤其是不要进购一些品质较差，价格低廉的商品，因为现在人们的消费理念已经发生了根本性的变化，如今人们在选购商品时，追求的是商品的品质而不是低廉的商品价格。当然了，在追求商品品质的基础上，还要注重商品的价格，采取各种活动形式让我们的商品价格处在最合理的区间，尽一切可能让利于消费者，从而赢得消费者的信任，实现多卖多得。

在此基础上，还要注重商品的个性化，通过个性化来避免同品牌同类型商品经营之间的竞争。比如说，同样是月饼，我们可以进购不同于周围商家的品牌。再比如说：要针对年轻人相对较强的消费欲望，在进购一些时尚商品时要根据年轻人的眼光来进购，为他们提供更多更好的个性时尚商品，真正做到想年轻人所想，卖年轻人所需，只有这样，才能尽可能最大化地实现销售目标。

烟酒店 赵老板：节日经营要利用活动促销

每年的中秋、国庆节日是年轻人结婚办喜宴的旺季。为此，每年这两个节日期间，我都会抓住这个消费旺季，通过开展各类促销活动来提升节日销售水平。我的做法是：

第一，实行买送促销。烟酒是婚宴的必须品，而且消费数量比较高。因此，我采取的办法就是买多送多。根据客户的购买量实行分级赠送，买得越多送得越多。这种销售模式能吸引不少顾客。一些用烟酒量比较大的客户都喜欢来我店选购。为了让这种销售模式既能满足消费者的购买数量需求，又能尽可能多地让利于消费者，每年节日之前，我就提前加大商品的进货量，尤其是对酒类商品，注重充分利用好厂家的促销政策来进购。

第二，实行团购促销。所谓团购促销，就是鼓励消费者帮助我店进行销售介绍，带动其他客户前来组团购买，这样优惠力度更大。这种销售模式不仅能提高我的销售数量，还能为我积累更多的客户资源。虽然，这种方式成功的机率不是很高，但是也能提高消费者帮助我店宣传的积极性。

第三，实行积分促销。所谓积分销售，就是对本次购买达到一定数额的客户实行积分销售，所获积分数在下次购买时可以兑换商品。这种模式的销售好处就是能吸引更多的人由“头回客”变成“回头客”。

总之，节日促销可以根据消费者的需求，借鉴其他经营者的经验来开展。在促销活动开展之前，一定要加强各种促销模式的计算，充分预判各种促销活动中可能遇到的问题，加强促销工作的计划性，千万不要盲目进行，否则一旦计划不周全，当遇到各种消费者提出的问题或者矛盾时，就无法应对到位，引起消费者的不满就会适得其反。

食杂店 孙老板：节日经营要营造“好吃”氛围

众所周知，中秋、国庆期间各类家庭聚餐相对平时要多得多，聚餐就离不开“吃”。当下，人们在吃上最注重的是吃得美味、吃得健康，说到底，就是我们卖的各种食品要“好吃”。那么，作为食杂店的经营者如何让消费者能知道而且确实认可我们的食品好吃美味又健康呢？我的做法是：

首先，注重食材的质量。食材的质量是确保食品质量和美味的关键。为此，一直以来，无论何种食材，我都非常重视质量把关，所有食材都必须确保新鲜，做到当日进当日用，坚决杜绝进购一些过期变质食材。节日期间，由于消费数量比平时明显增加，为了保证货源新鲜和充足，节日之前我就提前做好与供应商的沟通和订购。

其次，注重食品的制作。针对节日期间消费需求量大的情况，为了保证食品质量，我在每天起早贪黑延长工作时间的基础上，请来一些亲朋好友帮忙，进行食品清洗和卫生生管理，以保证所有食品卫生。与此同时，更加注重食品制作质量的把关，每道食品的制作都严格制作过程的把控，坚决杜绝偷工减料，以此来保证和提升食品质量。

再次，注重食品的试吃。我认为对于食品销售来说试吃是最好的宣传方式，唯有消费者确实认为好吃了，他们才会心甘情愿地购买。对此，节日期间，我加大了试吃食品的数量，每逢有消费者来购买时，就推荐我们的主打菜品让他们试吃，好多消费者试吃以后提高了购买的数量。

最后，注重食品的品相。俗话说，中看就中吃。对于食品来说品相非常重要。为了改进和提高食品的品相，我在食品的摆放形态上动足脑筋，根据不同的商品摆出不同的造型，并充分利用灯光效果来提升食品的光亮度，引起消费者食欲感。

总之，通过以上几位零售户的心得和体会给我们的启示就是，要想在中秋、国庆取得比较好的经营业绩，一定不能坐以观之，等闲视之，而是要主动出击，充分利用自己的有利优势，加大节日销售氛围营造力度，强化各种销售服务，开展各种行之有效的促销活动，做到一切以消费者需求为追求；以消费者选择为方向；以消费者满意为标准；唯有如此才是经营的上策，才能取得喜人的收益。