烟草在线专稿　　开店创业有着成本小，收益快等优点，所以，投资开店已成为许多人创业的最佳选择。开家小店铺并不难，但是要想店铺日进斗金，财源茂盛，却不是件容易的事。现在市场同质化现象严重，竞争激烈，生意似乎越来越难做。如何在顾客越来越分散，利润越来越薄的大背景下，让自己的店成为一家赚钱的旺店，已成为困扰很多店主的问题。最近，央视一套推出一档全新的综艺脱口秀节目《嗨！2014》，这档节目凭借其新颖的节目形态和搞笑的效果，立即赢得了不少观众的青睐。

　　店铺经营也是如此，要想赢得消费者的青睐，店铺就要有吸引顾客的特色，店里有了人气，生意才能兴旺。那么如何提升店铺的人气，让店铺经营也“嗨”起来，轻松赢得一次又一次的赫赫战绩呢？

　　吴桥县长江东路众心烟酒副食店店主庞淑玲

　　经常制造“热卖”气氛

　　我觉得，要想自家的店铺始终人气旺盛，就要成为“出谋划策”的高手，总在不停地琢磨生意，积极从别的商家甚至对手身上学习借鉴成功的经验，然后再根据自己店里的实际情况，推出独到的经营招数，利用节假日及社会关注的焦点、热点事件，时时求新求变，制造店铺的“热卖”气氛，提升店铺的人气。

　　我的店铺所在的位置虽然不是县城的繁华街道，但在1000米的商圈内紧邻两个大型居民楼，人流量比较大。开店之初，店铺的生意相当不错。可是好景不长，从去年开始，周围又新开了好几家便利店，我的生意从此越来越差。更令我担忧的是，一家大型超市也在附近开了一个分店。目前已经有两家像我这样的小店因为没生意而关门了。后来，经过观察，我发现，大超市之所以顾客盈门，原因是他们总在接连不断地搞促销活动，很多商品都以特价出售，比如，现在市场上的黄瓜是1元一斤，他们则卖0.5元一斤。他们这样做，主要是靠低价吸引顾客。少数的特价商品会让顾客产生一种错觉，认为这里所有的商品都比其他的地方便宜，从而对其他商品产生购买的欲望。

　　于是，我也拿出了10余种小商品作为特价促销品，搞起了促销活动，店铺的人气果然提高了不少，那几天的利润也是平时的几倍。

　　商品摆放新颖突出

　　俗话说：佛靠金装，人靠衣装。店铺的购物环境若是给顾客留下脏乱差的印象，那么，任凭你说得天花乱坠，顾客也不一定光顾，所以，明快、干净、利落的店面形象是提升人气的重要一环，特别是店内卷烟的陈列，摆放抢眼、新颖、突出是搞好销售的第一步。我特意订做了一节玻璃的卷烟展示柜，放在了店里最显眼的位置。我将零包卷烟摆成“品”字形，增加了立体感；将卷烟的正面有的朝上，有的朝下，便于消费者了解商品信息；柜台里的卷烟按价格高中低的顺序依次摆放，以宣传不同规格的品牌，满足不同层次消费者的需求；卷烟和标签一一对应，这样透明度高，能让顾客放心购买。新品卷烟被我摆放在柜台里醒目的地方，再贴上“店主推荐”、“特别推荐”的提示牌，给进店来的消费者一种视觉上的冲击。

　　清洁、整齐、生动的卷烟陈列，引起了顾客的关注和兴趣，再加上我对卷烟产品精准、热情地推介和真诚服务，店铺有了不少回头客。

　　吴桥县金沙江路鑫鑫综合商店店主王应蓉

　　差异化经营避免价格战

　　开店有学问，赚钱有门道。开店要想有人气多赚钱，首先要看你的店铺有没有吸引顾客的特色。现代市场是个性化市场，没有特色的店铺自然无法立足。

　　做烟酒生意之前，我是县城金沙江路上最早卖手机、充话费的专营店。四年前，我将店面扩大，改行经营起烟酒副食、五金日杂、种子农药等，从批发到零售都做，店里商品储备齐全，最多时有上千个品种。丰富的货源是店铺的特色，给顾客留下了很好的印象，当时店里的生意非常红火。可是后来，附近又新开了好几家差不多规模的杂货店，经营的商品种类也差不多，几家店铺的竞争很激烈，几乎天天都在打价格战。我的客源也渐渐少了，店铺的生意一落千丈。

