烟草在线专稿 就在前几日,我商店对门的金花综合商店因为卖给消费者两罐易拉罐装百事可乐而遭受到了一次本不应该遭受的经济损失。大家可能要问了:卖了两罐可乐,能遭受什么经济损失呢?听着挺唬人的。
事情是这样的:几天前,一个二十几岁留着“盖碗头”的小伙子去金花综合商店向店主廖梅购买三罐易拉罐的百事可乐。金花店里货架上只有两罐了,库存正巧也没有货,“盖碗头”小伙子也就没说什么买走了这两罐可乐。
到了晚上九点多时,小伙子气急败坏地骑着摩托车来到金花综合商店,一进门就拿出了一罐百事可乐并气哼哼的对店老板廖梅说:“你什么意思?卖给我两罐都过期几天的可乐,我孩子喝了一罐这会肚子疼的已经去医院了!”廖梅一听这话,心里就是一紧,想到:怎么可能呢?我也是一个月前才进的货呀!心里想着,她接过“盖碗头”手里的可乐罐仔细一看,还真过期了。就在这时,还没等廖梅开口说话,“盖碗头”从兜里掏出自己的智能手机“咔、咔、咔……”拍了几张廖梅手拿可乐罐的照片。廖梅还没愣过神,“盖碗头”又开腔了,他说道:“你看怎么办吧?是私了呢还是我给城关工商所打电话呢?”廖梅一个女人家,从老妈手里接手商店以来还没遇到过这种情况呢,再加上“盖碗头”一顿狂轰乱炸的行为举动,廖梅没了主意。不管怎么说,人命关天,救人要紧。
廖梅这时也顾不上考虑更多了,她忙忙问“盖碗头”到:“你孩子现在怎么样?住院了吗?要不要紧呀?”“盖碗头”没好气的回答道:“你就说怎么办?我已经拍下了你的证据。”廖梅怯怯的问到:“那你想怎么办?”“盖碗头”愤愤的说道:“公了,你比我明白,工商局要是来,你出售过期货,还喝坏我孩子,最少也罚你两千元,也许还更严重呢;私了的话,我也不纠缠孩子喝坏的事情了,你痛痛快快给我两千元,我就当什么事情也没发生。”廖梅这时也被连吓带唬的有点懵了,只想着赶紧了结了这烦人的事情,也没再考虑其他就答应道:“啥也不说了,事情是我不对,你也看到了我这么小的店,一天才能卖几个钱,给你赔500元,你看怎么样?”“500元?我孩子检查一次都几百呢!2000元,一分都不能少。现在也晚了,我还要照顾孩子,今天晚上你好好考虑考虑,看给我赔两千私了呢还是找工商局公了。”说完后“盖碗头”摔门出去骑着摩托车消失在黑夜里。
“盖碗头”走后,廖梅看我还没有关门就匆匆过来对我讲述了上面发生的事情,让我给拿个主意。我仔细听完事情的前后经过后,问廖梅:“你当时给人家往手提袋里装时没查看罐底部的生产日期吗?”廖梅愁眉苦脸的说道:”当时我正在“淘宝”上看衣服,没在意看生产日期。”“哦,一般来说,我在顾客挑选好商品给顾客算账装包时都要再当着顾客的面查看一遍顾客所购买的商品日期,就怕万一出现某个商品生产日期不清晰或个别的商品日期超过保值期,这是我们销售商品的最后一道关,不能马虎,稍一马虎不仅给顾客造成损失甚至引起顾客的投诉也给自己造成不必要的麻烦更有损我们的信誉。”我和她聊到。
廖梅也后悔地埋怨自己到:“也怨我,当时只专注看衣服了就没查看生产日期,哎!”看着廖梅一脸愁云,我想了想又问道:“你说是一个多月前进的货,那你的进货票据还在吗?如果进货的票据在,那上面有具体的生产日期,就能证明你当时出售的并不是已经过期的可乐。“廖梅经我这么一提醒,有些懵的大脑清醒了,她说:“呀!真是的,我怎么把这个给忘记了,我回去找找。”说着,廖梅散步并作两步朝她店里跑去。这时已经快十一点多了,事情暂时告一段落,我们都关门休息了。
