烟草在线专稿 高温多雨的夏季即将结束,如何处理夏季积压的商品,确保不受损失,是每个经营者必须认真思考的课题,笔者利用睢宁烟草分公司召开卷烟零售终端客户建设座谈会的机会,与部分零售客户进行交流这个话题,颇有感触,具体情况与大家共勉。
主持人:各位老板您们好!夏季就要过去了,你们是如何处理店里面积压的商品?有什么经验进行交流一下?
零售客户夏某:根据商品特征和保质期,分类摆放与管理。
所有商品经过一个高温多雨的夏季,难免都要受到影响,不过我店里的商品积压的情况还算恰到好处。因为我在进货的时候就根据商品的特征和保质期进行了分类摆放与处理,时刻知道哪些商品必须在短时间内销售出去,哪些商品可以稍微的放长时间,哪些商品不怕高温等等,时刻做到心中有数,有目的进行营销自己的商品,这样就不会让我的商品过度积压。同时通过分类的摆放,也让消费者很放心的消费,大家时间长了都知道我店商品质量、保质期都能得到保证,也都愿意来我店消费,其实这也是一种很好的促销活动。
零售客户朱某:时刻关注,天天做到盘点库存,做到心中有数。
经过高温季节的所有商品,质量上都得到了威胁,特别是经过梅雨季节,让许多商品招架不住高温、潮湿,再加上储存的条件有限,出现了这样或者那样的商品变质,造成了一定的经济损失。所以我一直很在意过夏的商品,特别是那些易霉、易坏、易变质的商品,我是时刻关注其销售的动态,做到天天盘点库存,观察储存的条件是否有变化,做到这些商品先进先出,勤进快出,既做到资金的周转便利,也减少了商品的积压。
零售户郭某:配置较高的储存条件,让你的商品安全度夏,不怕积压。
针对夏季积压的商品,我是采取创造好的储存条件,确保在保质期内不会出现商品变质现象。高温多雨的季节,商品的储存条件决定着商品的质量,我一次性加大对仓储环境的投入,选择通风较好的储藏室,设置了空调和吸湿机,时刻关注温湿度计,做到所有商品上柜上架,不直接摆放在地面上。通过以上的投入,我就不怕夏季积压的商品了,消费者看到我的商品储存条件这么优越。同时我还在店堂进行宣传,敬请大家放心消费,如有质量问题无条件退货并给与双倍的赔偿。这样得到了广大消费者的信任,增加了我的销售额,也促进了我店所有商品的销售流通,就像流动的水一样,一直保持新鲜,质量得到保证,才有我不怕质量问题的底气。
零售客户张某:针对积压商品展开促销活动,让利于消费者。
经过一个夏季还没有销售出去的商品,要采取一定的促销措施销售出去,不要把商品滞留在店中,想尽办法让这些商品及时的消费掉。既然是积压的商品,不要再一味的追求高利润,可以适当的降低或者平价销售出去。针对易变质的过夏积压商品,抓住消费者的心理,利用店堂广告促销牌,进行宣传促销活动,这样不仅吸引更多的消费者来店中消费,加快积压商品的销售进度,而且还能带动其它商品的销售,以让利的商品带动其它商品的销售,不仅不影响自己的利润,同时也减少积压的商品坏在自己手中的风险。
零售客户仝某:根据购销协议,及时把积压易变质的商品退还生产厂家。
我在进货的时候,很在意这个商品厂家或者经销商是否给予积压商品的退货权限,签订了这样的协议,我就不怕我的商品过夏积压的问题。既然经销商或者生产厂家能给你签订这样的协议,就说明这样的商品质量绝对是过关的,可以令消费者进行放心的消费。通过这样的协议签订,避免了商品因为时间过久而变质造成损失,及时把积压的商品退回厂家进行再加工或者处理掉,这是一种诚信经营的策略,是培育大品牌的最好渠道,让经销商竭尽全力的帮助宣传销售,同时还能让广大消费者放心的消费,刺激大品牌的形成,牢牢地站稳市场。
主持人:今天与各位老板的交流,让我大开眼界,给我上了一堂生动的营销课。你们朴实的经营之道胜似营销学的专家教授,对夏季积压商品的处理可以说是恰到好处,但是大家要记住,所有商品要的销售要掌握一个基本原则,就是先进先出,避免商品长时间的积压在仓库,造成不必要的经济损失。
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