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“川南烟叶与云产卷烟品牌适配性研究与应用”项目通过复烤环节现场鉴评

2024年03月11日 来源:四川省烟草专卖局网站 作者:张永辉
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2月28日,四川省公司科技处组织相关专家,在四川烟叶复烤公司宜宾复烤厂对“川南烟叶与云产卷烟品牌适配性研究与应用”项目开展复烤环节现场鉴评。

专家组实地考察了川南烟叶的复烤工艺流程,查看了初烤烟叶和复烤片烟样品,经过样品评吸、听取汇报和质询答疑,专家组一致认为,项目严格按照合同计划进度开展了相关研究工作,取得了可应用的研究成果,并建议对复烤工艺技术进一步优化验证。

“川南烟叶与云产卷烟品牌适配性研究与应用”项目由泸州市公司牵头,宜宾市公司、云南中烟工业有限责任公司技术中心、四川省烟草科学研究所、云南农业大学、四川烟叶复烤有限责任公司及四川农业大学共同承担,研究周期为3年,项目主要针对川南烟叶质量与云产卷烟品牌适配性问题,以“山地中棵烟”培育为重点,开展农艺、烘烤以及复烤工艺优化研究,以期实现川南烟叶库存周期与云南中烟原料总体库存周期保持同步的目标。

目前,项目组在复烤环节开展了润叶方式和复烤方式研究,明确了关键工艺技术参数,形成了“低温润叶、适度复烤、控制温差”为特点的保香除杂复烤工艺,实现“箱箱一致、片片质优”,初步构建了以加工工序参数和感官评价相结合的打叶复烤工艺与过程管理体系。复烤后的烟片符合质量检验要求,评吸质量明显改善,提升了川南烟叶在云产卷烟品牌中的适配度和可用性。

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