第二天一大早,我刚开门不久,廖梅就心急火燎的来找我,她急促的说道:“咋办呀?我昨晚找了半晚上,里里外外找了个遍,抽屉里,食品进货凭证夹里都没找到那张进可乐的进货单,人家一会来我可说不清了。”看着她我也替她着急,我们是门对门的邻居又都是开食杂店的,可能是“同病相怜”吧,说句心里话,一个零售小店,遇上今年这么个消费市场,每天起早睡晚守着小店挣几个钱确实不容易,要是因为这两罐可乐,再给人家连看孩子带赔钱,搁谁谁都会心疼的。
就在我们商量着怎么办时,“盖碗头”又骑着摩托车来找廖梅了。廖梅的老公这几天正好去四川跑车去了,她一个人也不好与“盖碗头”协商解决这个令人头疼的事,想到这点,我随着廖梅一齐去她店里帮着给两个人说和。一开始,“盖碗头”还是死咬着2000元不松口,廖梅说了一箩筐好话并答应给赔偿1000元,毕竟自己的货单没有找到,一个月前进的可乐是否到期自己也拿不准;毕竟人家是顾客,顾客就是上帝,能不闹大就不要闹大,做生意以和为贵嘛,可人家就是不接受1000元的赔偿。
看着这种情景,我帮着解释道:“1000元你还不满意,要不你再等等,让她给批发可乐的送货商打电话,麻烦送货商找一下送可乐的那张货单的底联。送货商按工商局的要求发货单必须保存两年以上呢。既然是一个多月前进的货,怎么能到期呢?如果发货商的底单上显示的日期没有到期,我们不仅不给你赔钱我们还要你给我们一个说法呢。再者说,人嘛,谁能没有个出错的时候,现在你孩子也没事,她两罐可乐连本带利也没有几个钱,你就得饶人处且饶人的让让算了。”
可能是赔礼说好话感动了“上帝”,更可能是“上帝”听我说要让批发商找发货的底单,“盖碗头”犹豫了一会气哼哼地说道:“看你们的态度还比较真诚,我也没那么多闲时间等什么底单。”就这样,他最终拿上廖梅赔偿的1000元走了。
事情虽然在廖梅赔付1000元后解决了,但从这两罐可乐惹得“祸”中我们经营商店的同行也得到了一些认识:
一、坚持勤理货
大家商店开的时间长了,大都有麻痹思想。特别是小一点的商店,因为大都是一个人在守店,既要招呼顾客又要理货打扫卫生,时间长了就会产生“得过且过”的麻痹思想。只有我们把每一天当成新的开始认真去打理店铺认真理好自己的商品,用整洁的店面形象用整齐干净的商品吸引顾客眼球,更能及时发现过期或临期的货,做到及时下架,只有做到对自己店内的商品“知己知彼”,那样我们在销售时因为心中有数才能“百战百胜”,才能服务好客户,不至于出现象廖梅上面所发生的事,使自己得不偿失。
二、坚持索票索证
自从2009年6月1日《食品安全法》实施后,工商部门建立了”索票索证“制度,工商部门要求每个商店在进货时索要发货方的营业证件复印件以及发货时的票据。票据要将品名、生产日期、保质期、规格、单位、数量、单价、金额、合格证编号、供货单位名称、供货单位地址、执照号码、销售电话等事项填完整并且加盖供货商的印章。坚持索票索证保证我们进够的商品是正规厂家生产的合格产品。保存好商品的票据在销售环节在售后环节一旦“有事”可以找工商。
炎炎夏日,夜短昼长,一个人长时间守店难免不会出现身疲力乏、心不在焉的时候,为了顾客也为了自己,我们一定要勤整理、勤检查店内的特别是夏季宜霉变的商品,做到安全经营安全消费,过一个“清凉”健康的夏天。
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