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如何看待生意中的“思与行”

2014年09月16日 来源:烟草在线专稿 作者:陈世旭
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  烟草在线专稿  人与万物之根本区别就在于,人有发达的大脑可做复杂的思考。细致的思考结合相应的行动,期待实现完美的理想。在这个过程中有三种情况:

  1.思考+行动;2.思考,没有行动;3.没有太多思考,很盲目地干起来。

  生意上你是哪种情况,通过事例聊聊自己在事件前后是怎么想的,中途有无调整,结果如何,以及事后收获的感悟、经验、结论等。

  今天,我正在卖烟,一皮蛋供货商在车上问(当时车并没有熄火):“缺不缺货?”母亲随口说:“还没卖完。”而当我大喊:“要皮蛋的呀。”可是供货商已经离我远去。我连忙给一同行打电话问:“送皮蛋的在你家吗?”对方答:“已经离开了。”我东翻西找总算查到了供货商的手机号,电话接通后,皮蛋老板说,他已经到了另一个乡镇,并言如果返回的时候还有剩余,他就会再次送货上门。可是最终,他并没有回来,而我家的蛋却越卖越少。

  母亲总是这样,每次遇到供货商总是推说不要货,担心库存过多卖不完导致商品过期。其实,这些东西我都有考虑过,因为我的大多数商品都是有售后服务的,我对我每年的进货都作过一些记录,对以前的每一次失利都作过一些总结。

  例如去年年底2升汇源鲜橙多做活动,我一次性就订购了50件,而这些产品到了今年8月份才卖完。中间还有顾客说,你家竟还有11月份的货。又如,元旦2升雪菲力果粒爽做活动,我在春节前进了50件,考虑到春节后活动将结束又追进了50件,结果导制店内至今还剩下11件。虽说是有售后服务,且我有信心将之在保质期内消化掉,可是为了每箱仅低于平时供价1元去冒这样的险,的确是有些不值。而在开2升百事可乐的订货会时,我与供货商因价格分歧而赌气只订了50件,导制最终不够卖,开春后还进了供价较高的可乐。

  春节前的最后一次订烟也让我左右为难哭笑不得。因为那是我唯一资金最充沛的一次,而烟草给出的政策是订购500条给的紧俏烟会最多,可必须搭配的20条红金龙(晓楼金)成了拦路虎,我反复考虑这20条从没在本店销售过的卷烟,如何才能将它们成功的销售出去,是搞花样特色陈列、搭配赠品销售,老实说,甚至是亏点钱销给同行我都考虑过(虽然这是违背烟草专卖法的),在反复计算我能赚多少风险有多少,可是一次性要订购20条这种烟,压力也太大了。最终,我只选择订购200条的卷烟小套餐,搭配了8条红金龙(晓楼金)。

  昨天,一位老年顾客说想要2条黄金叶(金满堂),我将店里仅剩的6盒售给了他。他说周末还会来购烟。恰巧烟草要等到下午系统才扎帐,我打开电脑准备修改订单时,又为是该订2条或3条此烟而犹豫不决了,订2条吧,如果顾客周末真来购烟呢?那我岂不是连一盒该款零售的烟都没有了。订3条吧,如果他不来,我一盒一盒的卖、这3条在我店销售较慢的外省烟要卖到什么时候呢?时间长点就长点,生意为重不能丢。考虑到他也是一位老主顾,最后,我订了3条。

  由于中秋过后,鸡蛋通常会下跌,甚至有时提前四五天就跌价了,以前我每次都是进2箱,可是前天突然整箱跌了5元,再往前走的情况不知如何,我常常为是进一箱蛋或进两箱蛋而纠结,进一箱吧,中途不够卖怎么办?若是进两箱,在没卖完时,中间狂跌又如何应对?此时,我会考虑几位开小店在我家批发鸡蛋的顾客,他们是啥时候进的鸡蛋,每次进蛋的周期是几天,以此来综合考察决定是该进一件还是两件。

  我店占位较偏,生意主要靠批发。每年中秋之后,对还该不该卖冰棒我很纠结,其实在一个没有多少人出没的地方靠批发卖冰棒原本就不赚钱,又加上那些村湾小店都有冰棒厂的人来配送,特别是遇到下雨的时候,有好几天都不能开张,开着冰柜,没人来批发,于是我就想放弃。可正当我准备切断冰柜电源的时候,开小店的就来了,原来接近尾声冰棒厂的人怕他们的量小,就不给其供货了,可我在想,也许今天是个大晴天,你还会来进冰棒,可若明天是阴天或下雨呢,我的冰柜岂不是要“等到花儿也谢了”。可如若我不卖冰棒,小店老板看到在我店进货进不齐,也许还会离开,这就会影响到其它副食的批发销售了。我该如何是好?恐怕这个只有“天”知道,然而天气预报貌似预测不会超过三天,好在每次我到快接近尾声的时候都会押冰棒厂的一笔资金不付,这样他们会保证我的售后,会将我万一卖不完的货转到学校等容易销售出去的地方。

  我一直想卖劲牌苦荞酒,这缘于去年有好多人问到。而今年开春,业务员找到我说是苦荞酒做活动,我一问价,妈呀,这酒好贵,500ML的都要100多元呢。想参与他们的活动,那得交四五千元呢。我考虑到是年底好卖,于是,当时我放弃了。可是后来,又有顾客问到过。而我还在担心苦荞酒是白酒还是红酒,有无保持期?当我问“度娘”得到是白酒的结果后,我决定125ML和500ML的酒都要进一件试试,而不会花好多的资金去进购较多的货,去享受他们所谓的活动政策。先量力而行吧,一意孤行和一味的套公式可能会钻进一种圈套之中而不可自拔,谁让咱店占位较偏生意不如人呢。

  前些年,我家的尿不湿卖的不错。可是去年,却少有人问津。是老主顾的孩子、孙子都长大了,还是其它原因,我不得而知。可是如何消化掉去年的库存呢,尿不湿究竟有无市场,要不要继续销售出去?今年,我决定在中秋之后就将尿不湿搬到大门口陈列,提前造势。如果这样还不能挽回局面,那么我以后就只能低调销售或干脆观望了。

 

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