　　经过一番考虑，我决定削减、放弃杂货和种子农药等商品的经营，把经营重点放在烟酒副食上，近年来，我不但卷烟卖得好，酒也销售得不错，我尝到了差异化经营的甜头。现在，这一带有不少小店的酒水都是由我供货的，附近居民的红白喜事用的烟酒很多都是从我这儿买。

　　在经营中，我非常注重新品卷烟的培育。经营新品卷烟与经营其他特色商品一样，是日常销售的潜在增长点，销售得好，不仅能获得更多的利润，同时也能有效缓解紧俏卷烟货源不足带来的压力。积极培育新品，做到人无我有，人有我全，人有我优，这样一来，竞争被淡化，店铺的利润也会得到相应的提高。

　　按需求变化调整商品

　　小店经营者要想在激烈的商业竞争中取得骄人成绩，就要特别注重对顾客需求的研究，然后根据顾客需求来提供商品和服务。

　　中央的八项规定出台以后，各单位公款消费明显减少，附近的两家公司和一家假发厂的后勤人员出来购货的次数和金额越来越少，周围几家店铺的竞争也越来越激烈。我经过重新分析和观察发现，我店铺的销售范围内，主要消费群体是附近几个小村的代销点和周围的工薪阶层的居民，他们当中抽中低档卷烟的烟民居多。面对这种情况，再次订烟时，我刻意减少了高档卷烟的进货量，适当加大、调整了店里中低档卷烟的库存结构，同时注意寻找新的客源。

　　我的店铺后面是一个汽车修理厂，在等待修车的时间里，司机们大多喜欢在周围的几家店铺闲逛。我就在店门口摆上了几张板凳，供他们坐着休息用，并经常打开一盒品吸烟请他们品尝，一来二去，这些司机师傅们便成了我店里的忠实消费者，他们每次出车前都要来店里买上几条卷烟带着路上抽。司机们还帮助我做“免费宣传”，有不少人通过他们的介绍慕名而来购买卷烟，我店铺的人气有了很大的提升。

　　吴桥县长江西路诚实综合店店主冯炜

　　借助热点事件提升店铺人气

　　今年6月12日至7月13日，第二十届世界杯足球赛将在著名的足球王国——巴西举行。时隔半个多世纪，足球回到了它的精神王国，势必把全球观众的狂热和激情提升到一个全新的高度。这将是一场史无前例的球迷狂欢，也同样将是一场商海营销角逐的舞台。作为零售客户，我们正好利用世界杯这个契机让店铺的经营“嗨”一下。

　　夏季，天气闷热令人烦躁，到傍晚时才会变得凉爽些。人们大多不愿意窝在家里，都喜欢出来逛街、遛弯。世界杯足球赛将在巴西举行，这是今夏众多球迷关注的热点。我准备在世界杯比赛期间，傍晚就把新买的51寸等离子大屏幕电视机搬到店外播放，一定会引来不少行人驻足观看，我再在店门口摆上桌子和几张板凳，供球迷们坐着观看比赛。有一帮球迷聚在店门口，不仅增添了店铺的人气，球迷们买盒烟，喝瓶啤酒、饮料等，也带动了店里商品的销售。我店铺旁边的烤鸡店和对面的水果店每天都很晚才关门，到时，球迷们一边看比赛，一边抽烟、喝酒、啃烤鸡、吃水果，该有多惬意啊！

　　我要做的功课还很多，除了备足卷烟、啤酒之类的货源，还要把店面重新清扫布置一下，保持商品和整个店面的整齐清洁，特别是在卷烟陈列上要给人以美感，使人赏心悦目。

　　从现在开始，我也要多学习些足球比赛的规则，多了解那些世界顶级球星的情况，这样与球迷们聊天时也就有了谈资。

　　球迷狂欢日，估计会有不少新顾客光临店铺观看比赛，我会注意在服务态度上恰到好处，不让顾客感到过于冷淡或过于热情，力图让顾客在观看比赛或进店购物的同时也享受到到精神上的愉悦，让这些新顾客成为回头客，永远记得我的小店。

　　结束语

　　一年四季并非总是春天，店铺经营也是如此。然而，聪明的商家总能以独特的经营理念，变换出各式各样的促销手段，赢得人心，吸引、刺激顾客的消费。在这里，我想说的是，开店做生意，促销的手段、方法可以变，但诚信服务永远都不能变。只有在遵纪守法、诚信经营的基础上，根据自家店铺的具体情况，采取相应的措施，寻找淡季中的热点，才能真正使店铺的经营“嗨”起来，拉动店铺的销售活力。